વિટામિન્સ ઘણાં બધાંથી સમૃદ્ધ ગાજરમાંથી સલાડ . તેઓ ખાસ કરીને કેરોટિનથી સમૃદ્ધ છે, જે શરીરમાં વિટામિન એમાં પ્રવેશ કરે છે. આ સલાડ ખાસ કરીને સર્ફના સમયગાળામાં ઉપયોગી છે. આવા કચુંબરનો બીજો ફાયદો, જો કે તે સરળ છે, પણ કોઈ ઉત્સવની કોષ્ટકને સંપૂર્ણપણે સજ્જ કરે છે. રસપ્રદ રસોઈ વાનગીઓ નીચે તમારા માટે રાહ જોઈ રહ્યા છે.
ચીઝ સાથે ગાજર કચુંબર
ઘટકો:
- કાચા ગાજર - 200 ગ્રામ;
- પનીર હાર્ડ - 200 ગ્રામ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
અમે દંડ છીણી પર ચીઝ, કાચા ગાજર અને લસણ નાખીએ છીએ. મેયોનેઝ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. 10 મિનિટ માટે કચુંબર યોજવું. અમે ટેબલ પર કામ કરીએ છીએ.
ગાજર, ઇંડા અને પનીર સાથે સલાડ
ઘટકો:
- પરમેસન ચીઝ - 100 ગ્રામ;
- ગાજર - 200 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- લસણ - 2 લવિંગ.
તૈયારી
અમે છીણી પર પનીરને ઘસવું, તે જ સમયે આપણે એક દિશામાં ચળવળ કરીએ છીએ, જેથી પનીર ચીપો વિસ્તૃત થઈ શકે. કાચી ગાજર એક નાના વિભાગ સાથે કોરિયન ગાજર માટે ખારા પર ઘસવામાં આવે છે. ઇંડા બોઇલ, સ્વચ્છ. એક નાના છીણી પર કાંટો અથવા ઘસવું સાથે ઇંડા અંગત. પ્રેસ દ્વારા લસણ પસાર થાય છે. બધું મિક્સ કરો, મીઠું અને હોમમેઇડ મેયોનેઝને સ્વાદમાં ઉમેરો. અમે કચુંબરને એક ઊંડા વાનગીમાં મૂકીએ છીએ, તેમાં લોખંડની જાળીવાળું પનીર અને ઉડી અદલાબદલી ઊગવું છે.
ગાજર, સફરજન, ઇંડા અને પનીર સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ડુંગળી - 3 હેડ;
- ગાજર - 4 પીસી.;
- સફરજન - 4 ટુકડાઓ;
- એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- ચિકનનું ઇંડા - 4 પીસી.;
- મેયોનેઝ - 250 ગ્રામ
તૈયારી
સફરજન સાફ કરવામાં આવે છે અને એક નાના છીણી પર (વધુ સફરજન, વધુ રસદાર કચુંબર). ગાજર સ્વચ્છ અને કદમાં પણ નાના હોય છે. અમે પાતળા રિંગ્સ અને નિખારવું સાથે કાપી, ડુંગળી સાફ. ઇંડા બમ્પર અને બારીક અદલાબદલીમાં રાંધવામાં આવે છે. અમે છીણી પર ચીઝ ઘસવું અમે અમારા ઉત્પાદનોને સ્તરો, બ્લાન્ક્ડ ડુંગળી, સફરજન, ગાજર, ઇંડા, પનીર, ઉદારતાપૂર્વક મેયોનેઝ સાથે દરેક સ્તર ઊંજણમાં મૂકે છે. અમે હરિયાળી સાથે ટોચ સજાવટ.
ગાજર, સફરજન અને ચીઝની સલાડ
ઘટકો:
- ગાજર - 3 ટુકડાઓ;
- સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
- અખરોટ ભૂકો - 2 tbsp. ચમચી;
- મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી;
- ચીઝ હાર્ડ - 1 tbsp ચમચી;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
ગાજર અને સફરજનને છીણી અને મોટી છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. અમે તેને કચુંબર વાટકીમાં ફેરવીએ છીએ, મેયોનેઝ, ચીઝ, નટ્સ, મીઠું સ્વાદ અને મિશ્રણમાં ઉમેરો. તૈયાર કચુંબર સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને સુવાદાણા ના twigs સાથે શણગારવામાં આવે છે
ગાજર, પનીર અને સોસેજ કચુંબર
ઘટકો:
- ગાજર - 150 ગ્રામ;
- પનીર હાર્ડ - 150 ગ્રામ;
- સોસેજ બાફેલા-પીવામાં - 150 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી;
- મીઠું
તૈયારી
ચીઝ મોટી છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. નાના સમઘનનું માં સોસેજ કટ અમે કાચ ફુલમો અને કચુંબર વાટકી માં લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ મૂકી. મેયોનેઝ સાથે લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, મીઠું અને મોસમ ઉમેરો સારી જગાડવો અને સેવા આપવા