ચાર્લોટ બધા મનપસંદ પાઈ એક છે. આ ડેઝર્ટ માટે તમને ઉત્પાદનોનો ન્યૂનતમ સમૂહ જરૂર છે જે હંમેશા હાથમાં છે. કણક તૈયાર કરવાથી અને ફળની તૈયારીમાં થોડો સમય લાગશે. આ રેસીપી તમને મદદ કરશે જ્યારે મહેમાનો અનિચ્છનીય રીતે તમારી પાસે આવે છે, તેથી તેને એક સ્પષ્ટ ડેઝર્ટ પણ કહેવામાં આવે છે. પરીક્ષણની રચનાને ધ્યાનમાં લીધા વગર, ફરજિયાત ઘટક છે - તે ફળ છે, અને ક્લાસિક સફરજન સાથે ચાર્લોટ છે . પણ, ફ્રોઝન બેરીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. પરંતુ ઉનાળાની ઋતુની ઊંચાઈએ, જ્યારે ત્યાં ફળનો વિશાળ જથ્થો હોય છે, ત્યારે અમે સૂચવીએ છીએ કે તમે આ રેસીપીને એક નવો રસ્તો જુઓ છો અને સુગંધિત સ્ટ્રોબેરી સાથે કેક તૈયાર કરો છો. ચાર્લોટ માટે કણક અલગ હોઈ શકે છે: કપકેક માટે, કેફિર અથવા ઇંડા પર આધારિત બિસ્કિટ. બાદમાં વિકલ્પ - સંપૂર્ણપણે સુગંધી અને સુંદર સ્ટ્રોબેરી સાથે જોડાયેલા.
ફ્રોઝન સ્ટ્રોબેરી સાથે ચાર્લોટ
ઘટકો:
- તાજા ઇંડા - 4 પીસી;
- સ્થિર સ્ટ્રોબેરી - 200 ગ્રામ;
- લોટ - 1 ગ્લાસ;
- ખાંડ - 1 કપ;
- પકવવા પાવડર - 0,5 ટીસ્પૂન;
- વેનીલીન - ચપટી;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
ફ્રોઝન સ્ટ્રોબેરીની બેરીઓ સહેજ ડિફ્રોસ્ટેડ અને અડધા ભાગમાં કાપવી જોઈએ. વનસ્પતિ તેલ સાથેના મહેનત અને ટોચ ચર્મપત્ર કાગળ પર મૂકવા, કે જેથી કેક સરળતાથી દૂર કરવામાં આવે છે અને ફોર્મ માટે થાંભલાદાર નથી. ફોર્મમાં સ્ટ્રોબેરીનું ઘન સ્તર. ઇંડા રણની ફીણ સુધી ખાંડ સાથે હરાવ્યું, પછી ધીમેધીમે લોટ, બેકિંગ પાવડર (વૈકલ્પિક) અને વેનીલા ખાંડ મિશ્રણ. 180 ડિગ્રી પર 20-30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્ટ્રોબેરી અને ગરમીથી પકવવું પર કણક રેડવાની છે. તૈયાર કેક સુશોભિત કરી શકાય છે અને પાવડર ખાંડ
મલ્ટિવર્કમાં સ્ટ્રોબેરી સાથે ચાર્લોટ
ઘટકો:
- તાજા ઇંડા - 4 પીસી;
- તાજા સ્ટ્રોબેરી - 200 ગ્રામ;
- કોકો - 3 tbsp. ચમચી.
- લોટ - 1 ગ્લાસ;
- ખાંડ - 1 કપ;
- પકવવા પાવડર - 0,5 ટીસ્પૂન;
- વેનીલીન - ચપટી;
- માખણ
તૈયારી
ઇંડા થોડા મિનિટમાં મીઠું ચપટી સાથે જાડા ફીણમાં હરાવ્યું, ખાંડ ઉમેરો અને ઝટકું ચાલુ રાખો. જ્યારે તમે એક ભવ્ય ફીણ મેળવો છો, નરમાશથી લોટ અને કોકો ઝટકવું (ઝટકવું નથી) ભળવું. પરિણામી સમૂહ સંપૂર્ણપણે મિશ્ર છે. અમે મલ્ટીવર્ક ઓઇલના બાઉલને લુબ્રિકેટ કરીએ છીએ. સ્ટ્રોબેરી ખાણ છે અને અડધા કાપી. કન્ટેનર તળિયે, અમે સરખે ભાગે સ્ટ્રોબેરી ફેલાય છે અને તે સખત મારપીટ સાથે ભરો. મલ્ટીવર્ક ચાલુ કરો, 45-50 મિનિટ માટે "બેકિંગ" મોડ સેટ કરો. જો આ સમય પૂરતું નથી, તો તમે ઉમેરી શકો છો. પાતળા લાકડાની લાકડી સાથે અમે અમારી પાઇ ની તૈયારી તપાસો. ચાર્લોટ તાજા સ્ટ્રોબેરી અને પાવડર ખાંડ સાથે સુશોભિત