બાળકો માટે મોર્સ

મોર્સ એ વિટામીન રીફ્રેશ પીણું છે જે મધ, ખાંડ અથવા મધના ફળ સાથે ફળ, બેરી, શાકભાજી અને પાણીના રસમાંથી બનાવવામાં આવે છે. અમે તમારા ધ્યાન બાળકો માટે કેટલીક રસપ્રદ વાનગીઓ રજૂ.

બાળકો માટે પીંછા ફળ પીણું

ઘટકો:

• તાજા કાઉબેરી - 150 ગ્રામ;
• ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• પાણી - 1 લીટર

તૈયારી

હવે તમને કહેવું છે કે કેવી રીતે બાળક માટે મૉસ્ટર બનાવવા. તેથી, અમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કાળજીપૂર્વક સૉર્ટ કરો, કચરો દૂર કરો, ઘણી વખત ધોવા અને તેમને ઉકળતા પાણીમાં ફેંકી દો. ઢાંકણની સાથે આવરણને ઢાંકવું અને લગભગ 5-8 મિનિટ માટે નબળા આગ પર પીણું રાંધવા. આ પછી, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કેચ છે, એક ઓસામણિયું માં છોડવામાં અને ક્રેનબૅરી રસ એક સ્વચ્છ બાઉલ માં સંકોચાઈ જાય તેવું.

પછી તે એક સૂપ માં રેડવાની, ખાંડ રેડવાની, સંપૂર્ણપણે 5 ઓગસ્ટ અને 5 મિનિટ માટે ઓગળેલા ઉકળવા સુધી જગાડવો. જો તમે એક વર્ષ સુધી બાળકોને આવા મૉસ આપો છો, તો પ્રથમ પીણું ફિલ્ટર કરો, તેને હૂંફાળુ સ્થિતિમાં રાખો અને બાળકના ખોરાકમાં ધીમે ધીમે દાખલ કરો, વિવિધ બેરીઓની પ્રતિક્રિયા જુઓ!

બાળકો માટે ફ્રોઝન બેરીથી મોર્સ

ઘટકો:

• સ્ટ્રોબેરી, કાળા કરન્ટસ - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - સ્વાદ માટે;
• પાણી

તૈયારી

બેરીઓ સૉર્ટ, ધોવાઇ અને કાચનાં વાસણમાં મૂકી. આગળ, તેમને ઉકળતા પાણી સાથે રેડવું જેથી પાણી સંપૂર્ણપણે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની બંધ કરી દે, અને ઓગળવું શરૂ કરવા માટે જગાડવો. તે પછી, ઉકળતા પાણી ઉપર ચઢાવવું અને ખાંડના સ્વાદમાં રેડવું. તમે પીણું માં સ્વાદ માટે તાજા ફુદીનાના કેટલાક નોંધો મૂકી શકો છો. હવે અમે વાસણને ઢાંકણ સાથે બંધ કરીએ છીએ અને તેને ટુવાલમાં લપેટીએ છીએ. અમે મોર્સને આશરે 3 કલાક માટે આગ્રહ રાખીએ છીએ, જે પછી ધીમેધીમે ચમચી સાથે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્ક્વીઝ કરે છે, પીણાંને ચીઝના કપડાથી તાણ અને પલ્પને સ્ક્વીઝ કરો. અમે ડેકોનટરમાં તૈયાર બેરીનો રસ રેડવું, અમે થોડું ઠંડું કરીએ અને બાળકોને વિટામિન્સ સાથે રિચાર્જ કરવા માટે ફોન કરીએ!

બાળકો માટે ક્રેનબેરી મોર્સ રેસીપી

ઘટકો:

• ખાંડ - 5 tbsp ચમચી;
• સ્થિર ક્રેનબેરી - 2 વસ્તુઓ;
• પાણી - 2 લિટર.

તૈયારી

ફ્રોઝન ક્રાનબેરી સંપૂર્ણપણે ઠંડા પાણી સાથે કોગળા અને પીગળી જવાની રજા. આગળ, એક લાકડાના ચમચી અથવા સ્વચ્છ હાથ મીણ અથવા કાચનાં વાસણમાં બેરીને મેશ કરે છે.

પછી કાળજીપૂર્વક ક્રેનબૅરી રસ ના બેરી કેક અલગ. આવું કરવા માટે, અમે જાળી લઈએ છીએ, તેને અનેક સ્તરોમાં ઉમેરીએ છીએ, રસને તાણ અને કાળજીપૂર્વક પલ્પ સ્વીઝ કરો. તે પછી, અમે દબાવવામાં કેકને ગરમ પાણીમાં સ્વીઝ, સ્વાદ માટે ખાંડ રેડવું, બોઇલમાં મિશ્રણ લાવો, પ્રેરણા માટે 10-15 મિનિટ માટે જગાડવો અને છોડો.

હવે શુધ્ધ જાર અથવા ડીકોણટરમાં પરિણામી સૂપ ફિલ્ટર કરો, શુદ્ધ ક્રેનબૅરી રસ ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને બાળકો માટે વાસ્તવિક સ્વાદિષ્ટ ક્રેનબૅરી ફળોનો રસ મેળવો.