ઝીંગા અને નારંગી સાથે સલાડ

સીફૂડ સંપૂર્ણપણે ફળ સાથે જોડવામાં આવે છે અને એક અદ્ભુત પુરાવા છે કચુંબર, જે આપણે આજના આપણા લેખમાં ચર્ચા કરીશું.

ઝીંગા અને નારંગી સાથે એવોકેડો કચુંબર

ઘટકો:

કચુંબર માટે:

• નારંગી - 2 ટુકડાઓ;
• ઝીંગા (મોટા) - 500 ગ્રામ;
• રુકોલો - 4 વસ્તુઓ;
• તાજી હાસ્ય - 1 ફિશિકલ;
• એવોકાડો - 1 પીસી.

રિફ્યુઅલિંગ માટે:

• નારંગી - 1 ભાગ;
• લીંબુના રસ - 3 tbsp ચમચી;
• ઓલિવ તેલ -1 tbsp. ચમચી;
• કાપલી shallots - 1 tbsp. ચમચી;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

તમે ઝીંગા અને નારંગી સાથે કચુંબર તૈયાર કરો તે પહેલાં, ચાલો ડ્રેસિંગ બનાવીએ. જ્યૂસ 1 નારંગી લીંબુના રસ, માખણ, ડુંગળી, મીઠું અને મરી સાથે મિશ્રિત છે. સરળ સુધી બધા ઘટકો હરાવ્યું. અડધા ગ્લાસ રિફ્યુઅલિંગને કચુંબર માટે છોડી મૂકવામાં આવે છે, અને બાકીનામાં આપણે આશરે 30 મિનિટ માટે તાજી ઝીણી અથડાવો.

30 મિનિટ પછી, ઝીંગાને સૂકી ગ્રીલ પર અથવા બંને બાજુથી પૅન અને ફ્રાય મૂકો. અમે પ્લેટ પર ઉત્તર અમેરિકાનું ગુચ્છાદાર પૂંછડીવાળું રીંછ ફેલાવો, ટોચ પર કચડી વરિયાળ મૂકો, નારંગી સ્લાઇસેસ (અગાઉ સફેદ પાર્ટીશનો સાફ), એવોકાડો અને ઝીંગા મીઠું અને મરી સાથે કચુંબર છંટકાવ, નારંગી ડ્રેસિંગ અવશેષો રેડવાની (સેવા આપતા દીઠ 2 tablespoons) અને નારંગી અને એવોકાડો સાથે અમારી ઝીંગા કચુંબર તૈયાર છે

ઝીંગા નારંગી અને મસ્ટર્ડ ડ્રેસિંગ સાથે સલાડ

ઘટકો:

• ઝીંગા - 500 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ - એક સદીના 1/3;
• લાલ વાઇન સરકો - એક સદીના 1/3;
• કઠોળ - 2 ટુકડાઓ;
• ડીજોન મસ્ટર્ડ - 2 ચમચી;
• નારંગી છાલ - 2 tsp.
• મીઠું, મરી;
• નારંગી - 1-2 ટુકડા;
• તાજું તુલસીનો છોડ

તૈયારી

મીઠું ચડાવેલું પાણી તૈયાર કરવા સુધી પ્રોન રાંધવામાં આવે છે , ત્યારબાદ આપણે શેલોમાંથી સાફ કરીએ છીએ.

સરકો સાથે મિશ્ર ઓલિવ તેલ, finely અદલાબદલી shallots, મીઠું અને મરી ઉમેરો. અમે નારંગી છાલ અને ઉડી અદલાબદલી તુલસીનો છોડ સાથે ડ્રેસિંગ પુરવણી. મસ્ટર્ડ ,

નારંગીને પાર્ટીશનોમાંથી સાફ કરવામાં આવે છે અને નાના સ્લાઇસેસમાં વિભાજિત થાય છે. અમે નાના ચશ્મામાં નારંગી અને ઝીંગા મૂકી અને ડ્રેસિંગ સાથે રેડવું. આ કચુંબર તૈયાર કરી શકાય છે અને મોટા વોલ્યુમો, નારંગી અને ઝીંગા ચૅરી ટમેટાં, તાજા કચુંબર, ડુંગળીના કચુંબરની રિંગ્સ, અથવા તળેલું ઝુચિિનીમાં ઉમેરી રહ્યા છે.

જો કે, આ બંધારણમાં, કચુંબર એક અપેરિટિફ જેવું છે અને આગામી ભોજન માટે મહેમાનો તૈયાર કરવા માટે તે યોગ્ય છે, કારણ કે તેમાં સાઇટ્રસ અને મસ્ટર્ડનો સમાવેશ થાય છે, જે ભૂખને ઉત્તેજના આપે છે.

તમારા પરિવાર અને મહેમાનોને નવા અને મૂળ વાનગી સાથે આશ્ચર્ય કરો, જેમ કે પ્રકાશ અને સુખદ નાસ્તો સાથે મેયોનેઝ સલાડની રેખા વૈવિધ્યીકરણ કરો.