જો તમે તેની રચનામાં ધોરણ તૈયાર કરવા માંગતા હો, પરંતુ હજુ પણ હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ કચુંબર, ચિકન અને મશરૂમ્સ પરના ઘટકોની પસંદગીને બંધ કરો, જે એકબીજા સાથે સંપૂર્ણ રીતે જોડાય છે, સાથે સાથે ઘણા અન્ય પરંપરાગત કચુંડ ઉત્પાદનો સાથે. નીચેના વાનગીઓમાં અમે મશરૂમ્સ અને શાકભાજી સાથે ચિકન સ્તનના કચુંબર તૈયાર કરીશું.
પીવામાં ચિકન સ્તન અને મશરૂમ્સ સાથે સલાડ
એક થપ્પડ ટેબલ પર સલાડની સેવા આપવી હંમેશા સરળ છે, ખાસ કરીને જો તમે પફ પેસ્ટ્રી અથવા રેતી ટેર્ટલેટ્સના બાસ્કેટમાં નાસ્તો વિતરિત કરો છો. આ રેસીપી માટે કચુંબર આ હેતુ માટે શ્રેષ્ઠ છે.
ઘટકો:
- પીવામાં ચિકન પટલ - 470 ગ્રામ;
- મેરીનેટેડ ચેમ્પીયનન્સ - 210 ગ્રામ;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 170 ગ્રામ;
- ઇંડા - 5 પીસી.;
- મેયોનેઝ - 65 જી;
- ખાટા ક્રીમ - 65 ગ્રામ.
તૈયારી
કોઈ પણ અનુકુળ રીતે ધુમ્મસવાળું ફાઇલટ્રેકને છીનવી દો: નાના તંતુઓમાં વિભાજીત કરો અથવા સમઘનનું કાપી. સાદ્રશ્ય દ્વારા, બાકીના ઘટકો કરો લેટીસના પરિણામે મિશ્રણ સાથે બંને સ્યુસીસ અને સિઝનને ભેગું કરો. ચિકન સ્તન અને મેર્નેટીન મશરૂમ્સ સાથે કચુંબર ગોઠવો અથવા એક બાઉલમાં સેવા આપો.
મશરૂમ્સ, ચિકન સ્તન અને મકાઈના સલાડ
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 740 જી;
- લીલા ડુંગળી - 2 પીંછા;
- તુલસીનો છોડ પાંદડા મદદરૂપ;
- જાંબલી ડુંગળી - 45 ગ્રામ;
- એવોકાડો (મોટા) - 1 ભાગ;
- મશરૂમ્સ - 165 ગ્રામ;
- તૈયાર મકાઈ - 85 ગ્રામ;
- માખણ - 15 જી;
- અખરોટ એક મદદરૂપ;
- મેયોનેઝ - 35 જી;
- રસ 1/2 લીંબુ
તૈયારી
કૂક બાફેલી ચિકન finely અદલાબદલી. બ્રાઉનિંગ અને કૂલ સુધી ફૂગની પ્લેટને રેસ્ક્યૂ કરો. ઉડી અખરોટ વિનિમય કરવો. વૈકલ્પિક રીતે એવૉકાડો અને અડધા લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ. ગોળાને અડધા રિંગ્સમાં વિભાજીત કરો. અદલાબદલી જડીબુટ્ટીઓ અને તૈયાર મકાઈ સાથેના તમામ તૈયાર ઘટકો ભેગા કરો અને પછી મેયોનેઝ અને બાકીના લીંબુનો રસનો મિશ્રણ ભરો.
વધુમાં, તમે મશરૂમ્સ અને ચિકન સ્તન સ્તરોનો એક કચુંબર સેવા આપી શકો છો, પ્રથમ પક્ષી ઉતરેલા એવોકાડો, અને તે પછી કોઈપણ અનુક્રમમાં બાકીનાં ઘટકો. દરેક સ્તરો અલગ ચટણી સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
મશરૂમ્સ સાથે બાફેલી ચિકન સ્તન કચુંબર
ઘટકો:
- ચીકનની પટલ - 430 ગ્રામ;
- વિજેતા - 380 ગ્રામ;
- ગાજર - 85 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 110 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 55 ગ્રામ;
- અથાણાંના કાકડીઓ - 85 ત.
તૈયારી
ચિકન ઉકળવા અને તે ઉડી વિનિમય કરવો. ગાજર બચાવ સાથે ડુંગળી, પેસ્ટમાં મશરૂમ્સ ઉમેરો અને બધા ભેજ બાષ્પીભવન સુધી રાહ જુઓ. અથાણાંનો વિનિમય કરો અને અન્ય ઘટકો સાથે ભેગા કરો. કચુંબર ડ્રેસિંગ સાથે સિઝન.