ન્યૂ યરની મુશ્કેલીઓનો નોંધપાત્ર ભાગ ન્યૂ યર માટે તહેવારોની મેનૂ પર વિચારવાનો છે. હું ઈચ્છું છું, અને નવા વર્ષની ટેબલ અને મનપસંદ વાનગીઓના મેનૂ સહિત તમામ ઘર, કૃપા કરીને અને નવા અને રસપ્રદ કંઈક સાથે આવે છે. પરંતુ તમારે હજુ પણ નવા વર્ષને મળવા માટે પોતાને ગોઠવવાનું અને સુધારવા માટે છે, પરંતુ એક સુંદર પોશાકમાં, જેનો અર્થ એ છે કે એક સરળ નવું વર્ષનું મેનૂ જે વાનગીઓ બનાવતી વખતે, જેમાંથી તમને ઘણો સમય વિતાવવાની જરૂર નથી, ખાસ રસ છે. તેથી, તમારા કલ્પિત નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યા માટે અહીં કેટલાક મેનૂ વિકલ્પો છે.
1. જો તમને માંસ ગમે, તો નવા વર્ષની પૂર્વ સંધ્યાના આગામી મેનુ તમને રસપ્રદ લાગશે
- ચિકન માંસ અને મશરૂમ્સ સાથે કચુંબર;
- ગ્રીકમાં ડુક્કર;
- મશરૂમ ભરવા સાથે ચિકન રોલ;
- બાલ્ટિક રીતે ટોસ્ટ;
- ડુક્કરનું માંસ
- ચીઝ ભરવા ટામેટાં અથવા મરી સાથે સ્ટફ્ડ;
- કચુંબર "એડમિરલ";
- કેક "મંત્રી";
- કોકટેલ "ઓલી બુજન" - કોગ્નેક અને લીંબુ અને નારંગીના રસ સાથેના આલ્કોહોલિક કોકટેલ.
આ રીતે, આવા આલ્કોહોલિક કોકટેલ સાથે મહેમાનોને મહેરબાની કરવાની આવશ્યકતા નથી, તમે અન્ય પીણાં ઓફર કરી શકો છો. પ્રસ્તાવિત મેનૂ હાર્દિક માંસની વાનગીથી ભરપૂર છે, અને તેથી નવા વર્ષની ટેબલ પર મજબૂત આત્માની હાજરીથી ડરી શકાતી નથી.
2. નવા વર્ષ માટે તહેવારોની મેનૂનું આ સંસ્કરણ, નવા વર્ષની ટેબલ પરની વાનગીઓને સરળ અને તૈયારીમાં અને ઉપયોગમાં લેવાની ઇચ્છા ધરાવતા હોય તેવા લોકોનો સ્વાદ હશે.
- મધના ગ્લેઝમાં સૅલ્મોન;
- સૂકા ટમેટાં અને કઠોળ સાથે કચુંબર;
- કઠોળ, કાજુ અને જરદાળુ સાથે રિસોટ્ટો;
- કોબી કચુંબર "તહેવારની";
- પનીર ભાત, દ્રાક્ષના બદામ અને જુલાબથી સુશોભિત;
- હોટ બાગેટ્સ (સેવા આપતા પહેલાં હૂંફાળું હોવું જોઈએ તેટલા ફ્રેન્ચ રોટડીઓ);
- આદુ ક્રીમ અને પોર્ટ સાથે વાઇનમાં નાશપતીનો
આ નવા વર્ષની સમયની મેનૂમાંથી વાનગીઓ પર આધારિત વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે તમારે 2 કલાકથી વધુ સમયની જરૂર નથી. યાદ રાખો કે રિસોટ્ટો અને બાગેટ્સ ગરમ હોવું જોઈએ, અને તેથી સેવા આપતા પહેલા, તેઓ ગરમ થવું જોઈએ. આલ્કોહોલ પીણાંઓ આ મેનુમાં કાળજીપૂર્વક પસંદ કરાયેલી હોવી જોઈએ, ખાસ કરીને દારૂના વિચિત્ર અને તાકાતથી દૂર નહીં. પરંપરાગત શેમ્પેઈન માટે એક આદર્શ ઉમેરો પ્રકાશ સફેદ વાઇન હશે.
3. તમે ઝીંગા અને માછલી વિશે ક્રેઝી છો? પછી નવા વર્ષ માટે આ રજા મેનુ ચોક્કસપણે તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર હશે.
- એક મસાલેદાર મલાઈ જેવું ચટણી હેઠળ ઝીંગા સાથે સૅલ્મોન;
- કચુંબર "વિચિત્ર";
- ઝીંગા સાથે કચુંબર "અનેનાસ" માં;
- કચુંબર "બુલફિનચ";
- કચુંબર માંસ "નવું વર્ષ", જો બધા તમારા સીફૂડ જોડાણો શેર નહિં;
- લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ અને ફળ ચાસણી સાથે આઈસ્ક્રીમ.
આ મેનૂમાંથી મોટાભાગની વાનગીઓની મુખ્ય સામગ્રી સીફૂડ છે, અને તેથી તમે તેને પસંદ કરો તે પહેલાં, ખાતરી કરો કે તમારા મહેમાનો એ જ "માછલીઓ" છે જેમ કે તમે છો. ઇવેન્ટમાં રજા પરના માંસ ખાનારા ઘણાં હશે, તો આ મેનુને વિવિધ માંસ એપાટાઇઝર્સ અથવા સૅલડૅડ સાથે વિભિન્નતા આપવાનું છે. મદ્યપાન કરનાર પીણાંઓ સાથે તમે પ્રયોગ કરી શકો છો - અહીં તે સંપૂર્ણપણે ક્લાસિક વાઇન અને પ્રકાશ કોકટેલ જેવી યોગ્ય છે. પરંતુ આવા પીડા માટે મજબૂત પીણા પસંદ ન હોવું જોઈએ.
નવા વર્ષ માટે સૂચિત મેનૂ વિકલ્પો તમારી કલ્પના અને સ્વાદ પસંદગીઓ અનુસાર પૂરક અને હોવું જોઈએ. તેમની રુચિને લગતું કંઈ મળ્યું નથી? અને કદાચ તમે નવા વર્ષને તે જ રીતે મળવા માગો છો, જેમ કે અન્ય દેશોમાં, ઉદાહરણ તરીકે, ફ્રેન્ચમાં અથવા પૂર્વીય રીતે? જસ્ટ યાદ રાખો કે ફ્રેન્ચ અત્યાધુનિક વાનગીઓના મહાન પ્રેમીઓ છે, અને પૂર્વમાં દરેક વાનગી સાંકેતિક છે, તેથી તમારે આ અથવા તે દેશની ભાવનામાં તમારા ટેબલને આવરી લેવા માટે સખત મહેનત કરવી પડશે. મુશ્કેલીઓથી ડરશો નહીં? પછી આ રાંધણકળા પરંપરાગત વાનગીઓ અને આગળ, નવા વર્ષ અને નવા સ્વાદ લાગણી તરફ અભ્યાસ.