ડેઝર્ટ ટિરમિશન

તમરામિસો ઇટાલિયન રસોઈપ્રથાના એક સ્વાદિષ્ટ અને અસામાન્ય મીઠાઈ છે, પરંપરાગત રીતે મસ્કરપોન ચીઝના આધારે રાંધવામાં આવે છે.

ડેઝર્ટ ટીરામીસુ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• સાવોવાર્ડિ કૂકીઝ - 24 પીસી.;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• કોફી દારૂ - 30 મી;
• ચોકલેટ દૂધ - 50 ગ્રામ;
• મસ્જરપોન ચીઝ - 500 ગ્રામ;
• કોકો પાઉડર - 3 tbsp ચમચી;
• પાવડર ખાંડ - 0,5 કોષ્ટક;
• તાજી ઉકાળવામાં કોફી - 150 મી.

તૈયારી

મીઠાઈ તૈયાર કરતા પહેલાં, ત્રિરમાઈસ ઇંડા ગોરાના અલગ અલગ ભાગોમાં ભળી જાય છે અને જાડા સુધી એક મિક્સર સાથે પ્રથમ આગળ વધે છે. યોલ્સ કાળજીપૂર્વક ખાંડ સાથે ઘસવામાં આવે છે, ક્રીમ ચીઝ ઉમેરો અને એકરૂપતા માટે બધું કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ કરો. ધીમે ધીમે પ્રોટીન દાખલ કરો અગાઉથી અમે કોફી તૈયાર કરીએ છીએ, અમે તેને ઠંડું કરીએ છીએ અને થોડાક ચમચી ઉમેરો તે પછી અમે એક કેક બનાવવાનું શરૂ કરીએ છીએ: અમે કૂકીઝ લઇએ છીએ, અમે થોડી સેકન્ડો માટે કોફીમાં ડૂબવું અને તે એક ઘાટમાં ફેલાયો. પછી ક્રીમને સમાનરૂપે ફેલાવો અને બિસ્કિટ ફરીથી વિતરિત કરો. બાકીના ક્રીમ સાથે ટોચ આવરી અને રેફ્રિજરેટર માં ડેઝર્ટ tiramisu લો પીરસતાં પહેલાં, કોકો માધુર્ય અથવા લોખંડની જાળીવાળું દૂધ ચોકલેટ સજાવટ.

Mascarpone વિના ડેઝર્ટ તિરામેસી માટે રેસીપી

ઘટકો:

• બિસ્કીટ બિસ્કીટ સાવોવાર્ડિ - 450 ગ્રામ;
• હોમમેઇડ ચરબી ક્રીમ - 500 એમએલ;
• ઇંડા - 5 પીસી.;
• ઇન્સ્ટન્ટ કોફી - 1 ચમચી;
• ખાંડ નાની છે - 1 વસ્તુ;
• બાફેલી ગરમ પાણી - 1 tbsp

તૈયારી

ઇંડા ભાંગી અને કાળજીપૂર્વક જુવારમાંથી પ્રોટીનના વિવિધ બાઉલ્સ પર અલગ પડે છે. પછી ઇંડા ગોરાને થોડું મીઠું ફેંકી દો અને સૌથી વધુ ઝડપે મિક્સર ઝટકવું. તે પછી, ચરબી ક્રીમ ઉમેરો અને ઝટકવું સુધી સરળ. આગળ, નાના ભાગોમાં, ખાંડ સાથે ઘસવામાં આવેલો લોટ, અને મિશ્રણ રજૂ કરો. એક નાનું વાટકીમાં, કોફી રેડવાની, તેને ગરમ ઉકાળવાં પાણી, મિશ્રણ અને રજા

ઉચ્ચ બાજુઓવાળી એક ટ્રે વરખ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને અમે કેક બનાવવાની શરૂઆત કરીએ છીએ. આવું કરવા માટે, કૂકીઝ લો, તેને થોડીવાર માટે કોફીમાં મૂકો અને તેને બીબામાં મૂકો. પ્રથમ સ્તર પૂર્ણ થાય ત્યારે, અમે તેને અગાઉ તૈયાર ક્રીમ સાથે સમીયર કરીએ છીએ અને કૂકીઝની બીજી પંક્તિ વિતરણ કરીએ છીએ. એક ક્રીમ સાથે ટોચ અને સિવોર્ડિના ત્રીજા સ્તરનો ફેલાવો. બધા સમૃદ્ધ બાકી ક્રીમ આવરી અને સૂકી sifted કોકો સાથે tiramisu છંટકાવ. તે પછી, આશરે 5 કલાક માટે ગર્ભપાત માટે રેફ્રિજરેટરમાં ડેઝર્ટ મૂકો. પછી અમે ભાગોમાં ખાદ્યપદાર્થો કાપીએ છીએ અને તેને ગરમ ચા, તાજા કોફી, બેરી ફળનો મુરબ્બો અથવા રસ સાથે ટેબલ પર સેવા આપીએ છીએ.