સ્તરવાળી સલાડનું વ્યાપકપણે અમેરિકા અને રશિયામાં વહેંચાયેલું છે. વિવિધ પ્રકારના સ્વાદ અને આકર્ષક દેખાવને કારણે આ સરળ વાનગીઓ સરળતાથી પણ સામાન્ય રાંધણ ક્ષમતાઓને સુશોભિત કરી શકે છે. દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું લેટીસ ની રચના હકીકતમાં, કંઈપણ, સમાવેશ કરી શકે છે. અમે રચનામાં મશરૂમ્સ સાથે નાસ્તા માટે વાનગીઓ શેર કરવાનો નિર્ણય લીધો છે.
અથાણાંના મશરૂમ્સ સાથે પીફ્ડ કચુંબર માટે રેસીપી
ઘટકો:
- લેટસના વડા;
- જાંબલી ડુંગળી - 40 ગ્રામ;
- સેલરી - 40 ગ્રામ;
- મીઠી મરી - 60 ગ્રામ;
- અથાણાંના મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
- સ્થિર લીલા વટાણા - 150 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 1 વસ્તુ;
- મધ - 1 ચમચી;
- લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ - 130 ગ્રામ;
- બેકન - 150 ગ્રામ
તૈયારી
લેટીસ સાથે, આપણે કોર દૂર કરીએ છીએ અને પાંદડા એક પછી એકને દૂર કરીએ છીએ. મોટેભાગે તમારા હાથથી પાંદડા ફાડી અને અડધા અડધા કચુંબર વાટકીના તળિયે મૂકો. અમે ડુંગળીને પાતળા રિંગ્સમાં કાપી અને કચુંબર ગાદી સાથે આવરી લીધાં. ઉપરોક્ત સેલરીના સ્લાઇસેસ, અડધા મરી અને મેરીનેટેડ મશરૂમ્સનું વિતરણ કરો , તે પણ પ્લેટમાં કાપી છે. અમે સ્તર અડધા thawed વટાણા સમાપ્ત અને કચુંબર ડ્રેસિંગ આવરી, મેયોનેઝ અને મધ તૈયાર. ચટણીની કુલ રાંધેલા જથ્થામાંથી અર્ધા પર્યાપ્ત છે, તેના પછી તમારે સ્તરોનું પુનરાવર્તન કરવું જોઈએ, ફરીથી ચટણી સાથે કચુંબરને ગ્રીસ કરો અને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ કરો.
Crunching સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાતળા સ્ટ્રિપ્સ અને ફ્રાય માં બેકોન કટ બેકોનનાં ટુકડા તોડી નાખો અને મશરૂમ્સ સાથે અમારા સ્વાદિષ્ટ સ્તરવાળી કચુંબર સાથે છંટકાવ.
ચિકન, પનીર અને મીઠું મશરૂમ્સ સાથે પફ્ડ કચુંબર "ગ્લેડ"
ઘટકો:
- બાફેલી ચિકન માંસ (પૅલેટ) - 130 ગ્રામ;
- ગાજર - 90 ગ્રામ;
- સફેદ ડુંગળી - 90 ગ્રામ;
- મીઠું ચડાવેલું મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- હાર્ડ પનીર - 75 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - અડધી સદી;
- ખાટી ક્રીમ - 1/2 ટેબલ;
- કેચઅપ - 1/8 tbsp.
તૈયારી
ચાલો સફેદ ડુંગળીના રિંગ્સ ગાજર સાથે પસાર કરીએ જ્યાં સુધી શાકભાજી નરમ હોય. ઇંડા કડક-બાફેલા, સાફ અને આપખુદ કાપી છે. અમે મોટા તંતુઓ પર કુરુને જુદું પાડવું, અથવા સમઘનનું કાપી નાખવું.
મેયોનેઝ, ખાટા ક્રીમ અને કેચઅપથી અમે રિફ્યુઅલિંગ કરીએ છીએ. રેન્ડમ ક્રમમાં curium અને મશરૂમ્સ સાથે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું લેટીસ માટે ઘટકો ફેલાવો, પરંતુ ટોચ પર કેપ્સ નાના મશરૂમ્સ મૂકવામાં ખાતરી કરો. કચુંબર ગ્રીસ ચટણીની દરેક સ્તર અને ફાઇલિંગના ક્ષણ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં છોડી દો. પીરસતાં પહેલાં, એક ફ્લેટ ડીશ પર કચુંબર ચાલુ કરો, જડીબુટ્ટીઓ સાથે "મશરૂમ ગ્લેડ" છંટકાવ અને મહેમાનોને આશ્ચર્ય કરો
ફ્રાઇડ મશરૂમ્સ સાથે સ્તરવાળી કચુંબર
ઘટકો:
- પાસ્તા ("શરણાગતિ") - 340 ગ્રામ;
- સ્થિર લીલા વટાણા - 1 વસ્તુ;
- મલાઈ જેવું ટમેટાં - 3 ટુકડાઓ;
- તાજાં ખવાય છે - 150 ગ્રામ;
- પ્રોસીટ્યુટો - 60 ગ્રામ;
- તાજા તુલસીનો છોડ - 2 tbsp ચમચી;
- લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન - 3 tbsp ચમચી;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ.
તૈયારી
હૅમ તૂટી જાય ત્યાં સુધી તે નાના ટુકડાઓમાં ભાંગીને તૂટી જાય છે જે કચુંબર માટે કચુંબર બની જાય છે.
ટોમેટોઝ ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે અમે લીલી વટાણા અને પેસ્ટને રાંધવું, અને પ્લેટ સાથે મશરૂમ્સ કાપીએ છીએ. તમે તાજા મશરૂમ્સ સાથે કચુંબર તૈયાર કરી શકો છો અથવા ફ્રાય ચૅમ્પિગન્સને ગ્રીલ પર બનાવી શકો છો.
કચુંબર સ્તરો રેન્ડમ ક્રમમાં મૂકે છે, મેયોનેઝ સાથે કોટિંગ સ્તરો. કચુંબરની ટોચ બાફેલી પાસ્તા અને પ્રોસિટ્યુટોના નાનો ટુકડો છે.
તાજા મશરૂમ્સ સાથે પફ ચિકન સલાડ
ઘટકો:
- તાજા સ્પિનચ - 4 વસ્તુઓ;
- ગાજર - 250 ગ્રામ;
- વિજેતા - 500 ગ્રામ;
- ફ્રોઝન વટાણા - 250 ગ્રામ;
- મીઠી મરી - 280 ગ્રામ;
- લાલ ડુંગળી - 160 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 70 ગ્રામ;
- દહીં - 30 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 50 મિલી;
- લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન - 60 ગ્રામ
તૈયારી
ફ્રેશ સ્પિનચ, સુકા અને અદલાબદલી. અમે સ્પિનચ પાંદડા કચુંબર બાઉલના આધાર પર મૂકે છે, અને ટોચ પર ગાજરની પાતળી સ્લાઇસેસ બહાર મૂકે છે. Champignons સાફ અને મોટા પ્લેટ સાથે કાપી છે. અમે ગાજર પર મશરૂમ્સ ફેલાવી, બધા લીલા વટાણા છંટકાવ અને મીઠી મરી પાસાદાર ભાત. અંતિમ સ્તર ઉડી અદલાબદલી મીઠી ડુંગળી હશે. મેયોનેઝ, દહીં, લીંબુના રસમાંથી ટોચની ચટણી પર અને પરમેસન સાથે બધા છંટકાવ.