લેટિન ભાષામાં ભાષાંતરમાં પતીલા એટલે "કેક" બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તે એક કન્ફેક્શનરી પ્રોડક્ટ છે જે ઇંડા ગોરા અને ખાંડ સાથે ફળો અને બેરી સમૂહને હરાવીને અને પછી ગરમ ખાંડની ચાસણી, કાકરો, આગર અથવા મુરબ્બો સાથે મિશ્રણ કરે છે.
આ હૂંફાળું અને નાજુક સારવાર અમને ખૂબ જ લાંબા સમય પહેલા આવ્યા અને ચૌદમો સદીથી પણ ઓળખાય છે. અગાઉ, તેની તૈયારી માટે માત્ર 2 પ્રોડક્ટ્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો: મધ, જેને બાદમાં ખાંડ અને ઍન્ટાનોવના સફરજન સાથે બદલવામાં આવ્યું હતું. પિત્ટિયા માત્ર ખૂબ સ્વાદિષ્ટ મીઠી નથી, પણ ઉપયોગી છે. તેની રચનામાં કોઈ પણ ચરબીનો સમાવેશ થતો નથી, પરંતુ તેમાં પેક્ટીન્સનો સમાવેશ થાય છે જે લોહીના કોલેસ્ટ્રોલને સામાન્ય પાછા લાવે છે, શરીરના ક્ષારને દૂર કરે છે, પેટના અલ્સર અને લડાઈ વાયરસની ઘટનાને અટકાવે છે. ચાલો હોમમેઇડ પેસ્ટીલ કેવી રીતે સ્ટોર કરવી તે તમારી સાથે શોધવા દો
કેવી રીતે યોગ્ય રીતે pastille સંગ્રહવા માટે?
કેવી રીતે યોગ્ય રીતે pastille સંગ્રહવા માટે, તેથી તે બગડવાની નથી અને હંમેશા નરમ અને તાજી રહી યાદ રાખો કે પેસ્ટિલ ભેજ પ્રત્યે અત્યંત સંવેદનશીલ છે, તેથી જ્યારે ખરીદી, ત્યારે પેકેજની તંગતા પર ધ્યાન આપો. તાજા અને સારી પેસ્ટિલ સ્થિતિસ્થાપક હોવું જોઈએ અને દબાવેલ વખતે ક્રેક ન હોવો જોઈએ. જો તે સ્ટીકી હોય, તો તેનો અર્થ એ છે કે ઉત્પાદન ખોટી રીતે સંગ્રહિત થયું હતું અને સૂર્યપ્રકાશને તે હિટ થયું હતું.
સફરજનમાંથી પેસ્ટલ કેવી રીતે રાખવી?
સૂકા સફરજનની પેસ્ટ શ્રેષ્ઠ સ્વચ્છ ગ્લાસ રાખવામાં સંગ્રહિત છે, પ્રારંભિક રીતે, તેને સ્ટ્રીપ્સની સેવામાં કાપીને અથવા રોલ સાથે રોલિંગ કરવામાં આવે છે. યોગ્ય રીતે સૂકવેલા પેસ્ટિલે પ્રથમ સ્પર્શને સહેજ ભેજવાળા લાગે છે, પરંતુ તે તમારા હાથને ગંદા બનાવી ન શકે. જ્યારે ખાદ્યપટ્ટી કાપીને નરમ અને કાપવામાં સરળ હોવું જોઈએ, જો પેસ્ટિલ તોડે છે, તો તે સહેજ બળી જાય છે, અથવા ઓવરડ્ર્ડ છે. જો સામૂહિકની અંદર ભીના અને સહેજ શ્વાસમાં આવે છે, તો તેનો અર્થ એ છે કે કટ સ્ટ્રીપ્સની જરૂર છે
કેવી રીતે Belevian pastille સંગ્રહવા માટે?
આવા પેસ્ટિટ્સ સંપૂર્ણપણે એક વર્ષ માટે સાચવવામાં આવે છે. તે માત્ર એક સીલબંધ કન્ટેનર મૂકવા અને સૂકી અને અંધારાવાળી જગ્યાએ મૂકી કરવાની જરૂર છે. કોઈ પણ કિસ્સામાં તમે કાચબાના દાણાના બેગમાં પેસ્ટને સ્ટોર કરી શકો છો, કારણ કે તેમાં તે ઝડપથી ચીકણી અને બગાડે છે. જંતુઓને પેસ્ટમાં ઉતારતા અટકાવવા માટે, તમે તેના લૅનિસની બેગને સંગ્રહિત કરી શકો છો, જે ખારા ઉકેલમાં પૂર્વ-ભરેલું હોય છે. જો નિરાશા માટે પહેલેથી જ અડધા વર્ષ રોકવું છે તો તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમ કરે છે. પાશ્તીલાને આશ્ચર્યજનક રીતે કોફી, ચા સાથે જોડવામાં આવે છે અને મીઠાઈની જગ્યાએ તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે કુદરતી ફળની સ્વાદિષ્ટ તરીકે છે.