તે કોઈ રહસ્ય નથી કે મોટાભાગની આધુનિક વસ્તી બાબતોના અનંત ચક્રમાં છે અને તે સક્રિય જીવનશૈલી સાથે અનુકૂલન કરવાની ફરજ પાડવામાં આવે છે. કમનસીબે, બધી ચિંતાઓ સમજવા, તમારા વિશે ભૂલી જવું અને તમારા ખોરાકને કઠણ કરવાનું સરળ છે. ખોરાકની સમસ્યાને ટાળવા માટે અને, પરિણામે, સ્વાસ્થ્ય સાથે, અમે સેમી-ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ્સને સંગ્રહિત કરવાની અને જો જરૂરી હોય તો ઝડપથી તેમને તૈયાર કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ. અન્ય વસ્તુઓ પૈકી, જ્યોર્જિયન ખંકાલીની સેવા આપવી જો તમારે વ્યક્તિગત રીતે ખંજલાને રસોઇ કરવાની તક ન હોય, અને પછી તેમને ફ્રીઝરમાં સંગ્રહિત કરો, પછી ઉત્પાદન અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદન ખરીદો. પરિણામ સ્વરૂપે રહેશે તે સ્થિર જ્યોર્જિયન પેલ'મેશ્કી ઉકાળો. કેવી રીતે અને કેટલું ઝીણવટભર્યુ ખંકાલી રાંધવું તે વિશે અમે આ સામગ્રીમાં વાત કરવાનું નક્કી કર્યું છે.
ખરીલી ખંકાલીને રસોઇ કરવા માટે કેટલો સમય લે છે?
એક દંપતિ માટે ખંકાલી રસોઇ કરવાનો શ્રેષ્ઠ રસ્તો છે, પરંતુ જ્યારે ખરીદેલી પ્રોડક્ટની વાત આવે છે, જેનો નિયમ, એક નિયમ તરીકે મોટો નથી, તો પછી તમે પાણીના પોટ સાથે મેળવી શકો છો. પાનમાં ખાંખીની યોગ્ય રસોઈનું મુખ્ય રહસ્ય એ તેની ક્ષમતા છે: મોટાભાગે પેન જેટલું મોટું હોય છે, તે ઓછી થવાની શક્યતા રહે છે અને આખરે તેને નુકસાન થશે. તેથી, લગભગ અડધા અથવા વધુ પાણી (ખીન્ક્લીની માત્રા પર આધાર રાખીને) સાથે ઉપલબ્ધ પોટ્સનો સૌથી મોટો ભરો, મીઠા સાથેનો ઋતુ અને તે બોઇલ સુધી પહોંચે છે. જ્યારે પાણીના પરપોટામાં, તે સમયે ખંજલામાં એક અથવા બે વસ્તુઓને ડૂબાડવાનું શરૂ કરો. એક લાકડાના ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, ધીમેધીમે ખીણખાલીને ભેળવી દો અને રસોઈમાં નરમ પડવાનું ચાલુ રાખો. ચડતો અને પાણી ફરી ઉકાળવા માટે રાહ જોયા પછી, સમય રેકોર્ડ. ઉકળતા પછી ઉકળતા ફણગાડેલી ખંકાલીને કેટલી રાંધે તે કેટલી છે તે ભરવાની અંદર છે: ખાંડના માખણ સાથે 10 મિનિટ અને નાજુકાઈવાળા માંસથી ભરેલા લોકો માટે 15 મિનિટ. એક ચાંદીમાં ખંખીલીને દૂર કરીને કાળજીપૂર્વક રસોઈની પ્રક્રિયાને વિક્ષેપિત કરીને બરફ સાથે રેડવું અને તેમને એકબીજા સાથે ચોંટી રહેવું. માખણના ટુકડા અને કાળા મરીના ખાદ્યપદાર્થો સાથે કામ કરો.
માઇક્રોવેવમાં પાણીમાં ખંજલીને કેટલી રસોઈ કરવી?
ખંકાલી તૈયાર કરો તે માઇક્રોવેવ ઓવનમાં પણ હોઈ શકે છે, જે તમને સમય બચાવવા માટે પરવાનગી આપે છે. આ પદ્ધતિની એક માત્ર ખામી એ છે કે એક સમયે ખંકાલીની મોટી માત્રામાં રસોઇ નહીં થાય.
માઇક્રોવેવ-સલામત વાસણોમાં ડઝન ખંજલી બહાર મૂકે છે, તે ખાતરી કરો કે તેઓ એકબીજાને સ્પર્શ ન કરે. ખંકાલી ગ્લાસ પાણી રેડવું, મીઠું ચપટીમાં રેડવું, જો ઇચ્છા હોય તો, પીટ મરી અથવા લોરેલ ઉમેરો. ઢાંકણ સાથે કન્ટેનરને આવરે છે અને તેને 800 થી 800 મિનિટમાં છોડી દો.
મલ્ટિવર્કમાં અર્ધ-સમાપ્ત ખંકાલીને કેવી રીતે રાંધવું?
જો તમારી પાસે સ્ટીમર નથી, પરંતુ મલ્ટિવર્કના ફોર્મમાં અનિવાર્ય રસોડું મદદનીશ છે, તો પછી તેની સાથે ખંકાલી તૈયાર કરો. 500 એમ.એલ. પાણી સાથે વાટકી ભરો. જો ઇચ્છા હોય તો લોરેલ પાણી ઉમેરો. સપાટી પર કણક ચોંટતા ટાળવા માટે માખણ સાથે વરાળ, ગ્રીસ માટે યોગ્ય, છીણવું. ખીણલીની ગોઠવણીને ગોઠવો, તેની ખાતરી કરો કે તેમની વચ્ચે અંતર છે (રસોઈ દરમિયાન તેઓ
સ્ટીમરમાં કેટલાંક મિનિટોએ ખંકાલી રસોઈ કરી?
ફાઈનલમાં, અમે મંકોર્કાકી અથવા સ્ટીમરનો ઉપયોગ કરીને, ખંજલી રસોઇ કરવાના અધિકૃત માર્ગને બચાવવાનું નક્કી કર્યું. જો સ્ટીમરના સ્તરો ધાતુના બનેલા છે, તો પછી તેમને તેલ આપો અને ખંકાલીને બહાર કાઢો, ખાતરી કરો કે તેઓ એકબીજાને સ્પર્શ ન કરે. પૅનને પાણીથી એક સ્તરમાં ભરો, ટોચ પર ખાંખી સાથે ગિલ્લેલ્સ મૂકો અને અડધા કલાક માર્ક કરો. રસોઈના અંતમાં, ખીણાલીને ઠંડું પાણી સાથે રેડવું અને માખણ અને કાળા મરીના વિપુલ પ્રમાણમાં સેવા આપે છે.