તૈયાર સ્ક્વિડના સલાડ સીફૂડના પ્રેમીઓ અને ઓછી કેલરી સામગ્રી સાથે પ્રકાશ વાનગીઓના સમર્થકો જેવા સ્વાદ કરશે. નાસ્તાની ઘણી આવૃત્તિઓ છે, જ્યાં તૈયાર ખોરાક શાંતિપૂર્ણ રીતે અન્ય દરિયાઇ જીવન, શાકભાજી, મશરૂમ્સ, ચીઝ અને ચિકન સાથે જોડાય છે.
કેવી રીતે સ્ક્વિડ એક કચુંબર તૈયાર કરવા માટે?
મેરીનેટેડ સ્ક્વિડ સાથેની સલાડ પસંદ કરેલ રેસીપીની ભલામણો અનુસાર વધારાના ઘટકો સાથે બેઝ ઘટક મિશ્રણ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે.
- તૈયાર સ્ક્વિડને વધારાની પ્રક્રિયાની જરૂર નથી. જો તમે માવજત સંપૂર્ણ હોય તો મહત્તમ તમારે સ્ટ્રો અથવા રિંગ્સ સાથે ઉત્પાદનને કાપી નાખવામાં આવે છે.
- અન્ય ઘટકો યોગ્ય રીતે તૈયાર કરો અને કાપો.
- એક કચુંબર વાટકી, સ્વાદ મેયોનેઝ અથવા ડ્રેસિંગ માં કાચા ભેગું વનસ્પતિ નાના અને લીંબુનો રસ પર આધારિત છે.
- જો ઇચ્છા હોય તો, વાનગીને ઔષધિઓ સાથે પૂરક બનાવો અને પીરસતાં પહેલાં સ્વાદને શણગારે.
ઇંડા સાથે Squid કચુંબર - રેસીપી
કાકડી અને ઇંડાવાળા સ્ક્વિડનો સૌથી સરળ કચુંબર એક સુખદ પ્રકાશ અને તાજા સ્વાદ છે. લીલી ડુંગળીના કટ ડુંગળી સાથે ડુંગળીના ગોળોને બદલી શકાય છે, તે જ સમયે થોડો અદલાબદલી સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરી શકો છો. આ કિસ્સામાં કાપી ના ફોર્મ મહત્વપૂર્ણ નથી: તમે સ્ટ્રો અથવા સમઘન સાથે ઘટકો અંગત કરી શકો છો
ઘટકો:
- સ્ક્વિડ કેનમાં - 300 ગ્રામ;
- કાકડીઓ - 2 ટુકડાઓ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 0,5 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ, મીઠું, મરી, ગ્રીન્સ - સ્વાદ.
તૈયારી
- આ સ્ક્વિડ, હાથી કાકડી અને ડુંગળી અડધા સ્લાઇસ.
- સખત બાફેલી, સ્વચ્છ અને કટકો સહેજ નાની ઇંડા ઉકાળવા.
- એક કચુંબર વાટકી માં તૈયાર ઘટકો ભેગું, mayonnaise, મીઠું, મરી, મિશ્રણ ઉમેરો.
- તૈયાર સ્ક્વિડના સલાડને કચુંબર વાટકીમાં તબદીલ કરવામાં આવે છે, જે હરિયાળીના ટ્વિગ્સથી શણગારવામાં આવે છે અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.
સ્ક્વિડ અને મશરૂમ્સ સાથે સલાડ
નીચેના રેસીપી અનુસાર સ્ક્વિડ અને ચેમ્પિગન્સના રાંધેલા એક કચુંબર પોષક અને પોષક છે. જો શક્ય હોય તો, તમે ઉપયોગ કરી શકો છો અને જંગલ મશરૂમ્સ, તૈયાર સુધી તેમને ઉકળતા અને પછી ડુંગળી સાથે frying. પચાસતા માટે, લસણનો લવિંગ મશરૂમ ફ્રાયમાં ઉમેરી શકાય છે.
ઘટકો:
- સ્ક્વિડ કેનમાં - 300 ગ્રામ;
- વિજેતા - 300 ગ્રામ;
- ડુંગળી અને પનીર - 100 ગ્રામ;
- અખરોટ - 100 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 40 એમએલ;
- મેયોનેઝ, મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
- ડુંગળી સાથે પૂર્વ કટ મશરૂમ્સ માં ફ્રાય
- સ્ટ્રો સ્ક્વિડને સંકોચો, ચીઝ છીણવું, સૂકા ફ્રાઈંગ પાનમાં સૂકા અખરોટને સૂકવવા.
- મશરૂમ ફ્રાય અને કાતરી સ્ક્વિડને સ્તરોમાં નાખવામાં આવે છે, મેરીયોનેઝ સાથે પ્રોમઝવાયવા દરેકને
- હાર્ડ પનીર અને બદામ સાથે દંડ છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું કચુંબર છંટકાવ, થોડું સૂકવવા આપે છે.
સ્ક્વિડ અને કરચલા લાકડીઓ સાથે સલાડ "નેપ્ચ્યુન"
લાક્ષણિક નામ "નેપ્ચ્યુન" સાથે સ્ક્વિડ અને કરચલા લાકડી સાથે સલાડ સીફૂડ અને નાસ્તાની વસ્તુઓના પ્રેમીઓને તેમની સહભાગિતા સાથે સાચું આનંદ છે. તેમાં, બેઝ કમ્પોનન્ટનો તૈયાર માંસ સંયોજકતાપૂર્વક ઉકાળેલી ચીમળો, કરચલા લાકડીઓ અને લાલ કેવિઅર સાથે જોડાય છે.
ઘટકો:
- સ્ક્વિડ કેનમાં - 300 ગ્રામ;
- કરચલા લાકડીઓ - 200 ગ્રામ;
- રાંધેલા ઝીંગા - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા બાફેલી - 4 પીસી.;
- લાલ કેવિઅર - 100 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ, ગ્રીન્સ - સ્વાદ.
તૈયારી
- રાંધેલા ઝીંગાં સુધી ઉકળવા, સ્વચ્છ ન હોય તો.
- સ્ટ્રો સાથે તૈયાર સ્ક્વિડ માંસ અને છાલવાળી કરચલા લાકડીઓ કાતરી.
- પૂર્વ-રાંધેલા અને છાલવાળી ઇંડા છંટકાવ.
- મેયોનેઝ અને મિશ્રણ સાથે ઘટકો સિઝન
- લાલ કેવિયારને બલ્કમાં મિશ્રિત કરવામાં આવે છે અથવા સેવા આપતા પહેલા નાસ્તામાં શણગારવામાં આવે છે.
સ્ક્વિડ અને ઝીંગા સાથે સલાડ "સમુદ્ર"
દરિયાઈ થીમ પર તૈયાર સ્ક્વિડ સાથેનો સૌથી સ્વાદિષ્ટ કચુંબર દરેક પોતાના હાથથી બનાવી શકે છે, મનપસંદ ખોરાકની રચનામાં ઉમેરીને અથવા સૂચિત રાશિઓ સાથે બદલી શકે છે. તૈયાર ખોરાક અને ઝીંગાના યુગલગીતને મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન, બાફેલી તળેલું અથવા મેર્નેટેડ મસેલ્સ, કેંટો માંસ સાથે પડાય શકાય છે.
ઘટકો:
- સ્ક્વિડ કેનમાં - 200 ગ્રામ;
- રાંધેલા ઝીંગા - 200 ગ્રામ;
- મસલ અને થોડું મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - 150 ગ્રામ;
- ચોખા બાફેલી - 2 કપ;
- મેયોનેઝ, ગ્રીન્સ - સ્વાદ.
તૈયારી
- સ્ક્વિડ્સ સાથે કાપલી કેનમાં સ્ક્વિડ
- બાફેલી ઝીંગા અને મસેલ્સ (બાફેલી, ફ્રાઇડ અથવા અથાણું) ઉમેરો.
- કઠોળ સૅલ્મોન સાથે ચોખા, ઠંડી, સીફૂડ પર મૂકે છે.
- મેયોનેઝ સાથે સ્ક્વિડના સિઝન કચુંબર, તે ઉકાળવું અને સેવા આપે છે, ગ્રીન્સ અને ઝીંગા સાથે શણગારવામાં.
લાલ કેવિઆર અને સ્ક્વિડ સાથે "Tsarsky" કચુંબર
નીચેના રેસીપી દ્વારા તહેવારોની કોષ્ટક માટે સ્ક્વિડ સાથે કચુંબર તૈયાર કરો. લાલ કેવિઅરથી ઉદારતાથી શણગારવામાં આવેલા ઍપ્ટેઈઝર, અસરકારક રીતે ગૌરવપૂર્ણ ભોજનને પૂરક કરશે અને મહેમાનોની તેજસ્વી લાગણીઓને માત્ર દેખાવ સાથે જ નહીં, પણ એક જબરદસ્ત સ્વાદ સાથે પણ કરશે. જો તમે તાજા કાકડી સાથે બટાકાની બદલો તો એક સરળ નાસ્તા મેળવવામાં આવશે.
ઘટકો:
- સ્ક્વિડ કેનમાં - 250 ગ્રામ;
- કરચલા લાકડીઓ - 120 ગ્રામ;
- પનીર - 70 ગ્રામ;
- બાફેલી બટાકા - 2 પીસી.;
- ઇંડા ઉકાળવામાં - 3 ટુકડાઓ;
- લાલ કેવિઅર - 100 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ, ગ્રીન્સ - સ્વાદ.
તૈયારી
- બટેટાં ઉકાળવા અને છંટકાવ, અલગથી ખિસકોલી અને યોલ્સ, પનીર.
- સ્ટ્રો સ્ક્વિડ અને કરચલા લાકડીઓ સંકોચો.
- મેયોનેઝ સાથે બટાકા, સ્ક્વિડ અને થોડું કેવિઅર, કોટિંગ સ્તરોની સ્તરો મૂકે છે.
- આગામી સ્તર પ્રોટીન વિતરિત થયેલ છે, પછી કરચલા લાકડીઓ, અને પછી ચીઝ સાથે yolks, મેયોનેઝ વિશે ભૂલી નથી.
- કેવિઅર અને લીલી પાંદડા સાથે ઍપેટાઇઝર શણગારે છે
- ગર્ભાધાન માટે રેફ્રિજરેટરમાં 2-3 કલાક માટે સ્ક્વિડ અને લાલ કેવિઅર સાથે કચુંબર છોડો.
Squid અને Pekinese કોબી સાથે સલાડ
પેકિંગ કોબીના ઉમેરા સાથે રાંધવામાં આવે છે, મેયોનેઝ વગર સ્ક્વિડમાં સૌથી વધુ પ્રકાશ અને ઓછી કેલરી કચુંબર શક્ય છે. આ કિસ્સામાં નાસ્તાની રચના તાજા ટમેટાં અને કાકડીઓ સાથે પડાય છે, જે શક્ય તેટલી વધુ સ્વાદ રીફ્રેશ કરે છે અને વાનગીને એક અદ્વિતીય સુવાસ આપે છે. ક્લાસિકલ ડ્રેસિંગને સુકા જડીબુટ્ટીઓ સાથે પડાય શકાય છે.
ઘટકો:
- સ્ક્વિડ કેનમાં - 250 ગ્રામ;
- પેકીંગ - 250 જી;
- ટામેટાં અને કાકડીઓ - 2 પીસી.;
- બાફેલી બટાકા - 2 પીસી.;
- વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
- લીંબુનો રસ - 1.5 ચમચી. ચમચી;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
- કોબી, સ્ક્વિડ અને શાકભાજી કાપો, એક સામાન્ય કચુંબર વાટકી માં ભેગા.
- વનસ્પતિ તેલ અને લીંબુના રસમાંથી ડ્રેસિંગ સ્ક્વિડ્સ સાથે ઝીણા કચુંબર પહેરે છે, તેમાં મસાલેદાર અને મરીનો સ્વાદ.
સલાડ "એફ્રોડાઇટ" સ્ક્વિડ સાથે
Stunningly ટેન્ડર અને ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ છે કચુંબર "એફ્રોડાઇટ" સ્ક્વિડ અને ચિકન સાથે. અલ્પાહાર સ્તરોમાં બનાવવામાં આવે છે, જેમાંની દરેકમાં ઉમેરણો વિના મેયોનેઝ અને કુદરતી દહીં મિશ્રણનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ઉકળતા પાણીમાં 10 મિનિટ કાપવા પછી આ કેસમાં ડુંગળી રાખવી જોઈએ, પછી પ્રવાહી ડ્રેઇન કરો અને ડ્રેઇન કરવા દો.
ઘટકો:
- કેનમાં સ્ક્વિડ - 500 ગ્રામ;
- ચિકન પૅલેટ રાંધેલા - 250 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- હાર્ડ પનીર - 100 ગ્રામ;
- સૂકી ચોખા - 50 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- મેયોનેઝ અને કુદરતી દહીં - 130 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
- કાતરી સ્ક્વિડ અને ચિકન.
- દંડ છીણી પર ચીઝ, ખિસકોલી અને યોલ્સ અલગથી છીણવું.
- રાંધેલી ભાત અને કૂલ સુધી ઉકળવા, બલ્બને કાપી નાખો.
- અડધા ભાગમાં squid, ડુંગળી, yolks અને ચોખા મૂકે.
- પછી બધા માંસ અને પનીર બહાર મૂકે છે, પછી ફરીથી મેનીયોઝ અને દહીં મિશ્રણ સાથે તેમને ખાડો ભૂલી નથી, ફરી અગાઉના સ્તરો પુનરાવર્તન કરો.
- 2 કલાક પછી કચુંબર "ઍફ્રોડાઇટ" કેનમાં સ્ક્વિડમાંથી ગર્ભપાત કરવામાં આવશે અને સેવા આપવા માટે તૈયાર થશે.
સ્ક્વિડ સાથે દરિયાઈ કાલે સાથે કચુંબર
સ્ક્વિડ સાથે એક ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ કચુંબર દરિયાઇ કાલેના ઉમેરા સાથે તૈયાર કરી શકાય છે. આ રેસીપીમાં પ્રસ્તાવિત રચનાને આદર્શ રીતે બાફેલી છાલવાળી ઝીંગા, સ્ટ્રીપ્સમાં તાજી કાકડી કટ, અદલાબદલી તાજા મરચું પોડ અને પૂરતું અથવા સુવાદાણા સાથે તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે પૂરક છે.
ઘટકો:
- કેનમાં સ્ક્વિડ અને દરિયાઇ કાળા - 300 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- સુંગધી ગયેલું - 2-3 શાખાઓ;
- લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
- સ્ટ્રો સ્ક્વિડ અને મરી સંકોચો.
- કોબી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો
- લીંબુનો રસ અને માખણથી ડ્રેસિંગ સાથે ઘટકોને વિનિમય કરો, મીઠું અને મરી ઉમેરીને
સ્ક્વિડ અને પનીર સાથે સલાડ
સ્ક્વિડ સાથેનું સરળ કચુંબર ફક્ત સીફૂડમાં પનીર ઉમેરીને અને મેયોનેઝ સાથે ડ્રેસિંગ કરીને કરી શકાય છે. નાસ્તાની પ્રસ્તાવિત સંસ્કરણ સ્ક્વેર્ડ ચિકન દ્વારા પૂરવામાં આવે છે, જે વાનગીને વિશિષ્ટ સુગંધ અને સંતૃપ્તિ આપશે. જ્યારે પનીરને પીએર કરી દે છે, ત્યારે તે સમઘનની સાથે તેને ગાળીને છીણી કાઢી નાખવા માટે પ્રાથમિકતા છે.
ઘટકો:
- કેનમાં સ્ક્વિડ - 400 ગ્રામ;
- પનીર હાર્ડ - 200 ગ્રામ;
- પીવામાં ચિકન સ્તન - 300 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 200 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી, ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
- સમઘનનું, સ્ક્વિડ, ચિકન અને પનીરને સ્લાઇસ કરો.
- મેયોનેઝ, મીઠું, મરી, ભેગું કરો અને લીલા ડુંગળી સાથે સેવા આપો.
મસલ અને સ્ક્વિડ સાથે સલાડ
મસલ સાથે સ્ક્વિડની એક સ્વાદિષ્ટ કચુંબર રેસીપી પછીથી રજૂ કરવામાં આવશે. મોલ્સ્ક્સ તૈયાર થતાં સુધી બાફેલી કરી શકાય છે, પરંતુ વાનગી ખાસ કરીને સમૃદ્ધ છે જો તે તેલમાં તળેલું હોય, જેમાં બે લસણના લવિંગને નિરુત્સાહિત કરવામાં આવે છે. ડુંગળી સરકોમાં પૂર્વ-મેરીનેટેડ હોય છે અથવા ડુંગળીને લીલા પીછા સાથે બદલો.
ઘટકો:
- તૈયાર સ્ક્વિડ - 300 ગ્રામ;
- મસલ - 200 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- લસણ - 2 દાંત;
- પાણી અને સરકો - દરેક 50 મી.
- મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ, મેયોનેઝ.
તૈયારી
- સરકો ડુંગળી માં Marinate.
- મસેલ્સ લસણના તેલમાં તળેલું છે અને કાતરીય સ્ક્વિડ સાથે મિશ્રિત થાય છે, દબાવેલા ડુંગળીના ટુકડાને ઉમેરીને.
- તેઓ બાફેલી કચડી ઇંડા, મેયોનેઝ, મીઠું, મિશ્રણ મૂકો.
- ઔષધો સાથે કચુંબર સેવા આપે છે
સ્ક્વિડ અને અનેનાસ સાથે સલાડ
સ્ક્વિડ સાથે સલાડ તૈયાર - એક રેસીપી જે સંપૂર્ણપણે પ્રયોગો વિવિધ પ્રકારના આધાર આપે છે. આ પૈકીનો એક છે રસદાર અનેનાસ સ્લાઇસેસ સાથે સીફૂડનું મિશ્રણ. આવા યુગલગીતની ખૂબ જ પ્રશંસા કરવામાં આવશે, જેમાં સ્વાદના સંયોજનો અને લાઇટ નાસ્તાના પ્રેમીઓની વિરોધાભાષાના ટેકેદારોની પ્રશંસા કરવામાં આવશે.
ઘટકો:
- તૈયાર સ્ક્વિડ - 300 ગ્રામ;
- તૈયાર અનાનસ - 200 ગ્રામ;
- કાકડીઓ - 2 ટુકડાઓ;
- ઇંડા - 3-4 ટુકડાઓ;
- લીંબુ છાલ - 1 tbsp ચમચી;
- લીંબુનો રસ - 1-1.5 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી;
- મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ, મેયોનેઝ.
તૈયારી
- સ્લાઇસ સ્ક્વિડ, અનેનાસ, કાકડી અને બાફેલી ઇંડા.
- એક કચુંબર વાટકી માં કાચા ભેગું, ઝાટકો, લીંબુનો રસ, મેયોનેઝ, મીઠું, મરી, અને મિશ્રણ ઉમેરો.
- એક કલાક પછી, કચુંબર ટેબલ પર લાવવામાં આવે છે, ગ્રીન્સ સાથે સુશોભિત.
સ્ક્વિડ અને ચોખા સાથે સલાડ
સ્ક્વિડ ઇંડા અને ડુંગળી બાફેલું ભાત સાથે સરળ કચુંબર ઉમેરીને, તમને નાસ્તાનો વધુ ટેન્ડર અને નાજુક સ્વાદ મળશે, જે પ્રકાશ રાત્રિભોજન માટે બનાવવામાં આવે છે અથવા ઉત્સવની ટેબલ પર સેવા આપી શકાય છે, અસરકારક રીતે તાજા ગ્રીન્સ, સ્ક્વિડ રિંગ્સ અને શણગારવામાં આવે છે, જો ઇચ્છિત હોય, તાજા કાકડીઓના સ્લાઇસેસ.
ઘટકો:
- તૈયાર સ્ક્વિડ - 300 ગ્રામ;
- બાફેલી ચોખા - 3 tbsp. એક સ્લાઇડ સાથે ચમચી;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 150 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી, ગ્રીન્સ, સરકો, મેયોનેઝ.
તૈયારી
- ડુંગળીને કાપીને ઉકળતા પાણી સાથે 10 મિનિટ માટે રેડવાની જરૂર છે, થોડું સરકો ઉમેરો.
- Squid અને ઇંડા સાથે સ્ક્વિડને સંકોચો, ભેજ અને બાફેલી ચોખામાંથી કાતરી ડુંગળી ઉમેરો.
- સિઝન મેયોનેઝ, મીઠું, મરી અને મિશ્રણ સાથે ઘટકો.