ટર્કીના સ્ટીમ કટલેટ

ટર્કીનું માંસ પોતે આહાર અને ઉત્સાહી ઉપયોગી ઉત્પાદન છે.

આજે આપણે ટર્કી માંસના કટલેટ વિશે વાત કરીશું અને દંપતિ માટે રસોઇ કરવા વિષે કહીશું. આ રીતે, ખોરાકનો ઉપયોગ ગુણાકાર કરવામાં આવે છે અને સૌથી ગંભીર આહાર હેઠળ પણ તેનો ઉપયોગ કરી શકે છે.

ટર્કીના વરાળના કટલેટ - મલ્ટિવર્કમાં રેસીપી

ઘટકો:

• ટર્કી પેલેટ - 550 ગ્રામ;
• સફેદ બ્રેડ કાપી નાંખ્યું - 2 પીસી.;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ડુંગળી - 75 ગ્રામ;
• દૂધ - 115 મિલી;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• તાજી ઔષધો (વૈકલ્પિક)

તૈયારી

કટલેટ માટે ક્લાસિક નાજુકાઈના માંસની જેમ, અમે સફેદ બ્રેડ વરાળ કટલેટમાં ઉમેરશો. અમે સૌ પ્રથમ તેને ટુકડાઓમાં વહેંચીએ છીએ અને તેને ભાંગી નાખવા માટે થોડો સમય દૂધ સાથે ભરો.

ટર્કી પેલેટને ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે, નાના ટુકડામાં કાપવામાં આવે છે અને માંસના ગ્રાઇન્ડરનીથી પસાર થાય છે, દંડની છીણી ગોઠવે છે. એ જ રીતે, સોડેડેન રૅટ્સ અને છાલ અને કાપી ડુંગળીને છીણી કરો. અમે ભરણમાં ઇંડા ઉમેરીએ છીએ, મીઠું ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. જો ઇચ્છિત હોય, તો અમે નાજુકાઈના કાચા નાજુકાઈના ટુકડાને નાજુકાઈના માંસમાં ઉમેરીએ છીએ. અમે મળેલ બળતરા કટલેટમાંથી રચના કરીએ છીએ, અમે જોડીમાં રાંધવા માટે ઓલૅન્ડ લૅટિસિસ પર ફેલાવીએ છીએ અને અમે 40 મિનિટમાં "સ્ટીમ" મોડમાં એક વાનગી જાળવી રાખીએ છીએ.

ટર્કીના એ જ વરાળ કટલેટને દ્વિ બોઈલરમાં રાંધવામાં આવે છે, જે તેને 30 થી 40 મિનિટ સુધી ઉપકરણમાં રાખવામાં આવે છે.

ટર્કીથી રાંધેલા ચિકનને રાંધવા માટેની રાંધણ

ઘટકો:

• ટર્કી પેલેટ - 550 ગ્રામ;
• સફેદ બ્રેડ કાપી નાંખ્યું - 2 પીસી.;
• એક મોટા ચિકન ઇંડા;
• ડુંગળી - 75 ગ્રામ;
• ચીઝ હાર્ડ - 175 ગ્રામ;
• દૂધ - 115 મિલી;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તાજા ગ્રીન્સ.

તૈયારી

ચટણી બ્રેડ સાથે ટર્કીથી રસોઈ કટલેટ શરૂ કરીએ. દૂધ સાથે સ્લાઇસેસ ભરો અને થોડી મિનિટો માટે છોડી દો. આ સમયે, ટર્કી પેલેટ ધોવાઇ છે, કાપીને કાપીને અને કોઈપણ અનુકૂળ રીતે ભૂકો. તમે આ હેતુ માટે એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જે "છરી" નોઝલ સાથે બ્લેન્ડરની વાટકીમાં દંડ ભઠ્ઠી અથવા માંસને પંચ કરે છે. એ જ રીતે, છાલવાળી ડુંગળી અને સોડ્ડૅન રેખાઓ પછી ભરણ ઇંડા ઉમેરવા, મેલેન્કો અદલાબદલી તાજા ગ્રીન્સ, podsalivaem અને કાળજીપૂર્વક મિશ્ર.

મળેલ બોસમેટમાંથી આપણે કટલેટ રચ્યું છે, દરેકના કેન્દ્રમાં આપણે ફળોના ચીઝની એક સ્લાઇસ મૂકીએ છીએ અને અમે ડ્યુઅલ બોઇલર અથવા મલ્ટીવર્કના જાળી પર ઉત્પાદનો મૂકીએ છીએ. અમે બે ચાળીસ મિનિટ માટે ઉત્પાદનો રાંધવા.