ચોકલેટ કોકટેલ્સ - લંચ, બપોરે નાસ્તા, પક્ષ, ડિનર અથવા રોમેન્ટિક તારીખ માટે પીણાંની ખૂબ સારી પસંદગી.
ખૂબ જ રસપ્રદ અને શુદ્ધ કોકટેલમાં વિવિધ મજબૂત આલ્કોહોલિક પીણાંના ઉમેરા સાથે, ઓગાળવામાં આવેલી ચોકલેટમાંથી અથવા ચોકલેટ સીરપથી મેળવી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, વિવિધ લીકર્સ, રમ અથવા કોગનેક. ચોકલેટ લીકર્સ અને કોકો પાઉડરનો ઉપયોગ પણ થાય છે. ફળો, ફળોના સિરપ અને વિવિધ ડેરી ઉત્પાદનો સાથે તમે વિવિધ પ્રકારના ચોકલેટ નોન-આલ્કોહોલિક કોકટેલ્સ પણ તૈયાર કરી શકો છો. ચાલો ચોકલેટ કોકટેલમાં થોડા વાનગીઓ જુઓ.
આ સરળ વાનગીઓને અનુસરીને, તમે તમારા અતિથિઓ અને ઘરને આશ્ચર્યચકિત કરીને આશ્ચર્યચકિત કરી શકો છો. તે ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ કે આ તમામ કોકટેલ્સ કેલરીમાં ખૂબ ઊંચી છે (ખાસ કરીને ડેરી ઉત્પાદનો સાથે)
કોગનેક સાથે કોફી-ચોકલેટ કોકટેલ
ઘટકો:
- તાજી ઉકાળવામાં મજબૂત કાળી કોફી - 80 મી;
- ડાર્ક ચોકલેટનો ટુકડો (બદામ અને અન્ય પૂરકો વગર) - લગભગ 30-50 ગ્રામ;
- સસ્તા કોગનેક અથવા દ્રાક્ષ બ્રાન્ડી - 30 મિલી;
- વેનીલા - 1 ચપટી
તૈયારી
ચોકલેટ એક છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું અને ગરમ કોફી સાથે મિશ્ર. તમે અલગ રીતે કામ કરી શકો છો અને પ્રથમ તેને પીગળી શકો છો. રમ અને વેનીલા ઉમેરો, મિશ્રણ. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે ટોચ પર થોડી ચાબૂક મારી ક્રીમ મૂકી શકો છો. આ કોકટેલ બાજુ પર એક હેન્ડલ સાથે કાચ માં સેવા આપવા માટે અનુકૂળ છે - એક જેમાં "આઇરિશ કોફી" પીરસવામાં આવે છે. આ કોકટેલ ઠંડી દિવસો માટે સારું છે.
રમ સાથે ઇંડા-ચોકલેટ કોકટેલ
ઘટકો:
- ચોકલેટ કાળી કડવી - 40-50 ગ્રામ;
- રમ ગોલ્ડ અથવા ડાર્ક - 40-50 એમએલ;
- ક્વેઈલ ઇંડા તાજા - 3-4 પીસી.;
- હોટ લાલ મરીના નાના રિંગ;
- ચૂનો અથવા લીંબુનો રસ - થોડા સ્વાદ માટે ટીપાં
તૈયારી
કાચના તળિયે અમે લાલ મરીની રિંગ મુકીએ છીએ અને લીંબુના રસને ટીપાવીએ છીએ, સરસ રીતે, stirring વગર, અમે ક્વેઈલ ઇંડા સાથે પૂરક છીએ. એક અલગ કન્ટેનર માં, રમ સાથે ઓગાળવામાં ચોકલેટ મિશ્રણ. થોડું ઠંડી અને કાળજીપૂર્વક ઇંડા સાથે કાચ ઉમેરવામાં. ભળવું નહીં. એક ગ્લાસ રસ સાથે સેવા, ઉદાહરણ તરીકે, ગ્રેપફ્રૂટમાંથી.
ચોકલેટ મસાલા સાથે મલાઈ જેવું કોકટેલ
ઘટકો:
- ચોકલેટ મસાલાવાળો ઘોડિવા ડાર્ક - 30-40 મિલી;
- સસ્તું વ્હિસ્કી (વધુ સારી રીતે સ્કોટિશ) - 25-30 મિલિ.
- કુદરતી ડેરી ક્રીમ;
- સુશોભન માટે થોડું ચોકલેટ બ્લેક;
- બરફ - 1-4 સમઘનનું.
તૈયારી
બજાણિયોના પ્રકારના ગ્લાસમાં અમે બરફ ફેલાયો. લિકર રેડવું, વ્હિસ્કી ઉપર ટોચ, અને ક્રીમ ટોચ ભળવું નહીં. અમે એક સ્ટ્રો સાથે સેવા આપે છે સફેદ ચોકલેટ મસાલાવાળું ગિવિવા સાથેનો એક પ્રકાર પણ શક્ય છે.
આઈસ્ક્રીમ સાથે ચોકલેટ દૂધ બિન-આલ્કોહોલિક કોકટેલ
ઘટકો:
- કુદરતી ચરબીના પ્રમાણમાં 2.3% જીવાણુરહિત દૂધ - 100 એમએલ;
- ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ - 50-80 ગ્રામ;
- ચોકલેટ કાળા - 30-40 ગ્રામ;
- વેનીલા એક ચપટી
તૈયારી
દૂધ, વેનીલા અને આઇસક્રીમને મિક્સ કરો, તેને બ્લેન્ડર સાથે એકરૂપ બનાવો અને ગ્લાસમાં રેડવું. ચોકલેટને છીણી પર સંકોચાઈ જાય છે અને ટોચ પર રેડવામાં આવે છે. થોડું ભળવું. આઈસ્ક્રીમ સાથે અમારી કોકટેલ તૈયાર છે!
દહીં સાથે ચોકલેટ-બનાના કોકટેલ
ઘટકો:
- દહીં દૂધ ક્લાસિક અથવા ગ્રીક કુદરતી (એડિટિવ્સ અને પ્રિઝર્વેટિવ્સ વગર) જીવંત - 100 મી;
- મજબૂત મરચી કોકો (1 ચમચી કોકોના એક સ્લાઇસ સાથે + 1 ચમચી ખાંડ માટે 50 મિલિગ્રામ પાણી);
- માધ્યમની પરિપક્વતાના બનાના પલ્પ
તૈયારી
એક ગ્લાસમાં અમે ફેલાયો (અથવા આપણે રેડવું, ઘનતા પર આધાર રાખે છે) દહીં બનાના પલ્પના નાના ટુકડાઓ ઉમેરો. કોકો સાથે ટોચ એકરૂપતા લાવવાની શોધ કરતા નથી, થોડું ભળવું. એક ચમચી સાથે કામ કરે છે.
આ રીતે થોડી પ્રેક્ટિસ સાથે, તમે તમારી જાતને સમજી શકો છો કે ચોકલેટ કોકટેલ બનાવવા માટે શ્રેષ્ઠ શું છે, કયા ઘટકો અને તેની રચનામાં કયા પ્રમાણમાં શામેલ થવું જોઈએ. આ મુદ્દામાં, મુખ્ય વસ્તુ કાલ્પનિક અને પ્રમાણના અર્થમાં છે. અલબત્ત, વિશિષ્ટ સાહિત્યને વાંચવા અને સ્વાદ અને સુગંધની સુસંગતતાના કેટલાક સામાન્ય ખ્યાલો દ્વારા માર્ગદર્શન આપવામાં ઉપયોગી થશે.