Cheesecake - ઘણા પેસ્ટ્રીઝ દ્વારા મનપસંદ, ઉડાઉ ડૌગ અને દહીં ભરવાથી બનાવવામાં આવે છે. ત્યાં ઘણી વાનગીઓ હોય છે, પરંતુ દરેક ગૃહિણી હંમેશા તેની પોતાની સ્વાદ લાવે છે. આ લેખમાં અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે પનીર માં કોટેજ પનીર સાથે cheesecake બનાવવા માટે
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કુટીર ચીઝ સાથે cheesecakes માટે રેસીપી
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- દૂધ - 1 વસ્તુ;
- આથો - 40 ગ્રામ;
- ખાંડ - 0,5 વસ્તુઓ;
- મીઠું - એક ચપટી;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- લોટ - 3 tbsp.
ભરવા માટે:
- કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- ખાંડ - 0,5 વસ્તુઓ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- કિસમિસ - સ્વાદ માટે;
- ખાટા ક્રીમ ઓછી ચરબી - 2 tbsp ચમચી;
- Vanillin - જો જરૂરી
તૈયારી
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચીઝ કુટીર ચીઝ માટે કણક બનાવવા માટે, દૂધ ગરમી, તાજા યીસ્ટના અને મિશ્રણ મૂકી આગળ, લોટ સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા, ઓગાળવામાં માખણ, મીઠું, ખાંડ અને છંટકાવ દાખલ કરો. અમે સામૂહિક મિશ્રણ કરીએ છીએ અને ગરમ જગ્યાએ 2 કલાક સુધી તેને મુકીએ છીએ, તે ટુવાલ સાથે આવરી લે છે. કુટીર ચીઝ ચાળણીમાંથી છંટકાવ, ખાંડ, વેનીલાન, ખાટી ક્રીમ, ઇંડા અને નરમાશથી મિશ્રણ ઉમેરો. કિસમિસ ધોવાઇ, કાટમાળમાંથી બહાર કાઢે છે અને ગરમ પાણીથી કેટલાક કલાકો સુધી રેડવામાં આવે છે. તે પછી, પ્રવાહી, કિસમિસ શુષ્ક ડ્રેઇન કરો અને દહીંના દળમાં ભળી દો. કોષ્ટક પરના કણકને ફેલાવો અને ભાગોમાં વિભાજીત કરો. અમે તેમને નાના બોલમાં રચના અને સહેજ તેમને ફ્લેટ. આગળ, ગ્લાસ લો અને દરેક વર્કપીસ નોઇચ પર નીચે બનાવો. અમે દહીંને ભરીને ત્યાં ભરીને ઇંડા જરદી સાથે ટોચ પર મૂકીએ છીએ અને ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 30 મિનિટ સુધી પનીરકેક મોકલો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં દહીં સાથે શાહી cheesecake માટે રેસીપી
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- લોટ - 1 વસ્તુ;
- લીંબુનો રસ;
- માખણ - 200 ગ્રામ;
- ખાંડ - સ્વાદ માટે;
- સોડા - એક ચપટી.
ભરવા માટે:
- ઇંડા - 5 પીસી.;
- ખાંડ - સ્વાદ માટે;
- કોટેજ ચીઝ - 500 ગ્રામ;
- વેનીલા
તૈયારી
તમે કોટેજ પનીર સાથે પકવવા cheesecake શરૂ કરો તે પહેલાં,