બકરીનું દૂધ સારું અને ખરાબ છે

અમારા સ્ટોર્સમાં તમે હંમેશાં ગાયનું દૂધ શોધી શકો છો, પરંતુ બકરી એક દુર્લભ સ્વાદિષ્ટ જેવી છે. નિષ્ણાતો જણાવે છે કે આ તટ પીણું છે કે જે ઉપયોગી પદાર્થોની મહત્તમ રકમ સમાયેલ છે, અને તે સાર્વજનિક હીલિંગ ઉપાય તરીકે યોગ્ય માનવામાં આવે છે. આ લેખમાંથી તમને ખબર પડશે કે બકરીના દૂધનો ઉપયોગ શું છે અને તેમાં કેટલી કેલરી છે.

બકરોના દૂધને લાભ અને નુકસાન

બકરીનું દૂધ ગાયના દૂધ કરતાં વધુ ઉપયોગી છે, ઉપરાંત, બીજા પ્રકારથી વિપરીત, તેમાં આલ્ફા-1 એસ-કેસિન શામેલ નથી અને તેથી તે પેટને અસ્વસ્થ કરે છે. તદુપરાંત, ઝાડા માટે બકરીના દૂધનો ઉપયોગ અમૂલ્ય છે - તે ઝડપથી તમને ડિસોર્ડરના બધા લક્ષણો સાથે સામનો કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. જો ગાયનું દૂધ ઘણીવાર એલર્જીક પ્રતિક્રિયા હોય તો, આ કિસ્સામાં આ અવલોકન કરવામાં આવતું નથી. બકરીના દૂધનું મુખ્ય ફાયદો એ વિશાળ પ્રમાણમાં વિટામિનો અને ખનિજો છે: બીનો સંપૂર્ણ સંકુલ, એ, એ, સી, ઇ, ડી, એચ અને પીપી. આ કદાચ એક પ્રોડક્ટમાં વિટામીનની સૌથી સંપૂર્ણ સંકુલ છે! બાયોટિન, લેસીથિન, કોલિન, ઍલ્બુમિન અને ગ્લોબ્યુલિન એ ઉપયોગી પદાર્થોની સૂચિમાં પણ છે જે રચનાને બનાવે છે. આમાંના ઘણા પદાર્થો દેખાવ પર ખાસ કરીને સારી અસર કરે છે: તેઓ ત્વચાને સરળ બનાવે છે, નખ અને વાળની ​​સ્થિતિ સુધારી શકે છે.

વધુમાં, આવા દૂધમાં ઘણા ખનીજ, ખાસ કરીને કોબાલ્ટ છે, જે ચયાપચયની અસરકારક અસર ધરાવે છે. બકરી દૂધ, કેલ્શિયમ, મેંગેનીઝ, ફ્લોરિન, ફોસ્ફરસ, સોડિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયોડિન, મોલિબ્ડેનમ, કોપર અને પોટેશિયમમાં કેલ્શિયમ, મેંગેનીઝ, ફલોરિન, કોપર અને પોટેશિયમ હોય છે, જે તમામ શરીરની વ્યવસ્થાઓના કામને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવામાં મદદ કરે છે, હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓને મજબૂત કરે છે અને નર્વસ પેશીઓને સ્થિર કરે છે.

જો કે, આ પ્રોડક્ટની વિશિષ્ટ હાનિકારક ગુણધર્મો પણ ઉપલબ્ધ છે. ઉદાહરણ તરીકે, તેમાં ઘણો ચરબી હોય છે, અને ત્યાં કોઈ લિપઝ ઉત્સેચકો નથી કે જે તેને તોડી શકે છે. આના કારણે બકરીના દૂધના ખોરાકને ખોરાક સાથે સાવધાની રાખવી જોઈએ. જો તમે બાળકને ખવડાવવા માટે તેનો ઉપયોગ કરો છો, તો તેને બાળકના ખોરાક અથવા સ્તન દૂધ સાથે પાતળું કરો.

બકરીના દૂધમાં કેટલા કેલરી છે?

બકરીનું દૂધનું કેલરીનું પ્રમાણ દૂધ કરતાં સહેજ વધારે છે. તેથી, ઉદાહરણ તરીકે, બકરીના કુદરતી (કાચું) દૂધમાં 68 કે.સી.એલ, જ્યારે પ્રોટીન 3 ગ્રામ, 4.2 ગ્રામ ચરબી અને 4.5 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ છે. વધેલી કેલરી સામગ્રી હોવા છતાં, તે ખૂબ જ સારી રીતે શોષણ કરે છે અને શરીરને સ્નાયુ પેશીઓ બનાવવા (આ પ્રોટીનની ઉચ્ચ પાચનશક્તિને કારણે પ્રાપ્ત થાય છે) બનાવવામાં મદદ કરે છે.

બકરીના દૂધ પર આહાર

બકરીના દૂધ પર આહારના કેટલાક સ્વરૂપો છે. અમે બે વિકલ્પોનો વિચારણા કરીશું: ટૂંકા ગાળા માટે, ધીરે ધીરે, ગુણવત્તાવાળા વજન ઘટાડવા અને પરિણામોના આદર્શ જાળવણી માટે રચાયેલ લાંબા ગાળાની રજાઓ પહેલાં થોડાક કિલોગ્રામ છૂટકારો મેળવવા.

બકરીના દૂધ પર 3 દિવસ સુધી ખોરાક

દર બે કલાક, બકરીના દૂધનું એક ગ્લાસ પીવું - દિવસ દીઠ માત્ર 5 ચશ્મા. દિવસમાં એકવાર, તેને બ્રાન અથવા રાઈ બ્રેડ ઉમેરવાની મંજૂરી છે. વધુમાં, તમે મર્યાદા વિના પાણી પીવા કરી શકો છો. 3 દિવસથી વધુ સમય માટે, આ ખોરાક જોઇ શકાતો નથી, અને તમારે તે કાળજીપૂર્વક છોડી દેવું જોઈએ: પ્રથમ દિવસે, ખોરાકના દૂધની porridge અથવા સૂપમાં દાખલ કરો અને બીજા દિવસે તમે સામાન્ય ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરો છો.

બકરીના દૂધ અને યોગ્ય પોષણ પરનું આહાર

આવા ખોરાક ઇચ્છિત તરીકે લાંબા સમય સુધી જાળવી શકાય છે વજન ઘટાડવાનો દર સપ્તાહ દીઠ 1-1.5 કિલો છે. જ્યારે તમે ઇચ્છિત પરિણામ પર પહોંચો છો, ચાલુ રાખો પરિણામ ઠીક કરવા માટે પણ 1-2 અઠવાડિયા ખાવા.

આશરે આહાર:

  1. બ્રેકફાસ્ટ: પાણી પર 2 ઇંડા અથવા પેરિજના એક ભાગમાંથી ઇંડા.
  2. બીજા નાસ્તો: બકરીનું દૂધ એક ગ્લાસ.
  3. બપોરના: પ્રકાશ વનસ્પતિ સૂપ.
  4. બપોરે નાસ્તા: બકરીના દૂધનું ગ્લાસ.
  5. ડિનર: કોબી / ઝુચિિની / વનસ્પતિ મિશ્રણ + દુર્બળ માંસ / મરઘા / માછલી.

આમ ખાવાનું, તમારા મેનુને વૈવિધ્ય બનાવો, મહત્તમ શાકભાજી ખાવ, અને તમને ટૂંક સમયમાં તમારા સપનાનો આકાર મળશે.