ઘણી માતાઓ જાણે છે કે બાળકો નાની વયે બિસ્કિટની પૂજા કરે છે. બાળકને એક વર્ષ માટે ચાલુ રાખવામાં આવે ત્યારે બિસ્કિટ આપી શકાય છે, પરંતુ ઓછામાં ઓછા ખાંડ અથવા વગર હોમમેઇડ કૂકીઝને પણ અગાઉથી ખોરાકમાં દાખલ કરી શકાય છે. કેવી રીતે ઝડપી અને સરળ માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ સુંદર બાળક બિસ્કિટ રસોઇ વિશે, અમે અમારા લેખમાં જણાવશે.
કોટેજ પનીર બોલમાં
જો તમારી પાસે ફ્રીજમાં થોડો ફ્રી ટાઇમ અને અડધા કપ કુટીર પનીર છે, અને તમે તમારા બાળકોને હોમમેઇડ કેક સાથે લાડ કરવા માંગો છો, તો દહીં કૂકીને સાલે બ્રે a કરવી એ એક સરસ રીત છે. સરળ ઘટકો હોવા છતાં, દહીં વગર દહીં બાળક કૂકીઝ સ્વાદિષ્ટ અને ટેન્ડર છે, અને ચોક્કસપણે બાળકોને અપીલ કરશે.
ઘટકો:
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી;
- મધ - 2 tsp;
- કોટેજ પનીર - 200 ગ્રામ;
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- વેનીલા ખાંડ - 1 ચમચી
તૈયારી
માખણ ઓગળે અને તેને ખાંડ, મધ અને કુટીર પનીર સાથે ભળી દો. કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા ઉમેરો અને ધીમે ધીમે sifted લોટ ઉમેરો. તે પછી, વેનીલા ખાંડ અને બેકિંગ પાવડર ઉમેરો. તે સોફ્ટ છે ત્યાં સુધી કણક જગાડવો. અમે નાના દડાઓ બનાવીએ છીએ અને તેને એક પકવવા શીટ પર ફેલાવીએ છીએ જે પ્રેઇટેડ ઓવનમાં છે. 20 મિનિટ માટે 180-200 ° સે પર ગરમીથી પકવવું. તૈયાર કૂકીઝ પકવવા શીટમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે અને પાવડર ખાંડ સાથે છાંટવામાં આવે છે.
ઓટમીલ નંબરો
નાના ગોર્મેટ્સ માટે તે ઓટમેલ કૂકીઝ કરતાં બાળકોના પકવવા માટે વધુ ઉપયોગી રેસીપી સાથે આવવા અશક્ય છે. ઓટમીલ સેલ્યુલોઝ અને ઉપયોગી ઘટકોમાં સમૃદ્ધ છે: પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, વિટામિન્સ. બાળકો માટે ઓટમેલ કૂકીઝ માટેની રેસીપી ખૂબ સરળ છે, દરેક મમ્મીની શક્તિ હેઠળ તેને પકવવા.
ઘટકો:
- ઓટ ટુકડા - 85 જી;
- માખણ - 70 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ખાંડ - 70 ગ્રામ;
- લોટ - 1 tbsp ચમચી;
- તજ - 0,5 ચમચી
- સોડા - 0,5 tsp.
તૈયારી
તૈયારી શરૂ થવાના અડધા કલાક પહેલાં, અમે તેને સોફ્ટ બનાવવા માટે રેફ્રિજરેટરમાંથી તેલ ફેલાવ્યું. જાડા તળિયેના કન્ટેનરમાં, કેટલાક તેલ (30 ગ્રામ) ઓગળે છે, તજ અને ઓટના ટુકડા ઉમેરો. જગાડવો અને 3-5 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર સણસણવું. ગરમી અને કૂલમાંથી દૂર કરો એક વાટકીમાં, ખાંડ સાથે ઇંડાને હરાવ્યું, લોટ, સોડા અને બાકીનું માખણ ઉમેરો. આ ઘટકો ભેગું કરો અને ઝાટકો સાથે બધું મિશ્રિત કરો જ્યાં સુધી તે એકસમાન નથી. ચમચી સાથે નંબરોના સ્વરૂપમાં કણકને ફેલાવો અને 10-15 મિનિટ માટે 180 ° સે પર પકાવવાની પ્રક્રિયામાં પકાવવાનું. એકવાર કૂકી નિરુત્સાહિત થઈ જાય પછી, તમે તેને મેળવી શકો છો. આવા ઉપયોગી કૂકી માત્ર ખાય રસપ્રદ નથી, પરંતુ તમે હજુ પણ કેટલાક મનોરંજક રમતો સાથે આવી શકે છે.
રેંડ રિંગ્સ
બાળકો માટે શૉર્ટબૅટ કૂકીઝ સુખદ ફેટબિલિટી અને અત્યંત નાજુક સ્વાદ દ્વારા દર્શાવવામાં આવે છે, તેથી તે આશ્ચર્યજનક નથી કે બાળકો ઘણી વાર તેને ડેઝર્ટ તરીકે સાલે બ્રેક કરવા કહે છે.
ઘટકો:
- લોટ - 350 ગ્રામ;
- માખણ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ખાંડ - 130 ગ્રામ;
- મીઠું - એક ચપટી;
- પકવવા પાવડર - 0,5 ટીસ્પૂન;
- બદામ અથવા મગફળી - 70 ગ્રામ;
- વેનીલા ખાંડ - 0,5 બેગ.
તૈયારી
ઇંડા સાથે નરમ પડતા માખણને ભળીને, ગ્રીસ માટે થોડી ઇંડા છોડીને, પછી મીઠું, ખાંડ, વેનીલાન અને પકવવા પાવડર ઉમેરો. સમગ્ર ખાંડ ઓગળવા સુધી મિક્સરને હરાવો.