સમર એ સમય છે જ્યારે રસપ્રદ પ્રેરણાદાયક પીણાંની વાનગીઓ સોનામાં તેમનું વજન વર્થ બને છે. અમે ફક્ત ટંકશાળ અને લીંબુ સાથે લીંબુના પાનના અસામાન્ય જાતોને ઉઠાવી લીધો છે, તમારી તરસને ચપળતાપૂર્વક તોડવા માટે નહીં, પણ તમને ગરમ દિવસ પર તાજું કરવા માટે સક્ષમ છે.
આદુ સાથે લીંબુ અને ટંકશાળના લિંબુનું શરબત માટે રેસીપી
લેમનેડ્સ પહેલેથી જ ખાલી તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ આ રેસીપીના માળખામાં, રસોઈ માત્ર થોડી મિનિટો લે છે, કારણ કે માત્ર થોડા ઘટકો તૈયાર કરવા પડશે. પીણાના તાજાંભર્યા ગુણધર્મોના ઇચ્છિત ડિગ્રીના આધારે, તમે વધુ કે ઓછા ટંકશાળ સાથે રેસીપીને પુરક કરી શકો છો.
ઘટકો:
- ટંકશાળના પાંદડા - 6 પીસી.;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- મીઠાશ - સ્વાદ માટે;
- આદુ - 3 ટુકડાઓ;
- પાણી 1.4 લિટર
તૈયારી
મુશરનો ઉપયોગ કરીને, તેમને છાશમાં ફેરવ્યા વિના ટંકશાળની પાંખને તોડવું, પરંતુ માત્ર અખંડિતતા ભંગ અને આવશ્યક તેલ મુક્ત કરવાનું. ટંકશાળમાં પસંદ કરેલા મીઠાશને ઉમેરો. બાદમાં કાં તો સામાન્ય ખાંડ, મધ, એગવે સીરપ, અથવા સ્ટીવિયા હોઇ શકે છે. આગળ લીંબુના રસને ઝીલવીને આદુને મૂકો. તમે લીંબુના લીંબુની છાલને દૂર કરી શકો છો (કડવી સફેદ ભાગને સ્પર્શ વિના) અને તે પણ ભવિષ્યમાં લિંબુનું શરબત માટે તેને વહાણમાં મોકલી શકો છો. બધા પાણી રેડવાની અને રેફ્રિજરેટરમાં ઓછામાં ઓછા 4 કલાક માટે છોડી દો. આ સમય દરમિયાન લિંબુનું શરબતમાં માત્ર ઠંડું જ નહીં, પણ તે બધા ઉમેરણોના સ્વાદો સાથે સંતૃપ્ત થવું જોઈએ જે તમે તેને મૂકવાનો નિર્ણય કર્યો છે.
હોમમેઇડ લિંબુનું શરબત - લીંબુ અને ટંકશાળ માંથી રેસીપી
સ્ટ્રોબેરી - તમારા મનપસંદ ઉનાળા મહેમાન બીજા લિંબુનું શરબત ઉમેરો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મોટા ટુકડા કાપી શકાય છે અને રંગ અને સુવાસ માટે પીણું ઉમેરવા, અથવા વધુ અને મહત્તમ સ્વાદ બહાર કાઢવા માટે છૂંદેલા.
ઘટકો:
- સ્ટ્રોબેરી - 930 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 165 એમએલ;
- ટંકશાળના નાના બંડલ;
- મધ - 115 મિલી;
- પાણી - 1.2 લિટર
તૈયારી
તમે લિંબુ અને ટંકશાળમાંથી લિંબુનું શરબત થતાં પહેલાં, પાણીને હૂંફાળું કરો અને તેમાં મધને મંદ કરો. લિંબુનું શરબત એકાંતે છોડી દો અને સ્ટ્રોબેરી પૂરે લેવા. ફુદીને પાંદડા અને લીંબુના રસ સાથે, સરળ સુધી સ્ટ્રોબેરી ઝટકવું. મીઠા પાણી સાથે પ્યુને પાતળી દો અને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થતાં સુધી છોડી દો.
ટારબોલ અને ફુદીનો અને લીંબુ સાથે લિંબુનું શરબત કેવી રીતે તૈયાર કરવું?
ઘટકો:
- લીંબુનો રસ - 235 મી.લી.
- પાણી 1.6 લિટર;
- તાજી ફુદીનો અને ટેરેગ્રેગનની મદદરૂપ;
- ખાંડ - 115 ગ્રામ
તૈયારી
ટંકશાળના પાંદડાં અને ટેરેરગન સાથે મોર્ટારમાં થોડી ખાંડ મૂકો. મૂત્રાશયથી બધું જ છીનવી, પાંદડાઓની પ્રામાણિકતાના ઉલ્લંઘન, પરંતુ તેમને ચીરી નાખતા નથી. સુગંધિત મિશ્રણને જગમાં ફેરવો, બાકીની ખાંડ રેડવાની અને લીંબુનો રસ ઉમેરો. પાણી સાથે લિંબુનું શરબત ઘટાડો અને ઠંડી છોડી દો, પછી સેવા આપે છે.