કેવી રીતે dandelions માંથી મધ બનાવવા માટે?

ઘણા છોડના ફૂલોનો સમય માત્ર એસ્ટિચેટ્સ માટે જ નહીં, પરંતુ જે લોકો તેમના સ્વાસ્થ્યની સંભાળ રાખે છે સૂકા છોડનો ઉપયોગ બ્રોથ્સ તૈયાર કરવા માટે થઈ શકે છે, પરંતુ શિયાળા માટે વિટામિન્સ અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ પર સ્ટોક કરવાની વધુ સ્વાદિષ્ટ રીત છે. ડેંડિલિઅન ફૂલોમાંથી મધ તૈયાર કરો - આ સ્વાદિષ્ટ એબીવી (ARVI) સાથે સામનો કરવા, પાચન, કિડની અને યકૃત કાર્યને સુધારવા માટે મદદ કરશે. ડેંડિલિઅન્સમાંથી હોમ મધર્પો પ્રતિરક્ષા વધારવામાં મદદ કરશે, કારણ કે તેમાં વિટામિન્સ સી, ગ્રુપ બી, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને આયોડિનનો સમાવેશ થાય છે.

ફૂલો ભેગા

ડેંડિલિઅન્સમાંથી મધ કેવી રીતે બનાવવું તે જણાવતા પહેલા, કેટલાક બિંદુઓ પર ચર્ચા કરો. ઔષધીય વનસ્પતિનો સંગ્રહ સામાન્ય રીતે સવારે કરવામાં આવે છે, જ્યાં ઝાકળ આવે ત્યાં સુધી, જ્યાં કોઈ સીધો સૂર્યપ્રકાશ નથી ત્યાં. આ કિસ્સામાં, જો કે, નિયમો અલગ અલગ છે: બપોરે પહેલાં અમે સની ગ્લેડ્સ પર ડાંડેલિયમ્સ એકત્રિત કરીએ છીએ, જ્યારે ફૂલો યોગ્ય રીતે ખોલવામાં આવતા હતા. અમે ફૂલો એક રસ્તાથી દૂર જીવંત ટ્રાફિક સાથે સ્થળાંતર કરવા માટે સ્થાનો પસંદ કરીએ છીએ, સાહસોથી દૂર - તે દેશભરમાં શ્રેષ્ઠ છે. પુષ્પાંસ્કૃતિકાનો સંગ્રહ કરવો, અમે તરત જ જંતુઓ હલાવવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ અને કચરો દૂર કરીએ છીએ.

હની ઝડપથી અને સરળતાથી

તેથી, અમે કેવી રીતે દંતડાઓથી મધ બનાવવા માટે આવ્યા છીએ.

ઘટકો:

• સીઆઈએસ દેશોમાં સફેદ શુદ્ધ ખાંડનું ઉત્પાદન - 1.2 કિલો;
• ફિલ્ટર કરેલ અથવા નિસ્યંદિત પાણી - 1.5 લિટર;
• એક લીંબુ - 3-4 ટુકડાઓ;
• ઔષધીય ના ડેંડિલિઅનની ફાલ - લગભગ 700 ગ્રામ

તૈયારી

ઘરે દંતડાઓમાંથી મધની તૈયારી કરવી સરળ છે, પ્રિસ્ક્રિપ્શન પૂર્વ-ક્રાંતિકારી વનસ્પતિશાસ્ત્રી પાસેથી લેવામાં આવે છે. પાણી, અલબત્ત, તે દિવસોમાં ખાસ કાર્બન-સિલિકોન ગાળકો દ્વારા ફિલ્ટર કરવામાં આવતું હતું, પણ તમે ફેક્ટરીમાંથી પણ પસાર કરી શકો છો. અમે ફૂલો એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે ઠંડા પાણીના કન્ટેનરમાં મૂકીએ છીએ, પાણી બદલીએ છીએ, સમાન રકમની રાહ જુઓ, કાળજીપૂર્વક ફૂલો બહાર કાઢો. જો તમને ખાતરી છે કે ફૂલોમાં કોઈ જંતુઓ નથી, તો તમે તેને ધોઈ શકતા નથી. અમે બેસીન અથવા પૅનમાં ફલોરકેસેન્સ મૂકીએ, 5 મિનિટથી વધુ સમય માટે પાણી અને બોઇલ રેડવું. ઢાંકણને ઢાંકવું, તેને લપેટી અને તેને છોડો. પછીના દિવસે, નમ્રતાપૂર્વક જાળી દ્વારા સૂપ ફિલ્ટર કરો, તેમાં ખાંડ વિસર્જન કરો અને ધીમા આગ પર રસોઈ શરૂ કરો - ત્રણ 5 મિનિટ માટે સમય છેલ્લાં રસોઈમાં આપણે લીંબુમાંથી સ્ક્વિઝ્ડ રસ ઉમેરીએ છીએ. ગરમ મધને નાના જાર પર વિતરિત કરવામાં આવે છે, કર્લ્ડ અને કાળી, ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ સંગ્રહિત થાય છે. અમે યાદ રાખીએ છીએ કે ડેંડિલિઅન ફૂલોનો મધ હજુ પણ વધુ ઉપાય છે, બ્રેડ પર ફેલાવો, જેમ કે જામ , તે જરૂરી નથી.

અન્ય માર્ગ

ડેંડિલિઅન મધ કેવી રીતે બનાવવું તે એક બીજો રસ્તો છે પ્રમાણ સમાન હશે, ટેક્નોલોજી અલગ છે. પ્રથમ તબક્કામાં - રસોઈ ચાસણી, ત્રીજા ભાગની ઉકળતા પછી, ફૂલો ઉમેરો, 7 મિનિટ માટે રાંધવા, ફિલ્ટર કરો અને રોલ કરો. જેમ તમે જોઈ શકો છો, ડેંડિલિઅન્સમાંથી મધની તૈયારી દરેક દ્વારા કરી શકાય છે.