મલ્ટિવર્કમાં ચોકલેટ કેક

ચાના કપ સાથે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદવાળી ચોકલેટ કેકના ટુકડા કરતાં વધુ સુંદર શું હોઈ શકે છે. અને જો આ રાંધણ માસ્ટરપીસ પોતાના હાથ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે, આ બમણું વધુ સુખદ છે. ચાલો મલ્ટિવર્કમાં ચોકલેટ કેક તૈયાર કરીએ અને આપણે આપણી જાતને અને અમારા પ્રિયજનોને ચોકલેટ બેકડ સામાનના સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ સાથે ખુશી કરીશું.

મલ્ટિવર્કમાં ચોકલેટ-દહીં કેક

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• લોટ - 180 ગ્રામ;
• ગરમ પાણી - 55 મિલી;
• કોકો પાઉડર - 60 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• દાણાદાર ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 2 tsp;
• માખણ - 125 ગ્રામ;
• વેનીલિન - સ્વાદ માટે;

ભરવા માટે:

• દાણાદાર ખાંડ - 100 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
• વેનીલિન - સ્વાદ માટે

તૈયારી

અમે મૃદુ માખણને ખાંડ સાથે ભળવું જ્યાં સુધી તે ભવ્ય નથી, ઇંડા એકાંતરે ઉમેરો, સતત ચાબુક મારવા થોડું શુષ્ક મિશ્રણ રેડવું, જે સિક્વેર્ડ લોટ, કોકો, વેનીલીન અને બેકિંગ પાવડર મિશ્રણ દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને એકરૂપ અને અદ્રશ્ય ગઠ્ઠાઓ સુધી મિશ્રણ. હવે ગરમ, લગભગ ઉકળતા પાણીમાં રેડવું અને ફરીથી મિશ્રણ કરો. અમારી ચોકલેટ કણક તૈયાર છે.

ભરવા માટે, અમે કુટીર ચીઝ, ઇંડા, ખાંડ અને વેનીલીનને મિશ્રિત કરીએ છીએ, ચાળણીમાંથી ઘસવામાં અને મિકસર સાથે સરળ અને હૂંફાળું સુધી હરાવ્યું.

અમે તેલ સાથે ઉદારતાપૂર્વક multivarke કપ ફેલાવો અને તે માં કણક ફેલાય છે, ત્રણ અથવા ચાર ચમચી છોડીને ટોચ પરથી, સમાનરૂપે દહીં ભરીને વિતરણ કરો અને કન્ફેક્શનરી બેગનો ઉપયોગ કરો અથવા એક કટ-ઓફ-કોર્નર સાથે નિયમિત પેકેજનો ઉપયોગ કરો, તમારી સત્તાનો અને સૌંદર્યલક્ષી સ્વાદમાં કોઈપણ પેટા સાથે ડાબા ચોકલેટના કણકને વિતરિત કરો.

અમે લગભગ 1 કલાક અને 40 મિનિટ માટે "બેકિંગ" મોડમાં પાઇ રાંધવા. સમય વીતી ગયાં પછી અમને સંપૂર્ણપણે ઠંડું દો, અને પછી જ અમે સ્ટીમરની મદદથી વાટકીમાંથી દૂર કરીએ.

મલ્ટિવર્કમાં ચેરીઝ સાથે સરળ ચોકલેટ કેક

ઘટકો:

• લોટ - 1 ગ્લાસ;
• કોકો પાઉડર - 4 tbsp. ચમચી;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• દાણાદાર ખાંડ - 1 ગ્લાસ;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• ખાડા વગરના ચેરી - 200 ગ્રામ;
• વેનીલીન;
• વાટકી લુબ્રિકિંગ માટે માખણ.

તૈયારી

ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું જ્યાં સુધી તે હૂંફાળું અને fluffy છે. અલગ sifted લોટ, કોકો, પકવવા પાવડર અને મિશ્રણ વાઈનિલિન, અને પરિણામે સૂકા મિશ્રણને ધીમે ધીમે ઇંડામાં રેડવું, એક સમાન બનાવવું, ગઠ્ઠો કણક વગર. તેમાંથી અર્ધો મલ્ટિવર્કના ઉદારતાપૂર્વકના તેલના કપમાં નાખવામાં આવે છે, જ્યારે ચેરીઓ ટોચ પર નાખવામાં આવે છે અને બાકીના પરીક્ષણ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. અમે એક કલાક માટે "બેકિંગ" મોડમાં રસોઇ કરીએ, તેને થોડો ઠંડું દો, કેકને વાનગીમાં લઈ જાઓ અને તે ટેબલ પર સેવા આપો, તેને ટુકડાઓમાં પ્રથમ કટ કરો.

તેના બદલે ચેરીઓના કાતરી બનાનાની મદદથી, તમે મલ્ટિવારાક્વેટમાં ચોકલેટ-કેળાના કેકને પણ સાલે બ્રેક કરી શકો છો, અને રાસબેરિઝ સાથે તેને બદલીને રાસબેરિનાં સ્વાદ સાથે સંપૂર્ણ પાઇ છે. સર્જનાત્મક બનો અને આનંદ માણો. બોન એપાટિટ!