કૃષ્ણન એ એક સ્વાદિષ્ટ હળવું પીણું છે જે તાજા ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉમેરા સાથે વિવિધ વાઇન્સના મિશ્રણથી બનાવવામાં આવે છે. મુખ્ય ઘટક સામાન્ય રીતે પ્રકાશ દ્રાક્ષ વાઇન અથવા શેમ્પેઇન છે , અને હળના સ્વાદ અને સુગંધ પર ભાર મૂકવા માટે માત્ર થોડી માત્રામાં મજબૂત દારૂ ઉમેરવામાં આવે છે. પીણુંનું મહત્તમ તાપમાન 10 ડિગ્રીથી ઓછું ન હોવું જોઈએ, જેથી તેના તમામ સ્વાદને નાશ ન કરવો. અમે આજે તમને જણાવશે કે કેવી રીતે તડબૂચ crochet બનાવવા માટે.
તડબૂચ એક ક્રોસન્ટ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- તડબૂચ તૈયાર - 4 કિલો;
- સૂકી સફેદ વાઇન - 1 બોટલ;
- સેમિશટ વાઇન - 1 બોટલ;
- કોગનેક - 100 એમએલ;
- ફળ મસાલા - 100 મી;
- સફરજન લાલ - 2 ટુકડાઓ;
- આલૂ પાકી - 1 પીસી.
- કાળા અને સફેદ દ્રાક્ષ - 300 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
તેથી, સૌપ્રથમ, ચાલો ફળ તૈયાર કરીએ: સફરજન, આલૂ અને દ્રાક્ષ નેપકિન પર સારી રીતે કોગળા અને ફેલાવવા માટે ફેલાવો. પછી ક્વાર્ટર્સ માં સફરજન કાપી, કોર દૂર કરો અને lobules કટકો. છાલ છંટકાવ, કાળજીપૂર્વક અસ્થિ દૂર કરો અને કાપી નાંખે માં માંસ કાપી.
દ્રાક્ષ કચડી, બીજ દૂર કરો અને એક ફ્લેટ ડીશ માં તમામ ફળો મૂકો. અમે ખાંડ સાથે સ્વાદ માટે ઊંઘી પડીએ, કોગનેક અને સૂકી વાઇનની અડધી બોટલ રેડવું. લગભગ 2 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં વાનગી મૂકો. તડબૂચને સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ, ઉપરથી કાપીને અને ચમચીનો ઉપયોગ કરીને કાળજીપૂર્વક પલ્પ દૂર કરો અને તેમાંથી બોલમાં કરો. આગળ, તૈયાર તરબૂચમાં, અમે પ્રવાહી સાથે ઠંડું ફળ ફેલાવ્યું, તરબૂચ કાપી નાંખ્યું ઉમેરો, બાકીના વાઇન, દારૂ, બરફ સમઘન ફેંકવું, મિશ્રણ કરો અને કપ પર હૂક રેડવું.
કુશુન તડબૂચથી શેમ્પેઈનથી બનાવે છે
ઘટકો:
- કોગનેક - 100 એમએલ;
- નારંગી મીઠું - 100 મિલી;
- સફેદ વાઇન 750 મીલી;
- તરબૂચ મોટી - 1 પીસી.;
- ખાડા વગરની દ્રાક્ષ - 350 ગ્રામ;
- આલૂ - 1 ટુકડો;
- પિઅર અથવા એપલ -1 ભાગ;
- ખાંડ - 4 tbsp. ચમચી
તૈયારી
રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડક માટે કેટલાક કલાકો માટેના બધા ઘટકો દૂર કરવામાં આવે છે. પછી અમે ફળો લઈએ, તેમને ધોઈએ, તેમને પ્રક્રિયા કરીએ, તેમને નાના બાઉલમાં કાપીએ, તેમને બાઉલમાં મુકો, ખાંડ છંટકાવ, કોગનેક અને વાઇન રેડવું. તે પછી, અમે ફળ સાથે રેફ્રિજરેટરમાં વાનગીને દૂર કરીએ છીએ અને 2 કલાક છોડી દઈએ છીએ.
સમય બગાડ્યા વિના, તડબૂચની તૈયારી પર જાઓ ચોક્કસપણે તેના "ટોપી" અને ચમચી કાપી બધા માંસ દૂર વધુમાં, તેને હાડકામાંથી સાફ કરવામાં આવે છે, અને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખે છે. હવે કાળજીપૂર્વક દારૂ અને શેકેલા ફળોને છાલવાળી તડબૂચમાં ઉમેરો અને તડબૂન પલ્પ અને રસ ઉમેરો. દારૂ, શેમ્પેઇન સાથે બધા ભરો, કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ કરો, ઢાંકણ સાથે તડબૂચને બંધ કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં તેને 1 કલાક માટે મૂકો. તૈયાર ફ્રાઈડ પીણું ચશ્મામાં રેડવામાં આવે છે અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.
કેવી રીતે બાળકો માટે તરબૂચ એક અંકોડીનું ગૂથણ બનાવવા માટે?
ઘટકો:
- તડબૂચ તૈયાર - 4 કિલો;
- સફરજનનો રસ - 500 એમએલ;
- દ્રાક્ષનો રસ - 500 એમએલ;
- લિંબુનું શરબત - 500 એમએલ;
- સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
- આલૂ - 1 ટુકડો;
- દ્રાક્ષ - 200 ગ્રામ;
- ખાંડ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
બધા ઘટકો પ્રથમ ઠંડક માટે રેફ્રિજરેટરમાં થોડા સમય માટે દૂર કરવામાં આવે છે. પછી અમે ફળ લઈએ, તેને ધોઈએ, તેને સાફ કરીએ, તેને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપીને બાઉલમાં મુકો. અમે બધા ખાંડ ઊંઘી પડી, અમે રેડવાની
સમય બગાડ્યા વિના, તડબૂચની તૈયારી પર જાઓ ચોક્કસપણે તેના "ટોપી" અને ચમચી કાપી બધા માંસ દૂર પછી, તેને હાડકામાંથી સાફ કરો, અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી નાખો. હવે કાળજીપૂર્વક એક સૂકી તરબૂચમાં ઠંડુ ફળ મૂકો અને તરબૂચનું પલ્પ અને રસ ઉમેરો. બધા લિંબુનું શરબત ભરો, કાળજીપૂર્વક ભળવું, ઢાંકણ બંધ કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં તેને 1 કલાક માટે મૂકો. એક તૈયાર ફળ પીણું ચશ્મામાં રેડવામાં આવે છે અને બાળકોને સારવાર આપવામાં આવે છે.