ગૂસબેરી માંથી રેડવાની

ગૂઝબેરી માત્ર વિટામિન્સમાં સમૃદ્ધ નથી અને સુખદ સ્વાદ ધરાવે છે, પણ હોમ-નિર્મિત વિટામિન માટે ઉત્તમ આધાર તરીકે સેવા આપે છે, જે કોઈપણ રાંધવા કરી શકે છે હળવા એસિડિટીએ મીઠી પીણું ઠંડુ સિઝનમાં વાપરવા માટે યોગ્ય છે.

કેવી રીતે વોડકા પર ગૂસબેરી માંથી liqueur તૈયાર કરવા માટે?

ઘટકો:

• ગૂસબેરીના બેરી - 2 વસ્તુઓ;
• ખાંડ - 1,5-2 વસ્તુઓ;
• વોડકા - 2-3 ચમચી.

તૈયારી

બેરી ગૂસબેરી મેશ અડધા લિટરના બરણીમાં ખાંડ સાથે, અને ત્યારબાદ ગરમીમાં ઠંડા બાફેલી પાણી સાથેની ટાંકીને ભરીને ઢાંકના વિવિધ સ્તરોના કવર સાથે આવરે છે. ગૂસબેરીને ગરમીમાં છોડો જ્યાં સુધી બેરી પલ્પ ના અવક્ષેપન નીચે ન ડૂબી જાય, પછી પીણું એક કપાસ-ગોઝ ફિલ્ટર દ્વારા ફિલ્ટર અને વોડકા સાથે મિશ્રિત થઈ શકે છે. તૈયાર કરવા માટે ભરવામાં પ્રવાહી માત્ર બાટલીમાં ભસવું અને corked કરી શકો છો. રેફ્રિજરેટરમાં પીણું રાખો

માર્ગ દ્વારા, વોડકાને રેસીપીમાં ઉમેરવું જરૂરી નથી. જો તમે તેને રચનામાંથી બાકાત કરવાનું નક્કી કરો છો, તો તમને પ્રકાશ, કાર્બોરેટેડ લો-આલ્કોહોલ પીણું મળશે. આ ઉપરાંત, નોંધ કરો કે ખાંડ અને વોડકા તમારા નિર્ણય પર ઉમેરી શકાય છે, પીવાના પીવાનાં જરૂરી તાકાત અને મીઠાશના આધારે.

ઘરે ગૂસબેરીમાંથી વાઇન ક્રોપર

તમે ધીરજની જરૂર હોય તે રેસીપીનું પ્રજનન કરવા માટે, જો કે, સમાપ્ત ઉત્પાદન રસ સાથે અપેક્ષાને ચૂકવશે.

ઘટકો:

• ગૂઝબેરીઓની બેરી - 1 કિલો;
• ફોર્ટિફાઇડ વાઇન - 500 એમએલ;
• વોડકા - 500 મી.

તૈયારી

દાંડીમાંથી છાલવાળી ગૂઝબેરી એક ગ્લાસ જાર અથવા પ્લાસ્ટિકની બોટલ (પ્રાધાન્યમાં પહેલી) માં મૂકવામાં આવે છે, વોડકા સાથે બેરી રેડવાની છે અને હૂંફમાં 1 મહિનો રજા આપો. સમય પછી વોડકાની પ્રેરણાને એક અલગ બોટલમાં વહેંચવામાં આવે છે, અને તે જ બેરી ફોર્ટિફાઇડ વાઇનથી ભરેલી હોય છે અને અન્ય 3-4 અઠવાડિયા માટે રજા આપે છે. 20 મિનિટ સુધી બંને રેડવાની ક્રિયા અને બોઇલને મિક્સ કરો, ફીણ કાઢો. પીવા અને ડિકંટેશન માટે તૈયાર અમે તેને કાચની બોટલમાં સીલ રાખીએ છીએ.

ગૂસબેરી અને રાસબેરિનાં માંથી લિકર માટે રેસીપી

ગૂસબેરીમાંથી પ્રવાહીની તેજસ્વી રંગ અને સુખદ બેરીનો સ્વાદ રાસ્પબેરી બેરી આપશે. તે નોંધપાત્ર તફાવત લાગે છે પીણું સેવા આપતા દીઠ 200 ગ્રામ રાસબેરિઝ ઉમેરવા માટે પૂરતી છે.

ઘટકો:

• ગૂઝબેરીઓની બેરી - 1 કિલો;
• દારૂ 70%;
• રાસબેરિનાં - 200 ગ્રામ

તૈયારી

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ગૂસબેરી એક ગ્લાસ જારમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે, તેના વોલ્યુમની અડધા ભરીને. દારૂ સાથે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ભરો, તેમને 2 સે.મી. માટે આવરી અમે એક મહિના માટે પીણું આગ્રહ, પછી ગૂસબેરી માટે રાસબેરિ ઉમેરવા અને બીજા સપ્તાહ આગ્રહ ચાલુ રાખવા માટે. એક કપાસ-જાળી ફિલ્ટર અને બાટલીમાં ભરેલા દ્વારા ફિલ્ટર રેડવા માટે તૈયાર.

ગૂસબેરીમાંથી ભરણ કેવી રીતે કરવું?

ગૂસબેરીમાંથી ખરેખર સમૃદ્ધ અને મીઠી ભરીને નીચે રેસીપી હેઠળ મેળવવાની ખાતરી આપી છે. તૈયારી બધા અગાઉના વાનગીઓ કરતાં વધુ સમય લેશે, પરંતુ પરિણામ, હંમેશની જેમ, પ્રયત્ન ન્યાય.

ઘટકો:

• ગૂસબેરી - 1 કિલો;
• કિસમિસ;
• વોડકા - 1 એલ;
• ખાંડ - 1 કિલો

તૈયારી

ગૂસબેરીના બેરી, ચૂંટેલા અને પેડુન્કલ્સમાંથી છાલવાળી, પ્લાસ્ટિક બોટલમાં અથવા ગ્લાસની બરણીમાં આવરી લેવામાં આવે છે અને વોડકામાં રેડવામાં આવે છે. અમે જાળી ઢાંકણ સાથે બેરી સાથે કન્ટેનર આવરે છે અને 6 મહિના માટે હૂંફ માં આગ્રહ રાખવો. અડધા સમાપ્ત પીણું એક ચુસ્ત જાળી ફિલ્ટર અને બાટલીમાં ભરેલા મારફતે ફિલ્ટર જોઈએ. દરેક બોટલમાં, ખાંડના 2 ચમચી અને કિસમિસના બેરીને વિભાજીત કરો.

કાદવમાંથી પીણું ક્લીનર કરો તે ઉકળવા માટે મદદ કરશે. દંતાસ્પદ વાનગીઓમાં પ્રેરણાદાયક પ્રેરણા કાઢો, ખાંડ સાથે મિશ્રણ કરો અને આગ પર બોઇલ લાવો. પરિણામી ફીણ દૂર કરો અને ખાંડ ઉમેરો. બોટલમાં રેડતા પહેલાં, રેડતાએ સંપૂર્ણપણે ઠંડું પાડવું જોઈએ. તૈયાર પીણું મજબૂત ઘરેલું દારૂ જેવું લાગે છે