આધુનિક સુપરમાર્કેટમાં વિવિધ પ્રકારનાં ચોકલેટ બાર શોધો મુશ્કેલ નથી, પરંતુ જો તમે કુદરતી મીઠાઈઓની શોધમાં હોવ, તો તમે જે જાતની તપાસ કરી શકો છો, તે પછી આ સામગ્રીમાંથી વસ્તુઓની વાનગીઓ પર ધ્યાન આપો.
બદામ રેસીપી સાથે ચોકલેટ બાર
બદામ અને ચોકલેટ ઉપરાંત, આ બારમાં સૂકા ફળોનો પણ સમાવેશ થાય છે જે બારને વધુ સંતોષજનક બનાવે છે, અને તેમની રચના ચીકણું અને સજાતીય છે.
ઘટકો:
- તારીખો (પિટ્સ વિના) - 150 ગ્રામ;
- કોકો પાઉડર 35 ગ્રામ;
- પ્રાયન્સ - 55 ગ્રામ;
- અખરોટ - 175 ગ્રામ;
- નાળિયેર ખાંડ - 175 ગ્રામ;
- એક વેનીલા પોડના બીજ
તૈયારી
મિક્સર અથવા માંસની ગાદી સાથે સશસ્ત્ર, એકીડ પેસ્ટમાં તારીખો અને પ્રયુઓને ફેરવો. બદામ, નાળિયેર ખાંડ અને સુકા ફળોના પેસ્ટને વેનીલા પોડની સામગ્રી ઉમેરો. એક જ પિત્તળ સુસંગતતા પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી whisking પુનરાવર્તન કરો. પરિણામી પેસ્ટને ચર્મપત્રથી ઢંકાયેલું ફોર્મમાં વિતરિત કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં ઓછામાં ઓછા 3-4 કલાક માટે બધું જ છોડો. ઠંડક પછી, બાર પર ફ્રોઝન ગેંગ સાપ કાપીને.
ચોકલેટ નટ બાર
ઉપયોગી ચૉકલેટ બાર તૈયાર કરવી પણ સરળ થઈ શકે છે જો તમે અખરોટનું મિશ્રણ કરો અને તે ઓગાળવામાં કડવી ચોકલેટ સાથે રેડવું.
ઘટકો:
- બદામ - 1 વસ્તુ;
- પેકન - ½ આઇટમ;
- અખરોટ - ½ સે;
- peeled બીજ - ¼ સ્ટમ્પ્ડ;
- બદામનું તેલ - એક સદીના ¼
- મધ - 55 મિલી;
- મીઠું એક ચપટી;
- વેનીલા અર્ક - 10 મિલી;
- કાળા ચોકલેટ - 175 ગ્રામ
તૈયારી
તમે ચોકલેટ બાર કરો તે પહેલાં, મગફળીના માખણ અને મધનું મિશ્રણ તૈયાર કરો, જે અમે બદામ ભરીશું. એકસાથે સામૂહિક મેળવવામાં આવે ત્યાં સુધી બંને ઘટકોને પહેલાથી ભીંકો, પછી તે બદામ અને બીજ સાથે ભળવું, મીઠું અને વેનીલા ઉમેરો, અને પછી તે ચર્મપત્રથી ઢંકાયેલું સ્વરૂપમાં વિતરિત કરો. ઠંડામાં સ્થિર થવા માટે બારનો આધાર છોડી દો.
કડવો ચોકલેટ ઓગળે છે અને તેમને બદામ રેડવાની છે. મીઠું બાર સાથે રેફ્રિજરેટરમાં પાછા આવો જ્યાં સુધી તે સંપૂર્ણપણે મજબૂત ન હોય.
એક ચોકલેટ બાર માટે રેસીપી
ઘટકો:
- કડવો ચોકલેટ - 355 ગ્રામ;
- અખરોટનું તેલ - ½ સે;
- બાષ્પીભવન દૂધ - 295 મિલી;
- બિસ્કીટ કૂકીઝ - 245 ગ્રામ;
- સૂકા ફળનું મિશ્રણ - 145 જી;
- અદલાબદલી બદામ ની મદદરૂપ
તૈયારી
આ અખરોટ તેલ સાથે ચોકલેટ ઓગળે અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે બધું મિશ્રણ. ફટાકડા રસોઇ, સૂકા ફળો અને બદામ સાથે મિશ્રણ, અને પછી ઓગાળવામાં ચોકલેટ રેડવાની છે. બીબામાં સામૂહિક કટ્ટર કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવા માટે છોડી દો.