કોટેજ પનીર કેક - સરળ રેસીપી

દ્રાક્ષની પેસ્ટ્રીઝના સમર્થકોએ સૂચિત વાનગીઓમાંના કોઈપણ અનુસાર રાંધેલા પાઇ માંથી અદ્રશ્ય એક્સ્ટસી હશે. તમારા માટે, સફરજન, કેળા અને નાશપતીનો સાથેના ઉત્પાદનોની સરળ ભિન્નતા.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કુટીર પનીર અને સફરજન સાથે પાઇ - એક સરળ રેસીપી

ઘટકો:

• લોટ sifted - 125 ગ્રામ;
• ક્રીમી ખેડૂત તેલ - 55 ગ્રામ;
• મધ્યમ દહીં ચીઝ - 210 ગ્રામ;
• પસંદ કરેલ ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• દાણાદાર ખાંડ - 185 ગ્રામ;
• ખાંડ વેનીલા - 20 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 15 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 55 ગ્રામ;
• સફરજન - 220 ગ્રામ

તૈયારી

આ રેસીપી સાથે કેક બનાવવા માટે, અડધા ખાંડ અને ખાટી ક્રીમ સાથે વાટકી માં કુટીર પનીર સંપૂર્ણપણે અંગત. અલગ, બાકીના ખાંડના ઇંડા સાથે થોડું ઝીંકું કરો અને દહીંના દળ સાથે મિશ્રણ કરો. લોટના બાઉલમાં ચપકાવી, પકવવા પાવડર અને વેનીલાની ખાંડ છંટકાવ કરવો અને તે સરસ રીતે ખાવું.

એક ચીકણું પકવવા વાનગીમાં, અડધા રાંધેલી કણક મૂકો સફરજનને રંગવામાં આવે છે, સૂકા લૂછી નાખવામાં આવે છે, કોરને છૂટકારો મળે છે, પાતળી કાપીને કાપીને કણક પર ફેલાવો સફરજનના સ્લાઇસેસની ઉપર, બાકીના કણકને વિતરિત કરો અને પકાવવાની પ્રક્રિયાને 195 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરવા માટે કેક સાથે ફોર્મ મોકલો. આશરે 40 મિનિટમાં ઉત્પાદન નિરુત્સાહિત અને શેકવામાં આવશે. તે માત્ર રસોઈના કૂલ માટે રાહ જોતા રહે છે, અને તમે તેને પ્રયાસ કરી શકો છો, ભાગોમાં કાપી શકો છો.

કુટીર પનીર અને બનાના સાથે પાઈ - સરળ અને ઝડપી રેસીપી

ઘટકો:

• લોટ sifted - 165 ગ્રામ;
• ક્રીમી ખેડૂત તેલ - 95 ગ્રામ;
• મધ્યમ દહીંની ચીઝ - 495 ગ્રામ;
• પસંદ કરેલ ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• દાણાદાર ખાંડ - 95 ગ્રામ;
• ખાંડ વેનીલા - 20 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 15 ગ્રામ;
• માધ્યમ કદનું કેળા - 3 પીસી.

તૈયારી

અપેક્ષિત રસોઈ પહેલાં થોડો સમય, અમે ક્રીમી ખેડૂત તેલને રેફ્રિજરેટરમાંથી લઈ જઈશું અને તે રૂમની શરતો હેઠળ કોષ્ટક પર તેને નરમ બનાવશે. પછી તેને ખાંડ સાથે ભળી દો, તે સારી રીતે ઘસવું, એક ઇંડા ચલાવો અને ફરીથી મિશ્રણ કરો. અમે ઓલ મિશ્રણમાં sifted લોટ અને બેકિંગ પાવડર રેડવું, ઝડપથી સોફ્ટ કણક લોટ કરો અને તેને 22 સેન્ટીમીટરના વ્યાસ સાથે તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં વિતરણ કરો, નાના શરણાગતિ બનાવવી.

ભરણ માટે, કુટીર પનીર, બે ઇંડા અને વેનીલા ખાંડના બાઉલમાં ભેગા કરો અને બ્લેન્ડર કરો જ્યાં સુધી તે હૂંફાળું અને સજાતીય હોય. બનાનાસ સાફ કરવામાં આવે છે, વર્તુળોમાં કાપીને અને અમે ધીમેધીમે દહીંના દળમાં ટક કરો. જો કેળાને ચૂંટી કાઢવામાં આવે તો, થોડી ખાંડ ભરવા માટે ઉમેરી શકાય છે.

અમે ભરણને કણકના આકારમાં ફેલાવીએ, તેને ફેલાવો અને તેને મોકલો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 205 ડિગ્રી તાપમાનમાં ભરીને મોકલો. ત્રીસ મિનિટ પછી એક સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત બનાના કેક તૈયાર થઈ જશે, પરંતુ તે સંપૂર્ણપણે તેને ઠંડુ કરી લીધા પછી જ તેને અજમાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

નાશપતીનો અને કોટેજ ચીઝ સાથે રેતી કેક - સરળ રેસીપી

ઘટકો:

રેતીના પરીક્ષણ માટે:

• sifted લોટ - 490 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 140 ગ્રામ;
• પસંદ કરેલ ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ખેડૂત માખણ - 295 ગ્રામ;

ભરવા માટે:

• સોફ્ટ દહીં - 680 ગ્રામ;
• પસંદ કરેલ ઇંડા - 4 પીસી.;
• પાવડર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• દાણાદાર સૂકો કુટીર ચીઝ - 520 ગ્રામ;
• સ્ટાર્ચ - 115 ગ્રામ;
• જમીન તજ - 2 ટીસ્પૂન;
• લીંબુનો રસ - 60 એમએલ;
• નાશપતી તૈયાર છે - 450 જી

તૈયારી

ટૂંકા કણક માટે, મરચી માખણ છૂંદેલા લોટ પર છીણી પર છંટકાવ કરો, ખાંડ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. અમે ઇંડાના નાનો ટુકડો બાંધીએ છીએ, તાકીદે ઘીનની કણક ઉત્પન્ન કરીએ છીએ, વાટકીમાં તમામ ઘટકો એકઠી કરે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં લગભગ એક કલાક માટે તેને મુકીએ છીએ.

ભરણ માટે, નરમ દહીં અમે પ્રથમ યોલ્સ અને પાવડર ખાંડ સાથે ઘસવું, અને પછી અમે સ્ટાર્ચ, તજ અને હસ્તક્ષેપ ચાબૂક મારી પ્રોટીન અને વધુ એકવાર અમે બધું શેક અમે ફળોના સાંઠા અને બીજમાંથી નાશપતીનોને કાપીને કાપીને કાપીને બાઉલમાં મૂકીને લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ કરીએ છીએ.

કેકને સુશોભિત કરતી વખતે, ટૂંકા પેસ્ટ્રીને બાફેલા ફોર્મમાં વિતરિત કરે છે, બાજુઓની રચના કરે છે, અમે ઉપરથી દહીંના દળને ફેલાવીએ છીએ, અને પછી ત્વચાને ઉપરની બાજુએ પેર શેન્ક્સ મૂકે છે. ગરમીથી પકવવું એક પાઇ ચાલીસ મિનિટ માટે 185 ડિગ્રી તાપમાન પર આગ્રહણીય છે.