શું તમે તમારા રસોડામાં કુદરતી, સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી મીઠાઈઓ તૈયાર કરવા માંગો છો? અમે તમને ઘરે જેલી કેન્ડી માટે રેસીપી ઓફર કરે છે. તેઓ ખરીદી ઉત્પાદનો માટે એક આદર્શ રિપ્લેસમેન્ટ બનશે, જેમાં પ્રાકૃતિક ઘટકો કરતાં વધુ પ્રિઝર્વેટિવ્સ છે.
જેલી મીઠાઈ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- પિઅર - 345 જી;
- પાણી - 135 એમએલ;
- જિલેટીન શુષ્ક - 35 ગ્રામ;
- ખાંડ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
પિઅર્સ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, સુકા અને કાપી નાંખ્યું માં કાપી, કોર દૂર. પોટમાં, ફિલ્ટર્ડ પાણી રેડવું, ફળ ફેંકવું અને આગ પર વાનગીઓ મૂકી. અમે સામગ્રીઓને સોફ્ટ સ્ટેટમાં વેલ્ડ કરી છે, અને પછી પિઅર્સને બ્લેન્ડર સાથે પીંટી કરો અને ચાળણીથી તેને ચોંટાડો. ફળની પનીને પાછું પાનમાં નાખવામાં આવે છે, તેને મધ્યમ ગરમીમાં મોકલવામાં આવે છે અને ખાંડ સાથે છાંટવામાં આવે છે. સારી રીતે મિશ્રણ કરો અને 5 મિનિટ માટે દબાવવું, stirring. જિલેટીનને પાણીમાં ઉછેરવામાં આવે છે અને થોડી મિનિટો પછી અમે તે ધીમેધીમે ગરમ ફળના માસમાં મૂકીએ છીએ. કાગળથી ઢંકાયેલ મોલ્ડને મિશ્રણ રેડવું અને જેલી રેફ્રિજરેટરમાં મોકલો. કોષ્ટક પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ થાય છે, અમે કેન્ડી સ્તર ફેલાવો અને તેને ટુકડાઓમાં કાપી. થોડું મીઠું સૂકું અને ચા માટે ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ તરીકે સેવા આપે છે.
કોકા કોલામાંથી જેલી કેન્ડી
ઘટકો:
- કોક -415 મિલી;
- જિલેટીન શુષ્ક - 20 જી
તૈયારી
અને અહીં અન્ય અસામાન્ય રીતે કેવી રીતે જેલી કેન્ડી બનાવવા માટે છે તેથી, ચાલો જિલેટીનને વાટકીમાં રેડવું અને કોકા-કોલા સાથે રેડવું. જગાડવો અને બધું 15 મિનિટ માટે છોડી દો. બધા સ્ફટિકો સૂંઘ્યા પછી, અમે વાનગીઓને મધ્યમ ગરમીમાં મોકલીએ છીએ અને ઉત્સર્જનને આગળ વધારીએ છીએ. અમે રેફ્રિજરેટરમાં થોડો સમય માટે ઠંડી અને સ્વચ્છ મોલ્ડ પર ગરમ જેલી રેડવું.
દહીંમાંથી જેલી મીઠાઈ
ઘટકો:
- મદ્યપાન દહીં - 405 એમએલ;
- જિલેટીન શુષ્ક - 10 ગ્રામ;
- પાણી - 30 મિલી;
- વેનીલીન - ચપટી;
- ખાંડ - 25 જી.
તૈયારી
જિલેટીન ઠંડા પાણીમાં ભળે છે અને 30 મિનિટ માટે છોડી દો.પછી તેને પાણીના સ્નાનમાં વિસર્જન કરો અને તે ગરમ સ્થિતિમાં રાખો. દહીં ખાંડ સાથે હરાવ્યું અને ધીમે ધીમે જિલેટીન એક પાતળી પ્રવાહ રેડવાની છે. અમે મોલ્ડમાં મિશ્રણ રેડવું અને રેફ્રિજરેટર માટે સારવાર મોકલો.
સ્ટ્રોબેરી જેલી મીઠાઈઓ
ઘટકો:
- સ્ટ્રોબેરી પુરી - 305 ગ્રામ;
- ગેસ વગર ખનિજ પાણી - 205 મિલિ.
- ખાંડ - 105 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 55 ગ્રામ;
- જિલેટીન - 15 ગ્રામ
તૈયારી
પાણીમાં અમે જિલેટીન ફેંકવું, મિશ્રણ કરો અને બોઇલ પર લાવો. પછી અમે ખાંડને સ્વાદ અને સ્વાદને સ્ટ્રોબેરી પુરી ફેલાવીએ છીએ. જગાડવો, સમૂહ અને થોડું ઠંડી ગરમ. આગળ, અમે ચોરસ વાનગીઓમાં ફળનું મિશ્રણ રેડવું અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં 3 કલાકમાં મુકી દીધું. ઘનીકરણ પછી, અમે ચોરસ સાથે નમવું કાપી અને પાવડર ખાંડ માં ક્ષીણ થઈ જવું.