જો તમે ચા માટે કંઈક મૂળ બનાવવા માંગો છો, પરંતુ તમારી પાસે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા માટે સમય નથી, તો પછી અમે તમને શેકેલા કૂકીઝ માટે રેસીપી ઓફર કરે છે. આવા તહેવારની ચા પાર્ટી માટે અથવા માત્ર બપોર પછી નાસ્તા માટે આ પ્રકારની કુશળતા સંપૂર્ણ છે.
ફ્રાયિંગ પાનમાં ફ્રાઇડ કૂકીસ માટે રેસીપી
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- સોજી - 1.5 ચમચી;
- કેફિર - 250 મી;
- વનસ્પતિ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
- મકાઈનો લોટ - 1 વસ્તુ;
- પકવવા માટે પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- મીઠું - એક ચપટી;
- જમીન તજ - સ્વાદ માટે;
- પાવડર ખાંડ - શણગાર માટે.
ભરવા માટે:
- બીજ - 0,5 વસ્તુઓ;
- કિસમિસ - 0,5 વસ્તુઓ;
- ખાંડ - 0,5 વસ્તુઓ;
- બ્રેડક્રમ્સમાં - 100 ગ્રામ;
- વેનીલિન - સ્વાદ માટે
તૈયારી
તેથી, ફ્રાયિંગ પાનમાં તળેલી કૂકી બનાવવા માટે, પ્રથમ અમે તમારી સાથે ભરણ-પાળીએ છીએ. આ કરવા માટે, અમે બ્લેન્ડર peeled બીજ, બ્રેડક્રમ્સમાં , ધોવાઇ કિસમિસ, ખાંડ અને વેનીલાન મૂકવામાં. બધું ભૂકો અને કોરે સુયોજિત છે
હવે ચાલો કસોટી કરીએ: સોગાની બાઉલમાં બિસ્કિટ, બેકિંગ પાવડર અને મીઠું. હોમમેઇડ કેફિર , માખણમાં રેડો અને ચમચી સાથે સારી રીતે જગાડવો. પછી ધીમે ધીમે મકાઈનો લોટ રેડવું અને સોફ્ટ કણક ભેળવી. તે પછી, પાતળા લંબચોરસમાં તેને રોલ કરો અને બહાર મૂકે છે
આગળ, અમે ફ્રાયિંગ પાનમાં વનસ્પતિ તેલને હૂંફાળું કરીએ, ત્યાં સુધી બંને બાજુથી ભરવા અને ફ્રાય સાથે કૂકીઝને તૈયાર કરો. તે પછી, અમે નેપ્પિન પર પેસ્ટ્રી ફેલાય છે, અને પછી પાવડર ખાંડ સાથે છાંટવામાં તળેલું બિસ્કીટ કૂલ કરો અને કોષ્ટકમાં સેવા આપી છે.