હાથમાં તૈયાર કેચઅપ ન હોય ત્યારે, તમે તમારી જાતને એક સ્વાદિષ્ટ ચટણી તૈયાર કરી શકો છો અને પાસ્તા સાથે તેમને પૂરક બનાવી શકો છો. ટમેટા પેસ્ટ સાથે સ્પાઘેટ્ટી કેવી રીતે બનાવવી, નીચે વાંચો.
ટમેટા પેસ્ટ સાથે સ્પાઘેટ્ટી - રેસીપી
ઘટકો:
- ટમેટા પેસ્ટ - 80 ગ્રામ;
- પાણી ફિલ્ટર કરેલું - 200 એમએલ;
- સ્પાઘેટ્ટી - 200 ગ્રામ;
- ખાંડ - 30 ગ્રામ;
- તાજા ટમેટાં - 2 પીસી.;
- મીઠું;
- લસણ - 2-3 લવિંગ;
- મરી
તૈયારી
લગભગ સ્પાઘેટ્ટી રસોઇ કરવા માટે તૈયાર ટોમેટોઝ ઉકળતા પાણીથી ઢંકાયેલો છે અને સમઘનનું કાપી નાખવામાં આવે છે. અમે પાણીમાં ટમેટા પેસ્ટ વધારીએ છીએ. સુગંધિત લસણને પ્રિયેલા તેલમાં ઉમેરો, ખાંડ અને મીઠું મૂકો. જ્યારે એક લાક્ષણિક ગંધ હોય, પાણીમાં હળવા ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો અને તે ઉકળવા દો. જગાડવો અને 10 મિનિટ માટે છોડી દો. અમે ટમેટાં, મરી ઉમેરો. ઉકળતા પછી અમે આગમાંથી સમૂહ દૂર કરીએ છીએ. પ્લેટો પર સ્પાઘેટ્ટી મૂકો અને ટમેટા સોસ રેડવું.
નાજુકાઈના માંસ અને ટમેટા પેસ્ટ સાથે સ્પાઘેટ્ટી - રેસીપી
ઘટકો:
- સ્પાઘેટ્ટી - 400 ગ્રામ;
- નાજુકાઈના માંસ - 400 ગ્રામ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 4 tbsp. ચમચી;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 130 ગ્રામ;
- પાણી 120 એમએલ;
- મરી;
- મીઠું
તૈયારી
સ્પાઘેટ્ટી ઉકળવા ડુંગળીને અંગત કરીને તેને ભુરો બનાવવા માટે શેકીને તેને મુકો. અમે ભરણ અને ફ્રાય ફેલાવો, સારી રીતે stirring. અમે podsalivaem, pritrushivaem સ્વાદ મરી માટે. પાણીમાં, અમે ટમેટા ખેતી કરીએ છીએ અને ફ્રાઈંગ પાનમાં રેડવાની જરૂર છે. જગાડવો, ઢાંકણ સાથે આવરી દો અને તે 15 મિનિટ માટે બહાર જવા દો. સ્પાઘેટ્ટીની પ્લેટ પર ફેલાવો, ટોચની આપણે નાજુકાઈના માંસ મૂકીએ, ચીઝ સાથે છંટકાવ કરવો અને તેને ટેબલ પર સેવા આપવી.
ચીઝ, હેમ અને ટમેટા પેસ્ટ સાથે સ્પાઘેટ્ટી
ઘટકો:
- હેમ - 150 ગ્રામ;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 1 tbsp. ચમચી;
- સ્પાઘેટ્ટી - 200 ગ્રામ;
- અર્ગેગોનો - ½ ટીસ્પૂન;
- શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ - 20 એમએલ;
- માખણ - 30 ગ્રામ;
- મીઠું
તૈયારી
ટામેટા પેસ્ટ પાણી સાથે જાડા ટમેટા રસ સુસંગતતા માટે પાણી સાથે ભળે. સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો, oregano ઉમેરો. પનીર છીણી અંગત સ્વાર્થ એક ફ્રાઈંગ પાનમાં, માખણ ઓગળે, વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો અને તેને પીગળી જવા માટે રાહ જુઓ. અમે હેમને ક્યુબ્સ સાથે કચડી અને 5-6 મિનિટ માટે ફ્રાય કરી. અમે ટમેટા સોસ રેડવું અને 5 મિનિટ માટે રાંધવા. સ્પાઘેટ્ટી ઉકાળવામાં આવે છે, પાણી સૂકવવામાં આવે છે. ચીઝ, હોટ સોસ અને જગાડવો ઉમેરો.
ટમેટા પેસ્ટ અને લસણ સાથે સ્પાઘેટ્ટી
ઘટકો:
- સ્પાઘેટ્ટી - 80 ગ્રામ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 10 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 50 ગ્રામ;
- ખાંડ - ચપટી;
- પાણી 100 મીલી;
- માખણ - 20 ગ્રામ;
- મીઠું;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી
લસણ અને ડુંગળી તોડ્યો. અમે માખણ ઓગળે છે અને તૈયાર શાકભાજી પસાર કરીએ છીએ. પાસ્તા રસોઇ કરવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી કૂક. ટમેટા પેસ્ટથી સ્પાઘેટ્ટી માટે ચટણી બનાવો. આવું કરવા માટે, ટમેટા પેસ્ટને ફ્રાઈંગ પેનમાં મૂકો અને stirring, લગભગ એક મિનિટ માટે તૈયાર કરો. અમે ખાંડ મૂકી, પાણી રેડવું અને જાડા સુધી રાંધવું. મસાલા ઉમેરો, સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો. સમાપ્ત સ્પાઘેટ્ટી એક પ્લેટ પર મૂકવામાં આવે છે, ચટણી સાથે રેડવામાં આવે છે, અને ગ્રીન્સ સાથે લીલા.