દૂધ પર બટેલું દાળો - રેસીપી

બાજરીની porridge ખૂબ લાંબા સમય માટે જાણીતી હતી, પણ બાઈબલના સમયમાં રશિયામાં તે સૌથી વધુ લોકપ્રિય અનાજ પૈકીનું એક હતું, જે ખેડૂતોના રેશનમાં મુખ્ય વાનગી હતું. આજકાલ, pyshenka વિટામિન્સ અને પોષક તત્ત્વો એક સંગ્રહાલય ગણવામાં આવે છે. ઘઉંના ઉનાળાનું ઉત્પાદન તેની રચનામાં આવા વિટામિન્સ ધરાવે છે: B1, B2, A, B5, PP અને અન્ય. વધુમાં, એવોકાડો કુદરતી ફાઇબર, એમિનો એસિડ, મેગ્નેશિયમ, લોહ, ફ્લોરિન અને અન્ય ઉપયોગી પદાર્થોમાં સમૃદ્ધ છે, જે શરીરના સામાન્ય કાર્ય માટે આધુનિક વ્યક્તિ માટે જરૂરી છે.

બાજરીમાંથી પેરિજ શરીરમાંથી ઝેર, ઝરણાં અને ભારે ધાતુ દૂર કરવા માટે સક્ષમ છે. આ પેરિજનો નિયમિત ઉપયોગ પાચન તંત્રના ઝડપી નોર્મલાઇઝેશનને પ્રોત્સાહન આપે છે, સંપૂર્ણ તાકાતને પુનઃસ્થાપિત કરે છે અને સમગ્ર શરીરની પેશીઓને મજબૂત બનાવે છે. રક્તવાહિનીના રોગોવાળા લોકો માટે બાજરી porridge આગ્રહણીય છે, કારણ કે તે રક્તમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા અને એથરોસ્ક્લેરોસિસના જોખમ ઘટાડે છે. નિષ્કર્ષ દોરવા, અમે સુરક્ષિત રીતે કહી શકીએ કે આ પ્રોડક્ટ પુખ્ત વયના લોકો અને બાળકો માટે ઉપયોગી છે. પરંતુ, વધુમાં, તે બાજરી porridge અત્યંત ઉપયોગી અને ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ છે! તે તમારા માટે તપાસો!

મલ્ટીબાયરેટમાં દૂધનું બાજરી porridge

મલ્ટિવર્કમાં રાંધવામાં આવેલો બાજરી બૉર્મ આશ્ચર્યજનક રીતે બરડ અને "ફ્લફી" છે. એક ખૂબ જ કુશળ રખાત પણ સ્ટોવ પર આ દાળો રસોઇ કરી શકતા નથી, કારણ કે તકનીકી

ઘટકો:

• બાજરી ખાડો - 0,5 વસ્તુઓ;
• દૂધ - 3 વસ્તુઓ;
• પાણી - 2 વસ્તુઓ;
• મીઠું - 0,5 ચમચી
• ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
• માખણ - 50 ગ્રામ

તૈયારી

એક મલ્ટિવેરિયેટમાં દૂધ બાજરી porridge રસોઇ કેવી રીતે? અમે બાજરી લઈને શરૂ કરીને, પાણીને ચાલતી વખતે કાળજીપૂર્વક વીંછળવું અને 10 મિનિટ સુધી સૂઈ જવા માટે છોડો. પછી અમે મલ્ટિવર્કની ક્ષમતામાં બાજરીને નાખીએ, દૂધ, પાણી, ખાંડ, મીઠું ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ. ઢાંકણને આવરે છે અને સ્થિતિ "પૉરિજ" સેટ કરો. તમારા મલ્ટિવારાક્વેટના મોડેલના આધારે, રાંધવાના સમય બદલાશે. સરેરાશ, 50 મિનિટ સુધી પોર્રીજ તૈયાર થવી જોઈએ. તૈયાર સિગ્નલ પછી, આપણે મલ્ટીવાર્કમાં બાજરીની છૂંદો બીજા 10 મિનિટ માટે છોડી દઈએ, જેથી તે સારી રીતે ચાલશે. પછી કન્ટેનર લો અને માખણ ઉમેરો. આશરે 20 મિનિટ માટે "ગરમી જાળવણી" મોડને મિક્સ કરો અને સેટ કરો સમયના અંતે બાજરી દૂધ માટે તૈયાર છે!

કોળા સાથે બાજરી porridge

ઘટકો:

• બાજરી - 200 ગ્રામ;
• પાણી - 2 વસ્તુઓ;
• દૂધ - 3 વસ્તુઓ;
• મીઠું, ખાંડ - સ્વાદ માટે;
• કોળું - 200 ગ્રામ

તૈયારી

એક કોળું સાથે દૂધ પર સ્વાદિષ્ટ પ્યાશેન્કા કેવી રીતે રાંધવું? અમે બાજરી લઈએ છીએ, વીંછળવું અને ઉકળતા પાણીમાં રેડવું 5 મિનિટ ઉકળતા પછી, કાળજીપૂર્વક બધા પાણીને દૂર કરો અને 2 ચશ્મા પાણી રેડવું. મીઠું, સ્વાદ માટે ખાંડ અને બોઇલ લાવવા ઉમેરો. પછી પાનમાં ઉમેરો, એક નાની છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું કોળું, મિશ્રણ, ઢાંકણ સાથે આવરી અને 10 મિનિટ માટે કૂક. જ્યારે બધા પાણી ઉકાળવામાં આવે છે, ગરમ દૂધમાં રેડવું, મિશ્રણ કરો અને અન્ય 15 મિનિટ માટે રાંધવા. દૂધ સાથે બાજરીની porridge સમાપ્ત મોં માં ઓગળે જોઈએ.

દૂધ પર પ્રવાહી બાજરી porridge - રેસીપી

જેઓ બાળપણથી જાડા કોરીગ્રીસને પસંદ નથી કરતા, અમે દૂધ પર પ્રવાહી મોતી કેવી રીતે બનાવવી તે સરળ રીત પ્રદાન કરીએ છીએ.

ઘટકો:

• દૂધ - 2 વસ્તુઓ;
• બાજરી - 3 tbsp. ચમચી;
• પાણી - 1 વસ્તુ;
• ખાંડ, મીઠું - સ્વાદ માટે

તૈયારી

પોટ માં, દૂધ રેડવાની, પાણી ઉમેરો અને બોઇલ લાવવા બાજરી ઠંડા પાણીથી ધોવાઇ છે, કચરો પસંદ કરો અને ઉકળતા દૂધ ઉમેરો. પટ્ટાને સતત જગાડવાનું ભૂલશો નહીં જેથી તે તળિયે બર્ન ન કરે. આગળ, મીઠું, સ્વાદ માટે ખાંડ મૂકો. 25 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ઢાંકણ અને કૂક સાથે કવર.

તૈયાર કરેલ અનાજમાં, જો ઇચ્છા હોય તો તમે કિસમિસ અથવા સુકા જરદાળુ ઉમેરી શકો છો. બોન એપાટિટ!