ઝીંગા સાથે ફેટુક્વિન

અમેઝિંગ સરળતા, ઇટાલિયન રસોઈપ્રથાના પ્રેરણાથી પ્રેરિત છે, તે પ્રોન સાથે ફેટુક્વિનની વાનગીઓ છે, જેને અમે આ સામગ્રીને સમર્પિત કરવાનું નક્કી કર્યું છે. ક્રીમી અથવા ટમેટા સૉસ સાથેની કંપનીમાં, મશરૂમ્સ, સ્પિનચ અને પનીરની વિપુલતા જેવા સ્વાભાવિક ઉમેરાઓ, આ વાનગીઓમાંના દરેકને દૈનિક મેનૂમાં સ્થાન મળશે. એક ભાગ મર્યાદિત ન હોઈ શકે

મલાઈ જેવું ચટણી માં ઝીંગા સાથે પાસ્તા Fettuccine

ઘટકો:

• માખણ - 45 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 240 એમએલ;
• લોખંડની જાળીવાળું parmesan - 1 વસ્તુ;
• પાસ્તા ફેટુચિની - 250 ગ્રામ;
• મોટા ઝીંગા - 250 ગ્રામ

તૈયારી

વારાફરતી પાસ્તા માટે એક પણ પાણી સાથે, સ્ટોવ પર માખણ સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકો. જ્યારે પાણી ઉકળે, ઉદારતાપૂર્વક તે મીઠું અને પેસ્ટ ફેંકવું, અને તે દરમ્યાન, સરળ ક્રીમી ચટણી પકડવું . ઓગાળવામાં માખણ સાથે ક્રીમ મિક્સ અને ચીઝ ઉમેરો. જ્યારે stirring, ચટણી thickens સુધી રાહ જુઓ અને તે peeled ઝીંગા પૂંછડી મૂકવામાં. ક્રસ્ટેશન્સ 3 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે, પછી તે ચટણી માં પેસ્ટ મૂકે અને મિશ્રણ શક્ય છે.

ટોમેટો સૉસમાં ઝીંગા સાથે ફેટ્ટુક્ટીન

ઘટકો:

• પાસ્તા ફેટુચિની - 300 જી;
• લસણ દાંત - 4 પીસી.;
• ઓલિવ તેલ - 45 મિલી;
• ઝીંગા - 750 ગ્રામ;
• વિજેતા - 300 ગ્રામ;
• ટમેટા રસ - 500 એમએલ;
• ટમેટા સોસ - 120 મિલી;
• સ્ટાર્ચ - 4 tsp
• ચિકન સૂપ - 60 મી;
• મરચું મરીના ટુકડા - ચપટી

તૈયારી

તમે ઝીંગા સાથે ફેટ્ટુક્સિન બનાવતા પહેલા, પેસ્ટ પોતે મૂકો.

બધા ભેજ બાષ્પીભવન સુધી મશરૂમ્સને ફ્રાય કરો, લસણ અને ઝીંગા પૂંછડીઓને શેલ વગર ઉમેરો. ટમેટા રસ અને ચટણી મિશ્રણ સાથે ઘટકો રેડવાની, ચિકન સૂપ માં dilarn સ્ટાર્ચ અને પરિણામી ઉકેલ રેડવાની. જ્યારે ચટણી ઘટે છે, તેમાં મરચાંની ચપટી ઉમેરો અને બાફેલી પાસ્તા સાથે મિશ્રણ કરો. ઝીંગા અને મશરૂમ્સ સાથે ફેટુક્વિન ઉપરાંત ચીઝ અથવા તાજા તુલસીનો પાંદડા ઉદાર છે, પરંતુ તે ખૂબ જ ઇચ્છનીય છે.

ઝીંગા અને સ્પિનચ સાથે ફેટુક્વિન

ઘટકો:

• ઝીંગા (છાલ) - 500 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 5 પીસી.;
• સ્પિનચ પાંદડા - 1 વસ્તુ;
• લસણ - 5 ડેન્ટિકલ્સ;
• માખણ - 45 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ - 15 મિલી;
• પાસ્તા ફેટુચિની - 300 જી;
• લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન - 1/2 સ્ટમ્પ્ડ;
• લીંબુ - 1/4 પીસી.

તૈયારી

રાંધવા માટે પાસ્તા ગોઠવવા પછી, ઓલિવ સાથે માખણના ચમચીને ભળીને લસણ સાથે ઝીંગાને શેકેલા માટે મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો. જ્યારે ઝીંગા પૂંછડી ગુલાબી બનાવે છે, ટમેટા સ્લાઇસેસ, બ્લાન્ક્શ્ડ સ્પિનચ પાંદડા અને બાકીના તેલ ઉમેરો. ઝીંગા સાથે ફેટ્ટુક્કીનની સેવા આપતા પહેલાં, લીંબુના રસ સાથે વાનીને છંટકાવ અને પરમેસન પનીર સાથે છંટકાવ.