કેવી રીતે ચોકલેટ કેક રાંધવા માટે?

જે લોકો ચોકલેટ પકવવા માગે છે તેઓ સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ કેકના એક ભાગ વિશે વિચારે છે, ખાસ કરીને ઘરે બનાવેલા, હંમેશા ક્યાંક નજીક. અમે અચાનક અમારી ઇચ્છાને પૂર્ણ કરવામાં મદદ કરીશું અને કોઈ પણ ખાસ પ્રયત્નો કર્યા વગર ઝડપથી અને સહેલાઈથી ચોકલેટ કેક બનાવવા કેવી રીતે બનાવવું તે કહીશું.

ઉકળતા પાણી સાથે સરળ ચોકલેટ કેક

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• લોટ - 2 કપ;
• દાણાદાર ખાંડ - 2 કપ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• દૂધ - 200 મિલી;
• વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ;
• ઉકળતા પાણી - 200 મી.
• કોકો પાઉડર - 6 tbsp. એક સ્લાઇડ સાથે ચમચી;
• સોડા - 1,5 tsp.
• પકવવા પાવડર - 1,5 tsp.

ગર્ભાધાન માટે:

• ખાટા ક્રીમ - 500 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 200 ગ્રામ

તૈયારી

ઊંડા બાઉલમાં, ઉકળતા પાણી સિવાય તમામ ઘટકો ભેગા કરો અને જ્યાં સુધી સરળ ન હોય ત્યાં સુધી મિક્સરને હરાવો. પછી ઉકળતા પાણીનું ગ્લાસ રેડવું અને અડધા મિનિટ માટે ફરી ઝટકવું. પરિણામે, અમને એકદમ પ્રવાહી કણક મળે છે. પકવવાના ટ્રે અથવા પકવવાના વાનગીને વનસ્પતિ તેલ સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને પરિણામી પ્રવાહી પદાર્થ રેડવામાં આવે છે. ગરમીથી પકવવું પૂર્વ-180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચાલીસ મિનિટ માટે, અને તેને થોડી ઠંડી દો.

હવે બિસ્કિટ સમઘનનું કાપડ કરો , આશરે દોઢ થી બે સેન્ટિમીટર કદ, દરેક ગર્ભાધાનમાં ઘટાડો થાય છે, જે ખાંડની ક્રીમથી બને છે, દાણાદાર ખાંડના ઉમેરા સાથે, થોડુંક મિક્સર સાથે ચાબુક મારતું હોય છે, અને ફીટ ફિલ્ડથી આવરી લેવાયેલા યોગ્ય આકારમાં સ્તરોમાં બંધ કરવામાં આવે છે. અમે ત્રણ અથવા ચાર કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકીએ છીએ, અથવા રાત્રે સારી. પછી અમે આકારને ફેરવીએ છીએ, ફૂડ ફિલ્મ દૂર કરીએ છીએ અને તે અમારી સત્તાનો ઉપયોગ કરીને શણગારે છે. તમે બાકીના મીઠી ખાટા ક્રીમ રેડવાની અથવા ચોકલેટ હિમસ્તરની કરી શકો છો.

Lenten ચેરી-ચોકલેટ કેક

ઘટકો:

• લોટ - 2 કપ;
• ચેરી સ્થિર - ​​420 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 0.5 કપ;
• મધ - 2 tbsp. ચમચી;
• કોકો પાઉડર - 2 tbsp. ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ;
• વેનીલા ખાંડ - 1 પેકેટ;
• પકવવા પાવડર - 1,5 tsp.

તૈયારી

કોકો અને પકવવા પાઉડર સાથે મિશ્રિત લોટ અન્ય કન્ટેનરમાં આપણે વનસ્પતિ તેલ, મધ, ખાંડ, વેનીલા ખાંડ, મીઠું, ચેરીના પાચનથી ચેરી પ્રવાહી મેળવીને અને એક ગ્લાસના જથ્થામાં લાવવામાં આવે છે, અને ખાંડના અનાજ વિસર્જન થાય ત્યાં સુધી મિશ્ર થાય છે. પછી ધીમે ધીમે શુષ્ક મિશ્રણ રેડવું, અગાઉ તૈયાર, અને સજાતીય સુધી મિશ્રણ. મિશ્રણના અંતે, ચેરી ઉમેરો.

અમે પ્રાપ્ત થયેલા માસને વનસ્પતિ તેલ સાથે ભેળવીને ઓક્યું કરેલા ફોર્મમાં અને લગભગ પચાસ મિનિટ સુધી 190 ડિગ્રીના તાપમાને સાલે બ્રે We કરીએ છીએ. અમે શુષ્ક લાકડાના બીમ પર તત્પરતા તપાસો. પછી ફોર્મમાં કેકને કૂલ કરો, તેને એક વાનગીમાં પાડો અને તમારા સત્તાનો ઉપયોગ કરો. તમે તેને બે સમાન લંબરૂપ ભાગોમાં કાપી શકો છો અને ચાસણી સાથે તેને ખાડો .