કેક "મેડોવિક" - વિખ્યાત ઘર બનાવતા ડેઝર્ટ ની સરળ અને મૂળ વાનગીઓ

કેક "મેડોવિક", જેનો રેસીપી ઘણા વર્ષોથી લોકપ્રિયતા ગુમાવતો નથી, તે કોઈપણ પ્રસંગ માટે અને વિના તૈયાર કરવામાં આવે છે. ડેઝર્ટ એક ઉત્કૃષ્ટ કોટિંગથી શણગારવામાં આવે છે અને સરંજામથી સજ્જ છે અથવા બદામ સાથે કચડી કે કૂકીઝના કૂકીઝ સાથે ફક્ત લૅકેનથી છંટકાવ કરે છે.

હોમમેઇડ મધ માટે રેસીપી

સ્વાદ પસંદગીઓ પર આધાર રાખીને, વિવિધ ભરણ અને રચના સાથે ફળદ્રુપ કરી શકાય છે, અને બનાવટની પદ્ધતિ દ્વારા, દર વખતે ડેઝર્ટના સ્વાદમાંથી નવી છાપ પ્રાપ્ત થાય છે. નીચેના કસ્ટાર્ડ સાથે ઘાસના મેદાનો માટે રેસીપી છે.

ઘટકો:

• લોટ - 600 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 અને 2 ટુકડાઓ;
• વોડકા - 20 મી.
• તેલ - 360 જી;
• ખાંડ - 250 ગ્રામ;
• મધ - 80 ગ્રામ;
• સોડા - 20 જી;
• સ્ટાર્ચ - 30 ગ્રામ;
• દૂધ - 0.5 લિટર.

તૈયારી

1. ખાંડ રેતી ઇંડા (3 ટુકડા) ની 1/2 સેવા આપતા સાથે હરાવ્યું તેલ (60 ગ્રામ) સાથે જોડવામાં આવે છે, વોડકામાં રેડવાની, મધ-સોડાનું મિશ્રણ ઉમેરો અને પાણીના સ્નાન પર કન્ટેનર મૂકો.
2. પ્લેટમાંથી વહાણ દૂર કરો, લોટ સામૂહિક રેડવાની અને મિશ્રણ કરો.
3. કોમને 8 ભાગોમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે, તે તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે તૈયાર કરવામાં આવે છે, ટેમ્પ્લેટમાં કાપીને.
4. આ કાપડ બ્લેન્ડર માં જમીન છે
5. આ સ્ટાર્ચ સાથે લોટ શેષને મિક્સ કરો, ઇંડા મિશ્રણ, કોઈ રન નોંધાયો નહીં, દૂધ સાથે રેડવામાં આવે છે અને પાણીના સ્નાન પર મૂકવામાં આવે છે.
6. ઘાટવું, ઠંડી, હૂંફાળું માખણથી હરાવ્યું, તાંબાની કેક સાથે સમીયર કરો, નાનો ટુકડો ભરો.

બિસ્કીટ હનીકોમ્બ

કેક "મેડોવિક", જેનો રેસીપી નીચે દર્શાવેલ છે, કોઇપણ ગર્ભાધાનની સાથે સુસંવાદિતામાં વધુ રસાળ, રસદાર અને સંપૂર્ણ રીતે કીફિરને આભાર મળે છે. આ કિસ્સામાં, ક્લાસિક ખાટા ક્રીમ ભરીને સૂચવવામાં આવે છે, પરંતુ તમે તમારા સ્વાદ માટે બીજા કોઈ પણ કરી શકો છો.

ઘટકો:

• લોટ, ખાંડ અને કેફિર - 2 કપ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• મધ - 80 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 15 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 1 કિલો;
• પાવડર - 150 ગ્રામ;
• વેનીલાન

તૈયારી

1. કીફિર પર સ્પોન્જ કેકને સાલે બ્રેક કરવા માટે, એક વાટકીમાં પહેલું 4 ઘટકો ભેગા કરો, ઝટકું.
2. આ મિશ્રણને 2 ભાગમાં વિભાજીત કરો, એકાંતરે બિસ્કિટ બનાવો અને તેમને કાપી નાખો.
3. ગર્ભાધાન કરવા માટે બધા ઘટકો ચાબુક, તેની સાથે બીસ્કીટ ગર્ભપાત.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે મેદિવિક

કેક "મેડોવિક" તૈયાર કર્યા બાદ, તે રેસીપી, જે સંતુલિત અને ચકાસાયેલ છે, તમે નિઃશંકપણે ઇચ્છિત પરિણામ મેળવશો. આ વિકલ્પ એ જ સમયે કસ્ટાર્ડ ગર્ભનિકોના ચાહકો અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ પર બનાવતા લોકો માટે કૃપા કરીને, કારણ કે તે વારાફરતી બે પાયા સમાન છે.

ઘટકો:

• લોટ - 570 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• તેલ - 200 ગ્રામ;
• મધ - 70 ગ્રામ;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 20 ગ્રામ;
• મીઠી દૂધ - 500 મી
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 150 ગ્રામ;
• વેનીલા, બદામ

તૈયારી

1. મધુર અને ઓઇલ (100 ગ્રામ), પકવવા પાવડર, પાણીના સ્નાનથી ગરમ અને 4 કપ લોટ ઘટક સાથે મધુર મધુર ઇંડા સમૂહ જોડાય છે.
2. 10 પિરસવાનું માટે ગઠ્ઠો અલગ કરો, ચર્મપત્ર પર દરેકને બહાર કાઢો અને થોડી મિનિટો માટે ઓવનમાં ઊભા રહો.
3. ઇચ્છિત પેટર્ન તેમને કટ, અને બદામ સાથે કચડી નાનો ટુકડો બટકું.
4. દૂધમાં, લોટ આધાર ઉમેરવામાં આવે છે, ઇંડા ઉમેરવામાં આવે છે, જાડા સુધી ગરમ.
5. કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે તેલયુક્ત અવશેષો ચાબુક, કસ્ટાર્ડ દાખલ કરો.
6. બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે એક મેડિક બનાવો, જે સ્તરોને સુશોભિત બનાવે છે.

ખાટી ક્રીમ સાથે હની સોસ

મધ માટે ખાટા ક્રીમ, ગાંડપણ માટે જેની રેસીપી સરળ છે, સંપૂર્ણપણે મધ આધાર પર કોઈપણ કેક complements. આ કિસ્સામાં, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ખાટી ક્રીમ ગર્ભાધાન ઉપયોગ થાય છે, જે વધુ મીઠાઈ સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ ધનવાન.

ઘટકો:

• લોટ - 240 જી;
• યોકો અને પ્રોટીન - 4 પીસી.;
• મધ - 120 ગ્રામ;
• સોડા - 10 ગ્રામ;
• પાવડર - 180 ગ્રામ;
• ક્રીમી ચરબી - 250 ગ્રામ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 380 ગ્રામ

તૈયારી

1. પાવડરનો 1/2 ભાગ ધરાવતો પ્રથમ ગોરા કોઈ રન નોંધાયો નહીં.
2. પાવડરની બાકીની સાથે યોલ્ક્સ ભૂમિ સુધી જમીનમાં આવે છે, મધના મિશ્રણને સોડા સાથે ઉમેરો.
3. લોટ સામૂહિક ભાગો અને ભાગો પ્રોટીન માં દરમિયાનગીરી.
4. ગરમીથી પકવવું બિસ્કિટ 180 ડિગ્રી પર 30-40 મિનિટ, ઠંડી, 3 ભાગોમાં કાપી, ઠંડા ઊભા.
5. મધનો આધાર ગર્ભિત દૂધ સાથે ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે ક્રીમ વર્તે છે, crumbs સાથે છંટકાવ.

કારમેલ હનીકોમ્બ

કેકની રેસીપી "મેડોવિક", નીચે સુયોજિત કરે છે, મીઠી દાંત અમલમાં ખુશ થશે. એક અનન્ય કારામેલ સ્વાદ, કેક દ્વારા વિતરિત અને સૌમ્ય ક્રીમ દ્વારા શાંતિપૂર્વક પર ભાર મૂક્યો, તમે ઉદાસીન છોડી શકતા નથી અને લાંબા સમય માટે યાદ આવશે.

ઘટકો:

• લોટ - 400 જી;
• મધ્યમ ઇંડા - 2 પીસી.;
• મધ - 70 ગ્રામ;
• તેલ - 100 ગ્રામ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• સોડા - 10 ગ્રામ;
• સાઇટ્રિક એસિડ - ચપટી;
• ખાટા ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
• ક્રીમ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 200 ગ્રામ માટે

તૈયારી

1. ખાંડના સ્ફટલ્સ કારામેલના બિસ્કિટમાં, લીંબુ, મધુર ગરમ તેલ સાથે મધ-સોડાનું મિશ્રણ ઉમેરો, જગાડવો અને 70 ડિગ્રી સુધી કૂલ કરો.
2. એક whipped ઇંડા આધાર દાખલ, લોટ મિશ્રણ, સંપૂર્ણપણે ઠંડી.
3. ભાગો માં કણક ભાગાકાર, બહાર રોલ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે. બનાવવા.
4. જાડા ખાટા ક્રીમ સાથે કારામેલ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ મિક્સ કરો, ચાબૂક મારી ક્રીમ ઇન્જેક્ટ કરો અને સ્વાદિષ્ટ મૉડવોક, સ્મ્યુરેડ કેક બનાવો.

Prunes સાથે Medovik

આગળ, તમે શીખીશો કે કેવી રીતે પ્રન સાથે મધના ચમચી તૈયાર કરવા. બાદમાં સંપૂર્ણપણે મધ કેક સાથે જોડવામાં આવે છે અને સંપૂર્ણપણે ખાટી ક્રીમ અથવા ક્રીમ ક્રિમ સાથે સુમેળ, કિસમિસ અને બદામ સાથે. Prunes પ્રાધાન્ય સૂકવવામાં આવશે

ઘટકો:

• લોટ - 320 ગ્રામ;
• ખાંડ - 180 ગ્રામ;
• મધ - 60 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• તેલ - 60 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 15 ગ્રામ;
• પ્રાયન્સ - 300 ગ્રામ;
• બદામ - 200 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ ગર્ભાધાન - 1 કિલો

તૈયારી

1. બોટલ સુધી તમામ ઘટકો અને નાની ગરમીમાં ગરમી ભેગું કરો.
2. લોટ ભાગ રેડો, માટી બનાવે છે અને કણક ઠંડું પછી તેને કાપી, ફ્લેટ કેક અને ભુરો તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રચે છે.
3. આ prunes, ચોપ, આ બદામ વિનિમય કરવો.
4. ક્રીમ સાથે કેક ચૂકી અને ઉમેરણો સાથે ભરવા, prunes અને અખરોટ સાથે મધપૂડો ભેગા.

સ્પેનિશ હનીકોમ્બ

સ્પેનિશ મેડૉવક, તમે જેનો રેસીપી નીચે શીખશો, તે ઉપર વર્ણવેલ ભિન્નતાઓથી થોડું અલગ છે. જ્યાં સુધી ક્રીમ તે ચાબૂક મારી ક્રીમના આધારે બનાવવામાં આવે છે અને તે વધુ સરળ, હવા અને સૌમ્ય છે.

ઘટકો:

• મધ - 250 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• ક્રીમી ચરબી - 70 ગ્રામ;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• સોડા - 20 જી;
• લીંબુનો રસ - 40 એમએલ;
• લોટ - 300 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 700 મી.
• પાવડર - 200 ગ્રામ

તૈયારી

1. સોસપેનની સૂચિમાંથી પ્રથમ 6 ઉત્પાદનો ભેગું કરો, જ્યાં સુધી તમામ સ્ફટિકો વિસર્જન ન થાય ત્યાં સુધી તેને પાણીના સ્નાનમાં ગરમ ​​કરો.
2. રેફ્રિજરેટરના શેલ્ફ પર 8 કલાક માટે લોટરી શેર કરો, માટી લો અને મીઠાઈનો આધાર નક્કી કરો.
3. સામૂહિક ભાગને અલગ પાડો, પાતળા સપાટ કેક, ચર્મપત્ર પર ભુરો અને પાવડર સાથે ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે ફળદ્રુપ સમીયર બનાવો.

ચોકલેટ હનીકોમ્બ

જો તમે ચોકલેટ મેડિકને સાલે બ્રેક કરવા માંગો છો, તો તમે નીચેની ભલામણોમાંથી રેસીપી શોધી શકો છો. કોકોના પડાયેલા મધનો આધાર, નવી રીતે મીઠાઈનો સ્વાદ દર્શાવે છે અને તેને વધુ રસપ્રદ અને શુદ્ધ બનાવે છે.

ઘટકો:

• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• તેલ - 100 ગ્રામ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• મધ - 80 ગ્રામ;
• સોડા - 20 જી;
• લોટ - 400 જી;
• કોકો - 100 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 700 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
• પાવડર - 200 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ - 40 મી.

તૈયારી

1. સૂચિમાંથી પ્રથમ 5 ઘટકો એકબીજા સાથે ભેળવવામાં આવે છે, જે બોઇલને ગરમ કરે છે, જેના પછી sieved components મિશ્ર થાય છે.
2. તેઓ પરીક્ષણને ઠંડું, અંતર, ભાગોમાં વહેંચી શકે છે, કેકની પાતળી કાપી નાંખે છે અને ભૂરા તેમને બનાવે છે.
3. મીઠી મીઠાઈ ક્રીમ, અને ક્રીમ અલગ શિખરો ચાબુક અને મળીને બધું ભેગા.
4. ચોકલેટ સ્તરોને પ્રોત્સાહન આપો

ફ્રાઈંગ પાનમાં હની

મીઠાઈને સજાવટ કરવા માટે પકાવવાની કોઈ પણ શક્યતા ન હોય તો, તમે મધ-નિર્માતા બનાવી શકો છો, જે એક સરળ રેસીપી છે જેને નીચે વર્ણવવામાં આવે છે, ફ્રાઈંગ પાનમાં. મુખ્ય વસ્તુ કણકને વધારે પડતી નથી, જેથી કેક નરમ અને નમ્ર હોય.

ઘટકો:

• લોટ - 250 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• દૂધ - 20 એમએલ;
• ક્રીમી ચરબી - 70 ગ્રામ;
• ખાંડ - 40 ગ્રામ;
• સોડા - 10 ગ્રામ;
• મધ - 40 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ ગર્ભાધાન - 500 ગ્રામ

તૈયારી

1. ફ્રાયિંગ પેનમાં "મેડોવિક" કેકની વાનગી સરળ છે. ક્રીમી ચરબી ઓગળે, મધ-સોડાનું મિશ્રણ ઉમેરો, જગાડવો અને કૂલ કરો.
2. મધુર ઇંડા સમૂહ, પછી સૂકા સમૂહ અને દૂધ શુષ્ક ઉમેરો.
3. કૉમને 5 ભાગોમાં વિભાજીત કરો, મધ્યમ ગરમીમાં બન્ને પક્ષો પર સૂકી ફ્રાઈંગ પાનમાં રોલ અને બેક કરો.
4. સમાપ્ત સ્તરો ગર્ભમાં કાઢવો અને ઉત્પાદન એકત્રિત કરો.