ખાટા ક્રીમ સાથે બિસ્કીટ કેક

ખાટી ક્રીમ સાથે બિસ્કીટ કેક કોઈપણ મીઠી દાંત કૃપા કરીને કરશે. માધુરી ઉત્સાહી સંતોષકારક, સ્વાદિષ્ટ અને સંપૂર્ણપણે તમારા ચા પાર્ટી સજાવટ.

ખાટા ક્રીમ સાથે બિસ્કિટ કેક માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ઇંડા - 8 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 300 ગ્રામ;
• લીંબુ તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસ - 1 ચમચી;
• લોટ - 300 ગ્રામ;
• બટાટા સ્ટાર્ચ - 1 tbsp. ચમચી;
• ખાટા ક્રીમ - 500 ગ્રામ;
• જિલેટીન - 1 tbsp. ચમચી;
• પાણી ફિલ્ટર - 5 tbsp. ચમચી;
• સ્ટ્રોબેરી - 500 ગ્રામ

તૈયારી

અમે ઇંડાઓને યોકો અને પ્રોટીનમાં વહેંચીએ છીએ. પછી, છેલ્લામાં, લીંબુના રસને સ્વીઝ કરો અને તેને મિક્સર સાથે હરાવીને, ધીમે ધીમે ખાંડ ઉમેરીને આગળ, અમે કાળજીપૂર્વક yolks પરિચય, અમે લોટ અને સ્ટાર્ચ દાખલ. એક ચમચી સાથે સારી રીતે ભળી અને કણક ભેળવી આ ફોર્મ તેલ સાથે smeared છે, કણક રેડવાની અને સપાટી સ્તર. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે કેક મોકલો અને 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. હોટ બિસ્કીટ કૂલ અને કેટલાક ભાગોમાં કાપી.

સ્ટ્રોબેરી ધોવાઇ, છાંટવામાં અને છિદ્રમાં કાપવામાં આવે છે. અમે એક પ્લેટમાં બેરીને ફેલાવીએ છીએ, ખાંડ સાથે ઊંઘી જઈએ છીએ અને તેને કાંટો સાથે ભેગું કરો. હવે વાટકી લો, ખાટા ક્રીમ મૂકી, ખાંડ ઉમેરો અને લીસી સુધી ઝટકવું. અન્ય વાટકીમાં, ઉકળતા પાણી જિલેટીન સાથે સૂકવવા અને જ્યારે મિશ્રણ ઠંડુ હોય ત્યારે આપણે બે લોકો સાથે જોડાય છે. આગળ, અમે કેક બનાવીએ છીએ: એક ફ્લેટ વાનગી પર 1 કેક મૂકે છે, સ્ટ્રોબેરી મિશ્રણ અને ક્રીમ સાથે આવરે છે. અમે તે જ રીતે સમગ્ર કેક ભેગી કરે છે અને તે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

ખાટી ક્રીમ સાથે હની બિસ્કિટ કેક

ઘટકો:

• ખાંડ - 250 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• મધ - 50 જી;
• લોટ - 2 વસ્તુઓ;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• ખાટા ક્રીમ - 650 મી;
• ખાંડ દંડ પાવડર - 1 વસ્તુ;
• ચોકલેટ કડવી - 1 ટાઇલ

તૈયારી

વાટકીમાં, ઇંડાને હરાવીને અને ચાબુક - માર અટકાવ્યા વિના ધીમે ધીમે ખાંડ રેડવાની છે. ક્રીમ માખણ ઓગળે અને કૂલ. પકવવા પાવડર સાથે લોટ ભેગું. હનીને ઠંડુ માખણથી મિશ્રિત કરવામાં આવે છે, એક ગ્લાસ ખાટી ક્રીમ ઉમેરો અને ઇંડા સમૂહને પિચવા. ધીમે ધીમે લોટ માં રેડવાની છે અને ઘાટ માં કણક રેડવાની છે. 15 મિનિટ માટે કેક ગરમીથી પકવવું, અને પછી કૂલ અને 3 ભાગોમાં બિસ્કિટ કાપી.

છીછરા ખાંડના પાવડર સાથે બાકીની ખાટા ક્રીમ ઝટકવું અને કેક એકઠી, દરેક કેક આવરી. યોજવું માટે સ્વાદિષ્ટ આપી, લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ સાથે છંટકાવ અને કોઈપણ ફળ સાથે સજાવટ.

ખાટા ક્રીમ અને ફળ સાથે બિસ્કીટ કેક

ઘટકો:

• લોટ - 1 વસ્તુ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 1 વસ્તુ;
• પકવવા પાવડર - 1 tbsp. ચમચી

ભરવા માટે:

• બનાના - 2 ટુકડાઓ;
• નારંગી - 2 પીસી

ક્રીમ માટે:

• ખાટા ક્રીમ - 1 એલ;
• ખાંડ - 0,5 વસ્તુઓ;
• જિલેટીન - 50 ગ્રામ

ગર્ભાધાન માટે:

• કિરમજી સીરપ - સ્વાદ.

તૈયારી

પ્રથમ આપણે બિસ્કિટનો કણક બનાવવાની જરૂર છે: આશરે 10 મિનિટ માટે ઇંડા સાથે ઇંડાને હરાવ્યો, પછી ધીમે ધીમે ખાંડમાં રેડવું અને સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થતાં સુધી મિશ્રણ કરો. પછી અમે પકવવા પાવડર સાથે લોટ પરિચય અને એક સમાન કણક ભેળવી. પકવવાનું ફોર્મ વિશિષ્ટ કાગળથી ઢંકાયેલું છે અને કણક રેડવું. અમે 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બિસ્કિટ સાલે બ્રે,, અને પછી તેને બહાર લઇ, તે કૂલ, તે કેક માં કાપી અને ટુવાલ સાથે આવરી.

આ દરમિયાન, અમે ક્રીમ તૈયાર કરીએ છીએ: સફેદ ખાંડ સાથે ખાટા ક્રીમને હરાવ્યું જિલેટીન ગરમ પાણીમાં ખાડો અને થોડા સમય માટે રજા, જેથી તમામ સ્ફટિકો ઓગળેલા હોય. સહેજ સામૂહિક ઠંડું અને તે ખાટી ક્રીમ માં પિચકારીની. ફળો શુદ્ધ, સાફ અને ટુકડાઓમાં કાપી.

હવે અમે કેક એકત્રિત શરૂ અમે વિભાજીત સ્વરૂપમાં એક કેક મૂકે છે, તેને ચાસણી સાથે સૂકવીએ છીએ અને કેળાને સમાનરૂપે વિતરિત કરીએ છીએ. પછી અમે નારંગી ફેલાવીએ, તેને ક્રીમથી ભરીએ અને રેફ્રિજરેટરમાં 30 મિનિટ સુધી ફ્રીઝ કરવા માટે પ્રીફૉર્મને દૂર કરો. તે પછી અમે બીજી પોપડાની સાથે સ્વાદિષ્ટતા આવરીએ, ફળો ફેલાવો અને બાકીના ક્રીમ સાથે આવરી. અમે ફ્રિજમાં ખાટા ક્રીમ સાથેના સ્વાદિષ્ટ બિસ્કિટ કેકને દૂર કરીએ છીએ અને 1.5 કલાક સુધી સૂકવવા છોડી દઈએ છીએ અને પછી ચા માટે સેવા કરીએ છીએ.