પનીર સાથે બન્સ

શું ચા સાથે ચા માટે સાલે બ્રે what નથી જાણતા? ચીઝ સાથે buns માટે વાનગીઓ - અમે તમને ઘણા જીત-જીત વિકલ્પો ઓફર કરે છે.

ઓગાળવામાં પનીર સાથે બન્સ

ઘટકો:

• શુષ્ક આથો - 7 ગ્રામ;
• સફેદ તલ - 10 જી;
• વનસ્પતિ તેલ - 30 મિલી;
• દૂધ - 200 મિલી;
• લોટ - 400 જી;
• દાણાદાર ખાંડ - 20 જી;
• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 100 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 પીસી.

તૈયારી

ગરમ દૂધમાં, ખાંડ, મીઠું, ખમીર, લોટ, રેડવું અને હૂંફાળું સ્થાનમાં 15 મિનિટ માટે છોડી દો. પછી વનસ્પતિ તેલ રેડવાની અને કણક ભેળવી તે ટુવાલ સાથે આવરે છે અને હૂંફ અન્ય 40 મિનિટ માટે છોડી દો. તે પછી, કણકને 16 ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરો અને પ્રત્યેક એક લંબચોરસ 3 એમએમ જાડાઇ લો. વનસ્પતિ તેલ સાથે ઊંજવું, અમે એક અડધા ઓગાળવામાં ચીઝ પર મૂકી, અને અન્ય પર અમે ઘણા કાપ બનાવવા અને ઢીલી રીતે રોલ અપ પત્રક. પકવવાની શીટ પર સીમ સાથે લાકડીઓને ફેલાવો, જરદી સાથે ગ્રીસ અને તલ સાથે છંટકાવ. 20 મિનિટ માટે પ્રીયેટ્ડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું buns.

પનીર સાથે ટેન્ડર રોલ્સ

ઘટકો:

• માખણ - 125 ગ્રામ;
• ચિકન ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• પાણી બાફેલી - 200 મી;
• ઘઉંના લોટ - 1 વસ્તુ;
• પનીર હાર્ડ - 150 ગ્રામ;
• મસાલા

તૈયારી

એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ક્રીમી તેલ એક ભાગ મૂકી, પાણી રેડવાની અને મીઠું એક ચપટી ફેંકવું અમે નબળા આગ પર વાનગીઓ મૂકી, અને સતત દખલ, એક ગૂમડું માટે બધું લાવવા પછી પ્લેટ દૂર કરો અને જોરશોરથી ઝટકવું, ધીમે ધીમે લોટ રેડવાની છે. અમે ભેગા ના વાટકી માં સમાપ્ત કણક મૂકી અને તેને થોડા સમય માટે ઠંડું દો. તે પછી, વારાફરતી ઇંડામાં વાહન, સરળ સરળ સ્થિતિ સુધી મિશ્રણ કરો અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ રેડવું.

આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 ડિગ્રી ગરમ થાય છે, અને પકવવા ટ્રે ચર્મપત્ર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. અમે પાણીમાં એક ચમચી સૂકવીએ છીએ અને પકવવાના શીટમાં સુઘડ થોડી બાઉન્સ પર, એકબીજાથી તે જ અંતર પર તેની મદદ સાથે ફેલાવો છો. અમે તેમને પકાવવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલીએ છીએ અને પ્રથમ 10 મિનિટ ગરમાવો, અને પછી, 175 ડિગ્રી તાપમાન ઘટાડીને, સોનાના બદામી સુધી અન્ય 10 મિનિટ. પછી ધીમેધીમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દરવાજો ખોલવા દો, વાંસ સંપૂર્ણપણે કૂલ દો અને વાનગી તેમને પરિવહન.

ચીઝ સાથે બ્રાઝિલીયન રોલ્સ

ઘટકો:

• દૂધ - 0,5 વસ્તુઓ;
• બાફેલી પાણી - 0,5 વસ્તુઓ;
• રેપીસેડ તેલ - 0.25;
• ઘઉંના લોટ - 2,5 વસ્તુઓ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• દાણાદાર ચીઝ - 120 ગ્રામ

તૈયારી

ઓવન પૂર્વથી સળગાવવું અને 180 ડિગ્રી સુધી હૂંફાળું છોડી દો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં દૂધ રેડવાની, તે બોઇલ પર લાવો, પાણી રેડિસેડ તેલ રેડવાની અને મીઠું ફેંકવું પ્લેટમાંથી વાનગીઓ દૂર કરો, લોટમાં રેડવું અને કણક લોટ કરો. તે પછી, અમે ચાબૂક મારી ઇંડા અને દાણાદાર ચીઝ દાખલ કરો. આગળ, અમે નાના દડાઓ બનાવીએ, તેમને ચીઝમાં પત્રક કરીએ, પકવવાની શીટ પર મૂકેલા ડાંગરને અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 25 મિનિટ સાલે બ્રેven બનાવવા, ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી.

હેમ અને પનીર સાથે બન્સ

ઘટકો:

• buns - 6 પીસી .;
• હેમ - 6 સ્લાઇસેસ;
• પનીર હાર્ડ - 6 સ્લાઇસેસ;
• મેયોનેઝ - 1 tbsp. ચમચી

ચટણી માટે:

• ડાઇનિંગ રૂમ મસ્ટર્ડ - 1 tbsp ચમચી;
• ઓગાળવામાં માખણ - 1 tbsp. ચમચી;
• ટમેટા સોસ - 0,5 ચમચી
• ખસખસ - 0.5 tbsp. ચમચી;
• ડુંગળી પાવડર - 0.5 tbsp.

તૈયારી

ઓવન પૂર્વમાં સળગાવવું અને 180 ડિગ્રી તાપમાન સુધી હૂંફાળું છોડી દેવું, મધ્યમાં ગ્રિલ સુયોજિત કરવું. અડધા ભાગમાં બન્સ કાપીને, આંતરિક મેયોનેઝથી ઉકાળીને હેમના દરેક સ્લાઇસમાં અને ટોચ પર - પનીર અમે ટોચ સાથે બન આવરી અને billets પકવવા ટ્રે માટે પાળી.

હવે ચાલો ચટણી તૈયાર કરીએ. આમ કરવા માટે, ઓગાળવામાં માખણ સાથે મસ્ટર્ડને ભેગા કરો, ટમેટાની ચટણી અને ડુંગળી પાવડર મૂકો. માસ સંપૂર્ણપણે જગાડવો અને અમારા buns આવરી. ટોચ પર, દરેક અશુદ્ધ બીજ સાથે છંટકાવ, વરખ સાથે આવરી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 10 મિનિટ માટે મોકલો.