પોર્ક સાથે ચોખા સૂપ - રેસીપી

સૂપ, ચોખા, શાકભાજી અને માંસના ઉમેરા સાથે રાંધવામાં આવે છે - આપણા દેશના પ્રદેશમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય સૂપ પૈકી એક. આ સૂપ, તે તૈયાર કરવા માટે સરળ છે, પરંતુ હંમેશા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બહાર વળે છે. નીચે ડુક્કર સાથે ચોખા સૂપ તૈયાર કરવા માટે કેટલાક વાનગીઓ છે.

ડુક્કરનું વાનગી સાથે ચોખા સૂપ

ઘટકો:

તૈયારી

સૂપ બબરચી, તૈયાર સુધી માંસ રાંધવા અને તે પાણી દૂર. તે ઠંડી અને ટુકડાઓમાં કાપી દો. ચોખા સારી રીતે ધોવાઇ છે, તે સૂપમાં ઉમેરો, અડધા તૈયાર સુધી રાંધવા, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને બટાટા ઉમેરો. જ્યારે બટાકાની લગભગ રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે સૂપમાં ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો. સૂપ બંધ કરતા પહેલા થોડી મિનિટો, પાનમાં બારીક અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો, તેને રાંધવા, તેમાં ડુક્કરનું કટ પાછું લાવો, અને સૂપ થોડુંક ઉકળવા દો.

ડુક્કરનું માંસ સાથે પોટેટો અને ચોખા સૂપ

ઘટકો:

તૈયારી

ડુંગળીને છાલવામાં આવે છે, એક ડુંગળી કાપી જાય છે, બીજા સૂપ માટે બાકી રહે છે. ગાજર સાફ કરવામાં આવે છે, છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. થોડી મિનિટો ડુંગળી માટે ફ્રાય પાન ફ્રાયમાં અને ગાજર ઉમેરો, રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી શાકભાજીને ફ્રાય કરો. માંસ ફ્રાય બીજા ફ્રાયિંગ પાન માં, કાતરી. જ્યારે માંસ તૈયાર હોય ત્યારે અમે થોડા વધુ મિનિટ માટે શાકભાજી, મીઠું અને ફ્રાય ઉમેરીએ છીએ. પાનમાં, પાણી રેડવું, તેને બોઇલમાં લાવો. સમગ્ર બલ્બ, 3 લોરેલના પાંદડા અને ભઠ્ઠીમાં ફેંકી દો. 20 મિનિટ માટે માંસ કુક કરો અને સારી રીતે ધોવાઇ ચોખા અને બટાટા ઉમેરો, નાના ટુકડાઓમાં કાપી, અન્ય 35 મિનિટ માટે રાંધવા. અમે સૂપ એક ચમચી તમામ મસાલા, સ્વાદ માટે મીઠું, ગ્રીન્સ, થોડા વધુ મિનિટ માટે ગૂમડું ઉમેરો અને આગ માંથી પણ દૂર કરો. અમે સૂપમાંથી એક સંપૂર્ણ બલ્બ લઈએ છીએ, અમે તેને દૂર કરીએ છીએ. સૂપ તૈયાર છે.

ડુક્કરની પાંસળી સાથે ચોખા સૂપ

ઘટકો:

તૈયારી

બટેટાં અને ડુંગળી કાપીને કાપીને બાઉલ મલ્ટીવર્ક મોકલવા, ગાજરને અંગત કરીને શાકભાજીમાં ઉમેરો. માંસ, ટુકડાઓ માં કાપી, મલ્ટીવર્ક મૂકવા, ઢીલું ચોખા ઉમેરો. પાણી સાથે ઘટકો રેડવાની, મસાલા ઉમેરો. અમે મલ્ટિવારાક્વેટમાં સૂપ તૈયારી માટે એક પ્રોગ્રામ પસંદ કરીએ છીએ અને 80 મિનિટ સુધી રાંધવાના સમયને સેટ કરીએ છીએ.