તે બહાર વળે છે કે સામાન્ય sausages થી તમે ફૂલો સ્વરૂપમાં રસપ્રદ અને સુંદર વાનગીઓ તૈયાર કરી શકો છો. ફુલમોમાંથી ગુલાબ કેવી રીતે બનાવવું, આ લેખ વાંચીને તમે જાણો છો
સૌ પ્રથમ, ઉત્સવની ટેબલ પર સોસેજમાંથી સરસ રીતે આવરિત નાસ્તા તૈયાર કરો. આવું કરવા માટે, આપણે બાફેલી સોસેજ, હેમ અને સ્મોક કરેલા ફુલમોની પતળા કાતરી કાપી નાંખવાની જરૂર છે. જુદા જુદા રંગોમાં સોસેઝથી ગુલાબ જોશે, તો તમને મોટી બગીચાવાળી કલગી મળશે.
અમે સોસેજ અથવા હમ્ અડધા દરેક સ્લાઇસ કાપી. પ્રથમ ભાગ ચુસ્ત રોલ સાથે શરૂ થાય છે. આગામી સ્લાઇસ પ્રથમ આસપાસ આવરિત, પછી બીજા, ત્રીજા અને તેથી પર. ગુલાબી પાંદડીઓનો દેખાવ આપતી ધારથી થોડું વળાંક. ફૂલને રોકી રાખવા માટે, અમે ટૂથપીક સાથેના સ્તરે સ્લાઇસેસને વિભાજીત કરીએ છીએ. અમે હરિયાળી, કાતરી પનીર અને કાકડી સાથે પાંદડા શણગારવું.
અને હવે ધ્યાનમાં કેવી રીતે ફુલમો માંથી ગુલાબ બનાવવા માટે, કણક માં શેકવામાં
કણક અને સોસેજ સાથે ગુલાબ
ઘટકો:
- ઘઉંના લોટ - 400 ગ્રામ;
- દૂધ - 250-300 એમએલ;
- સૂકી આથો - 25 ગ્રામ;
- ચિકનનું ઇંડા - 1 ભાગ;
- ખાંડ, સ્વાદ માટે મીઠું;
- માર્જરિન ક્રીમ - 50 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- સોસેજ અથવા હેમ.
તૈયારી
ગરમ દૂધ, ખમીર અને ખાંડમાંથી, અમે એક ધૂપ બનાવીએ છીએ અને અડધા કલાક માટે એક ગરમ જગ્યાએ તેને એકાંતે ગોઠવીએ છીએ. જ્યારે ઓપરા વધે છે, તમારા સ્વાદ, વનસ્પતિ તેલ અને લોટમાં ઇંડા, ઓગાળવામાં માર્જરિન, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો. કણક ભેળવી અમે આવવા થોડા સમય માટે છોડી દો. અમે કણક ભેળવી 0.5 સે.મી. જાડા સ્તરમાં કોષ્ટક પર રોલ કરો. 4-5 સે.મી. સ્ટ્રીપ્સમાં સ્લાઇસ કટ કરો. દરેક સ્ટ્રીપ માટે, સોસેજ અથવા હેમનું અડધું વર્તુળો મૂકો. ફુલમો સાથે કણક એક ગુલાબની કળીના સ્વરૂપમાં curled છે. અમે ફૂલોના પાંદડીઓ જેવી ધારને વળાંક કરીએ છીએ. એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 200 ડિગ્રી ગરમીથી પકવવું. સોસેજ સાથે સમાપ્ત ગુલાબો ટેબલ પર સેવા આપી હતી, લીલોતરી ટ્વિગ્સ સાથે embellishing.
સોસેજ સાથે પફ પેસ્ટ્રી
ઘટકો:
- પફ પેસ્ટ્રીની શીટ્સ - 500 ગ્રામ;
- બાફેલી સોસેજ - 300-400 ગ્રામ
તૈયારી
કણક ની શીટ્સ Defrost અને ટેબલ પર તેમને રોલ. દરેક શીટ સ્ટ્રીપ્સમાં 3 સે.મી. પહોળી છે. પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાટ ફુલમો. દરેક સ્લાઇસ બે ભાગમાં વહેંચાયેલું છે.
એક સ્ટ્રીપ પર અડધા ફુલમો ફેલાવો. અમે સોસેજ સાથે ગુલાબના સ્વરૂપમાં સોસેજ સાથે કણક લપેટીએ છીએ. લાલ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું
ટેબલ પર, અમે લેટીસ પાંદડા સાથે બનાવેલ વિશાળ વાનગી પર નાસ્તો આપીએ છીએ
એક ભોજન સમારંભ માટે વધુ વાનગીઓ જોઈએ છીએ, પછી ઉત્સવની કોષ્ટક અથવા કચુંબર "ટ્રમ્પેટ સ્ટંટ" પર ટીર્ટલેટ્સ તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરો.