ઝીંગા અને અનેનાસ સાથે સલાડ

ઝીંગા અને અનાનસ સાથે સલાડ - એક મૂળ વાની, તહેવારોની કોષ્ટકો અને રીસેપ્શન માટે સંપૂર્ણપણે યોગ્ય. તૈયાર અને શુદ્ધ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, પુખ્ત વયના અને બાળકો બંનેનો ચોક્કસપણે આનંદ થશે.

ચિકન, ઝીંગા અને અનેનાસ સાથે સલાડ

ઘટકો:

• ચિકન સ્તન - 0,5 પીસી;;
• કેનમાં અનેનાના 100 ગ્રામ;
• ઝીંગા - 150 ગ્રામ;
• દેવદાર તેલ - રિફ્યુઅલિંગ માટે;
• પનીર - 100 ગ્રામ;
• ઓલિવ - 50 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ

તૈયારી

તેથી, ચિકન સ્તન અગાઉથી ઉકાળવામાં આવે છે, ઠંડુ અને સમઘનનું કાપીને. તૈયાર અનેનાસ સાથે, કાળજીપૂર્વક રસ ડ્રેઇન કરે છે અને તે એક જ ટુકડાઓમાં વાટવું. મસાલોના ઉમેરા સાથે ઝીંગા ડિફ્રોસ્ટ, સ્વચ્છ અને ફ્રાય તેલ. આખરે મારી પાસે ઓલિવ અડધા કાપો અને કચુંબર વાટકી તમામ ઘટકો ભેગા. ચીની સાથે ટોચ, દંડ ખમણી પર લોખંડની જાળીવાળું, અને દેવદાર તેલ સાથે ભરો. ઝીંગા અને પનીર સાથેનું મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ અનેનાસ કચુંબર તૈયાર છે!

ઝીંગા અને અનેનાસ સાથે કચુંબર માટે રેસીપી

ઘટકો:

• કરચલા લાકડીઓ - 200 ગ્રામ;
• કેનમાં અનેનાના 100 ગ્રામ;
• ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
• પનીર - 70 ગ્રામ;
• બાફેલી ઝીંગા - 150 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - સ્વાદ.

તૈયારી

કરચલા લાકડી ફ્રીઝરમાંથી મળે છે, બારીક કટકો અને કચુંબર વાટકીમાં મૂકો. અમે જારમાંથી તૈયાર અનેનાનાને દૂર કરીએ છીએ અને તેને વાટવું. ઇંડા ઉકાળવામાં આવે છે, ઠંડુ અને ઉડી અદલાબદલી. હાર્ડ પનીર છીણી પર ત્રણ અને કચુંબર વાટકી માં બધું મૂકી. બાફેલી ઝીંગા, મેયોનેઝ, મરીના કાળા મરી અને મિશ્રણ સાથે સીઝન ઉમેરો. કરચલા લાકડીઓ, ઝીંગા અને અનેનાસ સાથે તૈયાર કચુંબર ફ્રિજમાં 30 મિનિટ સુધી ઠંડુ થાય છે અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.

એવોકાડો, ઝીંગા અને અનેનાસ સાથે સલાડ

ઘટકો:

• લેટસ પાંદડા - 100 ગ્રામ;
• ઝીંગા - 10 ટુકડાઓ;
• લાલ ડુંગળી - 1 પીસી.
• ચેરી ટમેટાં - 5 પીસી.;
• તાજા કાકડી - 2 પીસી.;
• એવોકાડોસ - 1 ટુકડો;
• તાજા અનેનાસ - 50 ગ્રામ;
• લસણ અને સુવાદાણા - સ્વાદ માટે

રિફ્યુઅલિંગ માટે:

• ઓલિવ તેલ;
• દાણાદાર મસ્ટર્ડ;
• લીંબુનો રસ;
• મેયોનેઝ - 1 ચમચી

તૈયારી

અમે ઝીંગાને સાફ કરીએ છીએ, ફ્રાઈંગ પૅન લો, તેના પર તેલ રેડવું, લસણનો ટુકડો કાઢીને ઝીંગાને ફેલાવો. અમે 5 મિનિટ માટે રાહ જોઈ રહ્યા છીએ અને જલદી સીફૂડ રંગ બદલવા શરૂ થાય છે, અમે તેમને મીઠું, તેમને ભળવું, તેમને આગથી દૂર કરો અને તેમને ફ્રાઈંગ પાનમાં છોડી દો. આગામી અમે શાકભાજી કાપી શરૂ: તૈયાર અનેનાસ - સ્લાઇસેસ, અડધા ચેરી ટમેટાં, તાજા કાકડી - વર્તુળો, અને ડુંગળી - અડધા રિંગ્સ. એવોકેડો સાફ, કાપલી કાપી નાંખ્યું અને તરત જ લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ, જેથી ફળ અંધારું નહોતું.

ચાલો કચુંબરના પાંદડા ધોઈએ, ધીમેધીમે તમારા હાથ ફાડી અને એક ઊંડા વાનગીના તળિયે મૂકે. પછી અમે તેને સુંદર બનાવવા માટે કોઈપણ ક્રમમાં અન્ય તમામ ઘટકો મૂકી. તમે ખાલી નાની સ્લાઇડ બનાવી શકો છો, અને કચુંબરને પાંદડા ઉમેરી શકો છો. ખૂબ જ અંતમાં, અમે ડ્રેસિંગ સાથે પ્રોન, મીઠું, મરી અને પાણી સાથે બધું જ શણગારે છે. તૈયાર લેટીસ મિશ્રિત નથી, અમે તેને રેફ્રિજરેટરમાં મુકીએ છીએ અને તેને લગભગ અડધો કલાકમાં ટેબલ પર મૂકો.

ઝીંગા, અનેનાસ અને સફરજન સાથે સલાડ

ઘટકો:

• મેયોનેઝ - 100 એમએલ;
• ક્રીમ 10% - 100 મિલી;
• કોગનેક - 0,5 tsp.
• લીલા સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
• બલ્બ - 0.5 પીસી.;
• ઝીંગા - 700 ગ્રામ;
• ઇંડા બટેર - 12 ટુકડા;
• કેનમાં અથવા તાજા અનેનાસ - 200 ગ્રામ;
• કેચઅપ;
• મસાલા

તૈયારી

અનેનાસ સાફ અને સમઘનનું માં સમારેલી છે. ઝીંગા, વિનામૂલ્ય વિના, મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં 4 મિનિટ માટે ઉકાળો. પછી અમે તેને ચાંદી પર ફેંકી દો, તેને ઠંડું અને શેલથી સાફ કરો. ડુંગળીને સાફ કરવામાં આવે છે અને ઉડી કાપવામાં આવે છે, સફરજન ધોવામાં આવે છે, સમઘન સાથે કચડી નાખવામાં આવે છે. ઇંડા ફણગાવે છે, શેલમાંથી સાફ કરો. મેયોનેઝ ક્રીમ, કેચઅપ સાથે મિશ્રિત છે, કોગનેક, મીઠું અને મરી રેડવાની છે. હવે અમે કચુંબર વાટકીમાં તમામ ઘટકોને મિશ્રિત કરીએ છીએ, ઉપરના ભાગમાં અડધા ભાગમાં ઇંડા કાપીને ચટણી રેડવાની છે.