ઉપવાસ દરમિયાનની તંદુરસ્તી માત્ર ફળ માટે જ મર્યાદિત હોઈ શકતી નથી, તેથી અમે એક દુર્બળ ઓટમીલ કૂકીને પકવવાનું સૂચવીએ છીએ જે રચનામાં ઇંડા અને માખણ સાથે મીઠાઈના સામાન્ય સંસ્કરણથી નોંધનીય રીતે અલગ નહીં હોય.
ચોકલેટ સાથે ઓટના લોટથી લૅટેન કૂકીઝ
દુર્બળ કૂકીઝની રચનામાં સામાન્ય માખણને બદલીને કોઈપણ એનાલોગ હોઈ શકે છે, બદામ અથવા બીજના આધારે રાંધવામાં આવે છે, જે ઘનતા ઉપરાંત યકૃતમાં વધુ સ્વાદ ઉમેરશે.
ઘટકો:
- બદામનું તેલ - 45 ગ્રામ;
- બનાના રસો - 65 ગ્રામ;
- ખાંડ - 35 ગ્રામ;
- તજ - 1 ચમચી;
- મસ્કતની ચપટી;
- ઓટ ટુકડા - 115 ગ્રામ;
- સ્ટાર્ચ 35 જી;
- પકવવા પાવડર - 1/2 ચમચી;
- એક મદદરૂપ ચોકોલેટ ચિપ્સ
તૈયારી
સૌ પ્રથમ, કણકની તૈયારી કરો. અન્ય ઘટકોથી અલગ, સ્ટાર્ચ અને પકવવા પાવડર સાથે ઓટમૅલના ટુકડાને ભેગા કરો અને પછી, અલગથી, કોળુંના રસો, ખાંડ, મગફળીના માખણ અને મસાલાઓ સાથે જોડો. કોળું-તેલ મિશ્રણ સાથે શુષ્ક ઘટકો મિક્સ કરો, અને પછી ચોકલેટ ચિપ્સ સાથે કણક ઉમેરો. ચમચીનો ઉપયોગ કરવાથી ચર્મપત્રના શીટ પર કણકનો ભાગ વહેંચો અને તમારા હાથની હથેળીથી તેને થોડું સપાટ કરો. 180 મિનિટમાં 12 મિનિટ માટે બનાના સાથે લીન ઓટમેલ કૂકીઝ બનાવો.
કિસમિસ સાથે લેટેન ઓટમિલ કૂકીઝ - રેસીપી
ઘટકો:
- ખાંડ - 115 ગ્રામ;
- મગફળીના તેલ - 175 ગ્રામ;
- ઓટ લોટ - 115 ગ્રામ;
- ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડાઓમાં - 35 જી
- પકવવા પાવડર - 1 1/2 ચમચી
- પાણી - 55 એમએલ;
- એક નાની કિસમિસ
તૈયારી
આ કૂકીનો આધાર સામાન્ય કૂકીઝના આધારે રીતે મારવામાં આવે છે, એટલે કે, ખાંડ અને મગફળીના માખણને એક હૂંફાળું તેજસ્વી પદાર્થમાં ફેરવો. અલગ, ટુકડાઓમાં સાથે ઓટમેલ ભેગા કરો, બિસ્કિટિંગ પાવડર ઉમેરો. ચાબુક - માર અટકાવ્યા વગર પાણીના મિશ્રણમાં પાણી રેડવું, અને પછી શુષ્ક ઘટકોનું મિશ્રણ ઉમેરો. જ્યારે કણકને એકસાથે લાવવામાં આવે છે, તેને કિસમિસ સાથે ભેગું કરો અને ચર્મપત્ર પર ભાગો વિતરિત કરો. દરેક બિસ્કિટ સહેજ સપાટ અને પછી 180 પર અડધા કલાક માટે સાલે બ્રે. બનાવવા.
મધ સાથે લેટેન ઓટમેલ કૂકીઝ
જેઓ વધુ ઉચ્ચારણ સ્વાદ સાથે મીઠાશીઓને પસંદ કરે છે, અમે ખાંડ નથી ઉમેરી રહ્યા છીએ, પરંતુ મધ, ઓટમૅન્ડ કૂકીસ માટેના મિશ્રણ માટે. સ્વાદ બાદમાંના બ્રાન્ડના આધારે બદલાય છે.
ઘટકો:
- તારીખો - 35 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 15 એમએલ;
- અખરોટનું દૂધ - 15 મિલી;
- મધ - 15 મિલી;
- ફ્લેક્સ લોટ - 1 ચમચી;
- આખા અનાજનો લોટ - 55 ગ્રામ;
- જાળીદાર ઝીંડું - 65 ગ્રામ;
- સોડા - 1/4 tsp
- ગ્રાઉન્ડ તજની ચૂંટવું;
- કિસમિસ - 25 ગ્રામ
તૈયારી
બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને, પુરેમાં તારીખોનો માંસ (કુદરતી રીતે, પથ્થર દૂર કર્યા પછી) ચાલુ કરો. અખરોટનું દૂધ, મધ અને માખણને પ્યુરીમાં ઉમેરો, ચાબુક મારવાની પુનરાવર્તન કરો અને શુષ્ક ઘટકોમાં રેડતા શરૂ કરો. એક ભેજવાળા કણક રચનાના ક્ષણ સુધી બધા ભેગા થઈને, તેને ભેજ છંટકાવ અને વિભાજીત કરો. દરેક ભાગ ફોર્મ અને, ચમચી સાથે પકવવા શીટ પર નાખ્યો, 12 મિનિટ માટે ગરમીમાં 185 ડિગ્રી મોકલો.
ઘરમાં લીન ઓટમેલ કૂકીઝ કેવી રીતે રાંધવા?
ઓટ યકૃતમાં પરિવર્તન માટે, તમે વિવિધ ઉમેરણો મૂકી શકો છો, અને સૂકા ફળોને જરૂરી નથી, અને, ઉદાહરણ તરીકે, કોકો અથવા ચોકલેટ ચિપ્સ.
ઘટકો:
- માર્જરિન - 75 ગ્રામ;
- ખાંડ - 65 ગ્રામ;
- સોડા - 1/2 ચમચી;
- ગ્રાઉન્ડ ફ્લેક્સ - 15 ગ્રામ;
- કોકો - 35 જી;
- ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડાઓમાં - 75 જી
- આખા અનાજનું લોટ - 60 ગ્રામ;
- પાણી - 45 મિલી.
તૈયારી
એક હૂંફાળું, ક્રીમી સમૂહ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી કાચા પ્રથમ જોડી હરાવ્યું. તેના માટે, પકવવા પાવડર, કોકો અને કિસમિસ ઉમેરો. બધાને ભેગા કરો, શુષ્ક ઘટકો ઉમેરવાની તૈયારી કરો અને જ્યારે તે ઉમેરવામાં આવે, ત્યારે શુષ્ક ટુકડા ભેગા કરવા માટે પાણીમાં રેડવું. ચર્મપત્ર પરના કણકના ટુકડાઓ ફેલાવો અને 12-15 મિનિટ માટે 185 ડિગ્રી પર સાલે બ્રે send બનાવવા બધું મોકલો.