અમારા છાજલીઓ પર, નારિયેળ લાંબા સમય પહેલા દેખાયો છે, તેનું મૂળ મૂલ્ય વિશિષ્ટ મૂલ્યનું છે - વિદેશી, અને માત્ર. અને તેથી તમે પ્રયત્ન કરવા માંગો છો, પરંતુ તે પ્રશ્ન છે: નાળિયેર કેવી રીતે છે? શાળામાં આ શીખવવામાં આવતું નહોતું, પરંતુ અજ્ઞાનતાને કારણે, વિદેશી ફળ ખુલ્લું પાડવું ખૂબ મુશ્કેલ છે, અને તે ઘણો સમય લેશે. તમે, તમે ખુલશો, અને પછી તમને આશ્ચર્ય થશે - તમે નારિયેળમાં શું ખાઈ શકો છો? નાળિયેરનું રહસ્ય જાણવા દો.
નાળિયેર કેવી રીતે સ્વચ્છ કરવું?
ફળ સાફ કરવાનું શરૂ કરતાં પહેલાં, અને નારિયેળને કેવી રીતે ખવડાવવું તે અંગે આશ્ચર્યમાં મૂકીએ, ચાલો તેને અખરોટ લઈએ અને તેને કાનની નજીક હલાવો. અંદરની પ્રવાહીની સ્પ્લેશ તમે સાંભળી શકો છો? આ નાળિયેરનું દૂધ છે. જો તમે સ્પ્લેશ ન સાંભળો, તો બીજું ફળ લો, પછી આ અખરોટ સ્ટોરમાં લાંબા સમયથી બોલી રહ્યો છે અને બગાડી શકાય છે.
સૈદ્ધાંતિક રીતે, નાળિયેર પોતે - આ દૂધ છે, ફ્રોઝન અને પલ્પ અને શેલમાં રૂપાંતરિત છે. પરંતુ, અમારા વિચારનો સાર, આ હકીકત રદ્દ કરતું નથી - અમે ફળ ખોલવાનો નિર્ણય કર્યો છે અને તંદુરસ્ત પ્રવાહી અને માંસ મેળવવાનો નિર્ણય કર્યો છે.
કેવી રીતે યોગ્ય રીતે નાળિયેર સાફ કરવું? સરળ ઉકેલ એ હેમર અને નખનો ઉપયોગ કરવો છે અમે નાળિયેરમાં સોફ્ટ સ્પોટ શોધીએ છીએ - સામાન્ય રીતે આ ત્રણ કાળા બિંદુઓ, પામ વૃક્ષ સાથે નાળિયેર જોડાણના સ્થાનો છે, અને અમે તેમાં નેઇલ હેમર કરીએ છીએ. એક ઓપનિંગની રચના કરવામાં આવે છે, જેના દ્વારા આપણે પ્રવાહીને એક અલગ કન્ટેનરમાં ડ્રેઇન કરે છે અને અખરોટ વધુ ખોલવા માટે ચાલુ રહે છે. અમે છરીમાં છરી મૂકી અને ધીમે ધીમે સ્વિંગ મૂકીએ જેથી નારિયેળ પર ક્રેક થઈ શકે. નાળિયેરને ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક ખોલવા માટેના તમામ પગલાઓ કરો, જેથી છરી તમારા હાથમાં ન આવતી હોય, અને તમે ઇજા પામશો નહીં. અન્યથા, તમારે "નાળિયેર ખાવું કેવી રીતે કરવું" તે પૂછવું પડશે નહીં, પરંતુ એમ્બ્યુલન્સના કટોકટીની કોલ નંબર યાદ રાખો. જ્યારે ક્રેક પૂરતી મોટી બને છે, અમે ફળ વિભાજિત
તમે નાળિયેરને ટુવાલ અથવા પ્લાસ્ટિકની બેગમાં લપેટી શકો છો અને ઘણીવાર હેમરથી તેને હિટ કરી શકો છો. આ કિસ્સામાં અખરોટનું વજન હાથમાં રાખવું જોઈએ. બીજા ફટકો પછી, દેહ શેલમાંથી નીકળી જવાનું શરૂ કરવું જોઈએ અને તેને અલગ કરવું સરળ બનશે. બધી ક્રિયાઓ શ્રેષ્ઠ રીતે વાનગીઓ પર કરવામાં આવે છે, જેથી બાકીના પ્રવાહીને ગુમાવવો નહીં, અને રસોડાના વિસ્તાર પર બદામને એકત્રિત કરવાની જરૂર ન હતી.
નાળિયેર કેવી રીતે ખાય?
તેથી, અમે વિચિત્ર વોલનટ ખોલ્યું. અમને શું મળ્યું? નાળિયેરમાં તમે શું ખાઈ શકો? પ્રથમ નાળિયેરનું દૂધ છે. રસનો પ્રકાશ, સહેજ મીઠી સ્વાદ તમને સ્વાદ અને માંસ પોતે વિશે જણાવશે. તાત્કાલિક દૂધ વાપરવા માટે ઇચ્છનીય છે, કારણ કે તેમાંથી શેલ્ફનું જીવન અત્યંત નાનું છે - રેફ્રિજરેટરમાં 2-3 દિવસથી વધુ નહીં તમે તેને છીણીમાં એક નળી દાખલ કરીને પીવી શકો છો, જો તમે તેને કોઈની સાથે શેર ન કરવાનું નક્કી કરો, અથવા તમે પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરી શકો અને દારૂની કોકટેલ બનાવવા અથવા તેને રાંધણ ઉત્પાદનોમાં ઉમેરવા માટે તેનો ઉપયોગ કરી શકો. બીજું નાજુક નાળિયેર માંસ છે. તે જરૂરી રીતે સહેલાઈથી અલગ થવું જોઈએ, માત્ર ત્યારે જ તે નિશ્ચિતતા સાથે કહી શકાય કે પાતળાને લીધે નટને દૂર કરવામાં આવ્યું હતું, લીલા નથી. નાળિયેરનું પલ્પ, સફેદ અને સુગંધિત કેવી રીતે ખાય છે? વિવિધ મીઠાઈઓ, બેકડ સામાન, સલાડ બનાવવા માટે સ્થિતિસ્થાપક પલ્પનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. તે ટુકડાઓમાં કાપી, તેને પોલિઇથિલિન માં લપેટી અને રેફ્રિજરેટર માં મૂકો પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે શેલ્ફ જીવન
તમે દૂધને થોડું વધારે જાડું બનાવવા માટે આપી શકો છો, અને નાળિયેર પલ્પ સાથે મિશ્રણ કરી શકો છો, પછી તમે નાળિયેર ક્રીમ મેળવશો - એક સ્વાદિષ્ટ પ્રોડકટ જે સંપૂર્ણપણે ફળ સલાડ ભરે છે અને મીઠાઈઓ પર ઉમેરાય છે.
જેમ તમે જોઈ શકો છો, નાળિયેર અમારી સાથે શેર કરવા માટે કંઈક છે. દૂધ, માંસ, કે જે, કેલરીમાં ખૂબ ઊંચી છે, સંપૂર્ણ રીતે વિવિધ મીઠાઈઓ, સૂપ્સ અને સલાડ રાંધવા માટે રસોઈમાં વપરાય છે.