પોતાની તૈયારીના કેક માટે ઘણા સ્વાદિષ્ટ ક્રિમ બનાવવા શક્ય છે. હવે ઘરમાં ઘરે કેક માટે સૌથી સરળ અને સ્વાદિષ્ટ ક્રિમની વાનગીઓ જણાવો.
ખાટા ક્રીમ સાથે ક્રીમ કેક - સરળ રેસીપી
ઘટકો:
- ખાટા ક્રીમ જાડા - 200 ગ્રામ;
- કુદરતી માખણ - 140 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 120 ગ્રામ
તૈયારી
ઠંડુ ક્રીમ કાળજીપૂર્વક સોફ્ટ તેલ સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં, પ્રક્રિયા અટકાવ્યા વિના, ખાંડ રેડવાની અને ઝટકવું સુધી તે ઓગળી જાય છે પરિણામે, એક ભવ્ય ફીણ બહાર આવવું જોઈએ - આ અમારી ક્રીમ છે
સરળ કસ્ટાર્ડ ક્રીમ
ઘટકો:
- ગાયનું દૂધ - 450 એમએલ;
- રેતી ખાંડ - 175 ગ્રામ;
- ઈંડાનો ટુકડા - 4 ટુકડાઓ;
- સૌથી વધુ ગ્રેડનો ઘઉંનો લોટ - 50 ગ્રામ;
- ખાંડ વેનીલા - 1 પેકેટ
તૈયારી
અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ રેડવાની અને તેને ઉકળવા. એગ યાર્ક્સ કાળજીપૂર્વક ખાંડ સાથે જમીન છે, વેનીલા ખાંડ, લોટ અને મિશ્રણ રેડવાની છે. આ સમૂહને દૂધમાં રેડવામાં આવે છે અને ઝડપથી ઝડપથી મિશ્રિત થાય છે. અમે સ્ટોવ પર સામૂહિક મૂકી અને તે stirring તે ઊભા છે, જ્યાં સુધી તે thickens. ક્રીમ આ માટે તૈયાર છે.
કન્ડેન્સ્ડ દૂધ કેક માટે સરળ ક્રીમ
ઘટકો:
- બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 2 કેન;
- કુદરતી માખણ - 400 ગ્રામ;
- કોકો પાઉડર 30 ગ્રામ;
- બદામ
તૈયારી
એક બાઉલમાં કન્ડેન્સ્ડ દૂધ કુક કરો, નરમ તેલ મૂકો અને તે સારી રીતે અંગત સ્વાર્થ કરો. પરિણામી ક્રીમ માં, કોકો, અદલાબદલી બદામ રેડવાની છે અને સારી રીતે મિશ્રણ.
ઘરમાં કેક માટે સરળ ચોકલેટ ક્રીમ
ઘટકો:
- કુદરતી માખણ - 400 ગ્રામ;
- કુદરતી ચોકલેટ - 300 ગ્રામ;
- ખાંડ વેનીલા - 15 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 400 ગ્રામ;
- મીઠું;
- મોટા ચિકન ઇંડા - 2 પીસી.
તૈયારી
ચોકલેટ ઓગળવું અને થોડું ઠંડું સોફ્ટ ઓઇલમાં, વેનીલા ખાંડ અને થોડું મીઠું રેડવું. વાયુ માસ સુધી સારી રીતે હરાવ્યું નાના ભાગમાં પાવડર ખાંડનો ઉપયોગ કરો અને બીજા એક મિનિટ માટે નીચી ગતિએ પ્રક્રિયા ચાલુ રાખો. 4. હવે એક પછી કાચા ઇંડા દાખલ કરો અને અન્ય 5 મિનિટ માટે ચાબુક મારવાની પ્રક્રિયા ચાલુ રાખો, પછી ઓગાળવામાં ચોકલેટમાં રેડવું અને 4-5 મિનિટ માટે ઝટકવું.
બિસ્કિટ કેક માટે સરળ ક્રીમ
ઘટકો:
- મધ્યમ ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે કુટીર પનીર - 300 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - સ્વાદ માટે;
- ક્રીમ 33% ચરબી - 180 મી.
તૈયારી
કોટેજ પનીર અમે બ્લેન્ડર અથવા ચાળણીના માધ્યમથી એક સમાન સ્થિતિને અંગત કરી દઈએ છીએ, અમે ઠંડા ક્રિમ રેડવું છે અને નાના વારા પર અમે મલાઈ જેવું હાલતમાં હરાવ્યું છે. હવે ધીમે ધીમે ખાંડના પાવડર દાખલ કરો, તેની રકમ સ્વાદ પર આધારિત છે. ઝટકવું સરળ સુધી અને કેક માટે ક્રીમ અરજી.