જમણી તૈયારી સાથે એક પીણું અથવા વટાળા porridge એક ઉત્સાહી ઉપયોગી, સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. જ્યારે તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, શરીરને વિટામિન્સ, આવશ્યક ઘટકો, એમિનો એસિડ અને એન્ટીઑકિસડન્ટોના જથ્થા સાથે પૂરક છે. ખાસ કરીને ઉપયોગી લોહી અથવા મેટાબોલિક ડિસઓર્ડરમાં ખાંડની વધતી સામગ્રી સાથે ખારવાનો છે.
આગળ, અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં એક પોટ માં deliciously રસોઇ અને રસોઇ કરવા માટે, અને તે કેવી રીતે તેને soaking વગર multivarquet માં રાંધવા.
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પોટ રસોઇ કેવી રીતે યોગ્ય રીતે અને ઝડપથી?
ઘટકો:
- સૂકા વટાણા - 210 ગ્રામ;
- શુદ્ધ પાણી - 980 એમએલ;
- મીઠાના મોટા - 10 ગ્રામ
તૈયારી
ખાસ કરીને ઉપયોગી વટાણાને છાલ ન કરવા માટે સમગ્ર ખારવાનો એક કપ છે. પરંતુ આવા ઉત્પાદન માટે પ્રારંભિક તૈયારીની જરૂર છે તે પાણીને ચાલતા પાણીની અંદર સારી રીતે ધોવાઈ જવું જોઈએ અને ઠંડા પાણી રેડશે, તેના ચાર ભાગને વટાણાના એક ભાગમાં લઈ જશે. પાણીમાં ડૂબી જવાના 12 કલાક પછી પાણી વટાય છે અને ફરી એક વાર ધોઈ શકાય છે અને જાડા-દીવાવાળી પાન, કઢાઈ અથવા શાકભાજીમાં સ્વચ્છ પાણીથી રેડવામાં આવે છે.
કેટલાક રસોઈયા તે જ પાણીમાં વટાણા મૂકવા માટે ભલામણ કરે છે જેમાં તે સૂકવી નાખે છે. પરંતુ અમે આ કરવાની ભલામણ નહીં કરીએ આ વસ્તુ એ છે કે પાણીમાં પ્રકાશન પદાર્થો સોજાના પ્રક્રિયામાં વટાણા કે જે વારંવાર આંતરડાંમાં આથો ઉત્પન્ન કરે છે અને પરિણામ સ્વરૂપે ફલાળાનું કારણ બને છે. પલાળીને પછી વધારાના ધોરણે આ પ્રકારના નકારાત્મક અભિવ્યક્તિને ઓછામાં ઓછા ઘટાડવા માટે મદદ મળશે.
અમે વહાણ અને પાણીને આગ પર મૂકીને ઉકળતા પછી અમે એક કલાક માટે રસોઇ કરીએ છીએ. રસોઈના અંત પહેલાં લગભગ પાંચ મિનિટ માટે, ચાલો સ્વાદમાં થોડું ખાટા ક્રીમ ઉમેરીએ.
જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે પહેલાથી તૈયાર કરેલા વટાણાને પીરસવામાં આવે છે, તળેલું ડુંગળી પીવામાં બેકોન અથવા છાતીનું માંસ સાથે.
કેવી રીતે ઝડપથી પલાળીને વગર મલ્ટીવર્કરમાં હોટ પોટ રાંધવા?
ઘટકો:
- સૂકા વટાણા - 270 ગ્રામ;
- શુદ્ધ પાણી - 790 મિલિ.
- ડુંગળી બલ્બ - 95 ગ્રામ;
- સૂર્યમુખી તેલ શુદ્ધ - 35 મિલી;
- માખણ - 35 જી;
- સોડા ખોરાક - છરી ની મદદ પર;
- મીઠાના મોટા - 10 ગ્રામ
તૈયારી
પલાળીને વિના મલ્ટિવર્કમાં ખૂબ સ્વાદિષ્ટ હોટ પોટ તૈયાર કરી શકાય છે. આવું કરવા માટે, સૂર્યમુખી તેલ-મુક્ત ડુંગળી બલ્બ પર મલ્ટિ-રાંધેલ શાકન માં ફ્રાય, તેને નાના સમઘનનું કાપીને "ફ્રીિંગ" અથવા "બેકિંગ" મોડમાં ઉપકરણને સેટ કરો. આ પછી, પાણીને રુંવાટીદાર ડુંગળીમાં ધોઈને વટાણા, શુદ્ધ પાણીમાં રેડવું, માખણ ફેંકવું અને સોડાનો ચપટી ઉમેરો. તે પછીનું છે જે વટાણાના પાચનને વેગ આપશે અને વટાણાના porridge ની તૈયારીના સમયને ઘટાડશે.
ઉપકરણને "બીન" મોડમાં સ્વિચ કરો અને એક કલાકની અંદર પોટ્સ રાંધો. સિગ્નલ પછી, ઉપકરણના ઢાંકણને ખોલો, પોટ્રીજને મીઠું ઉમેરો અને તેને "હીટિંગ" મોડમાં યોજવા માટે અન્ય દસ મિનિટ આપો.
કેવી રીતે ટમેટા સાથે સ્વાદિષ્ટ હોટ બટાકાની રસોઇ કરવા માટે?
ઘટકો:
- સૂકા કચડી વટાણા - 520 ગ્રામ;
- શુદ્ધ પાણી - 1,1 એલ;
- ડુંગળી બલ્બ - 95 ગ્રામ;
- ગાજર - 95 ગ્રામ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 65 ગ્રામ;
- શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ - 55 મિલી;
- માખણ - 25 જી;
- લોરેલના પાંદડા - 1-2 ટુકડા;
- મસાલાઓ;
- પીવામાં સોલો - 90 ગ્રામ;
- મીઠાના મોટા - 10 ગ્રામ
તૈયારી
રસોઈ પહેલાં, ઠંડા પાણી ચલાવતા શુષ્ક ચટણી વટાણા કોગળા અને પંદર માં રેડવાની છે
આ સમય દરમિયાન અમે પીવામાં સલામોના નાના સમઘન, ડુંગળી અને ગાજર લીધાં, એક માખણમાં લોર્ડમાં ચરબીવાળા શાકભાજી ફેલાવો અને સોફ્ટ સુધી તેમને ભુરો અને ફ્રાય દો. હવે ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો અને તેને એક મિનિટ માટે એકસાથે પાસ કરો.
તૈયાર પોર્રિજ મીઠાને સ્વાદમાં ઉમેરો, સીઝનિંગ્સ અને ફ્રાય ઉમેરો, મિશ્રણ કરો, ઉકળવા, stirring, અન્ય પાંચથી દસ મિનિટ, અને અમે સેવા આપી શકે છે.