ઝુચિની - એકદમ ઓછી કેલરી વનસ્પતિ તેમાંથી તમે ખૂબ સ્વાદિષ્ટ, હાર્દિક, પરંતુ પ્રકાશ ભોજનને રસોઇ કરી શકો છો જે સરળતાથી શરીર દ્વારા શોષાય છે. નીચે અમે કેવી રીતે સખત મારપીટ માં નાજુકાઈના માંસ સાથે zucchini તૈયાર કરવા માટે તમને જણાવશે.
ત્રાસદાયક ફ્રાઈંગ પાનમાં નાજુકાઈના માંસ સાથે ઝુચિની
ઘટકો:
- નાના મરડાનો - 3 પીસી.;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- બળતરા - 300 ગ્રામ;
- લોટ - 40 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- દૂધ - 100 મિલી;
- કાળા ભૂમિ મરી;
- મીઠું
તૈયારી
અમે યુવાન zucchini લેવા ત્યારથી તેઓ પાતળું ત્વચા હોય છે, તેઓ સાફ કરી શકાતી નથી. ફક્ત 15-20 મીમી જાડા કાપી નાંખ્યું માં તેમને કાપી. કેન્દ્રમાં, એક છિદ્ર કાપી. સ્ટેક્સની સ્ટેક સાથે આ કરવા માટે અનુકૂળ છે. મારા ડુંગળી અને મેલેન્કો ક્રોશિમ ભરણમાં અમે 2 ઇંડા વાહન કરીએ, ડુંગળી, મીઠું, મરી અને સારી રીતે મિશ્રણ ઉમેરો. પરિણામી સમૂહ ભરો છિદ્રો. આ કિસ્સામાં ભરણમાં સારી રીતે કન્ડેન્સ્ડ હોવું જોઈએ. સખત મારપીટ માટે દૂધ સાથે બાકીના ઇંડાને ઝટકો. અલગ લોટ અને મીઠું ભેગા કરો. પ્રથમપ્રિતુશિવેયમ લોટમાં સ્ટફ્ડ ઝુચિનિ, અને પછી સખત મારપીટમાં ડૂબેલું અને તરત જ તેમને ગરમ ફ્રાઈંગ પેનમાં મોકલવામાં આવ્યા. મધ્યમ ગરમી પર એક બાજુથી ફ્રાય અને બીજી. એક સ્વતંત્ર વાનગી તરીકે નાજુકાઈના માંસ સાથે ઝુચીની સેવા આપો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સખત મારપીટ માં નાજુકાઈના માંસ સાથે ઝુચિini
ઘટકો:
- સરેરાશ zucchini - 2 પીસી .;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- નાજુકાઈના માંસ - 360 જી;
- મધ્યમ કદના ટમેટાં - 3 પીસી.;
- દૂધ - 30 મિલી;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ ;
- મીઠું;
- મસાલા
તૈયારી
છાલવાળી કર્ગાટ્ટે 4-5 સે.મી.ની સ્લાઇસેસ કાપીને કાળજીપૂર્વક માંસ દૂર કરો. પરિણામ રૂપે, તમે કુર્ગટ્સમાંથી કએગ્સ મેળવશો. અમે ઉકળતા પાણીમાં 2 મિનિટ માટે અમારી ઝુચિણીને ઓછી કરીએ છીએ. કતરણમાં આપણે કચડી ડુંગળી, મસાલા, મીઠું અને મિશ્રણ ઉમેરીએ છીએ. અમે એક વનસ્પતિ તેલ અથવા વરખ સાથે આવરી. સખત મારપીટ માટે, ઝટકવું ઇંડા, દૂધમાં રેડવું, મીઠું ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો. પિઝા કબાબ્સ નાજુકાઈના માંસ સાથે સ્ટફ્ડ છે, અમે તેને સખત મારવામાં ડુબાડીને પકવવા શીટ પર મૂકો.
મેયોનેઝ સાથેના ટોચના ગ્રીસ અને ટમેટાના એક વર્તુળમાં મૂકો. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, અડધા કલાક માટે 180 ડિગ્રી ગરમ સાથે પકવવા ટ્રે મોકલો. આ સમય પછી, લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે ઝુચીની છંટકાવ અને એક રુડતી પોપડો દેખાય ત્યાં સુધી છોડી દો.
સખત મારપીટ માં નાજુકાઈના માંસ સાથે ઝુચિિની - રેસીપી
ઘટકો:
- યુવાન ઝુચિિનિ - 3 પીસી.;
- માંસ - 300 ગ્રામ;
- સફેદ રખડુ - 2 સ્લાઇસેસ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- લોટ - 40 ગ્રામ;
- મીઠું;
- મરી;
- દૂધ - 20 મી.
તૈયારી
અમે વર્તુળોમાં zucchini વિનિમય. જો છાલ પહેલેથી જ ગાઢ થઈ ગયેલ છે, તો પછી તેને કાપી વધુ સારું છે. પછી મધ્યમ કાપી સફેદ રખડુ પાણીમાં ભરેલું હોય છે, પછી તેને સંકોચાઈ જાય છે અને માંસ, ડુંગળી અને ઝુકીની કેન્દ્રો સાથે આપણે માંસની છાલમાંથી પસાર કરીએ છીએ. અમે 1 ઇંડા વાહન, મરી, મીઠું ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. પછી અમે તેને આવરે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં તેને અડધો કલાક મુકો. આ સમય પછી, નાજુકાઈના માંસ સાથે ઝુક્ચિની મધ્ય ભરો, તે કોમ્પેક્ટ કરો. સખત મારપીટ માટે, ઇંડાને હરાવો, દૂધ, મીઠું, મરી અને મિશ્રણ ઉમેરો. નાજુકાઈના માંસ સાથેની ઝુચિિની, અમે લોટમાં રેડવું, અમે તેને કણકમાં નાખી દઈએ અને તેને ફ્રાઈંગ પાનમાં મોકલો. અમે ભરીને કાચું માંસ વાપરતા હોવાથી, ઢાંકણાંની નીચે નાની આજુબાજુના કર્જેટ્સને રાંધવા, જેથી તેઓ બળી શકતા નથી, અને ભરણને તે જ સમયે તળેલું છે.
શૅરજેટ્સ નાજુકાઈના માંસ સાથે સ્ટફ્ડ, છૂંદી
ઘટકો:
- zucchini - 2 પીસી.;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
- ટર્કી - 300 ગ્રામ;
- મશરૂમ્સ - 1100 ગ્રામ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- પનીર - 50 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 50 મી;
- મીઠું;
- મરી
તૈયારી
મારા જોડે, તેને અડધો ભાગમાં કાપી અને ચમચી સાથે કાળજીપૂર્વક માંસ લઈ લો. અમે મેળવેલી ઝુચીની બોટ 1 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં મોકલીએ છીએ. પછી અમે કાળજીપૂર્વક તેમને દૂર કરો અને તેમને સૂકી દો. અમે એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે ધોવાઇ ટર્કી ધોવા. એક ફ્રાઈંગ પાનમાં, અમે વનસ્પતિ તેલ ગરમ અને તે ગરમ