મશરૂમ્સ ખાટી ક્રીમ માં બાફવામાં

અમે ખાટા ક્રીમ બાફવામાં રસોઇ મશરૂમ્સ માટે વાનગીઓ આપે છે. આ સરળ પણ અત્યંત સ્વાદિષ્ટ વાનગી ચોક્કસપણે તેના ક્રીમી મશરૂમ સ્વાદ સાથે તમને કૃપા કરીને કરશે, જે વન મશરૂમ્સ અને શેમ્પેઈનન્સ સાથે સમાન રીતે સફળ થશે.

ડુંગળી સાથે ખાટી ક્રીમ માં બાફવામાં મશરૂમ્સ - રેસીપી

ઘટકો:

• મશરૂમ્સ - 500 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 500 ગ્રામ;
• ડુંગળી અથવા કઠોળ - 150 ગ્રામ;
• સુવાદાણા તાજા ગ્રીન્સ;
• મીઠું;
• જમીન કાળા મરી;
• શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

ખાટા ક્રીમ અને ડુંગળીમાં બરબાદ કરવા માટે, તેઓ સફેદ મશરૂમ્સ અથવા અન્ય કોઇ જંગલ અથવા સામાન્ય મશરૂમ્સ જેવા ફિટ થશે. જંગલ મશરૂમ્સને લગભગ 15 થી 20 મિનિટ સુધી સાફ કરવાની અને ઉકાળવા માટે, અગાઉથી સંપૂર્ણપણે સાફ કરવું જોઈએ.

શુદ્ધ તેલ સાથે ગરમ ફ્રાઈંગ પાન પર, નિરુત્સાહિત સુધી યોગ્ય રીતે તૈયાર મશરૂમ્સ અને ફ્રાય ફેલાય છે. પછી ડુંગળીના અડધા રિંગ્સ ઉમેરો અથવા થોડી મિનિટો માટે મશરૂમ્સ સાથે છીણી અને ફ્રાય કરો. હવે, અમે દસ મિનિટ માટે ઓછી તીવ્રતાવાળી આગ પર ઢાંકણની અંદર ઉડી અદલાબદલી ઊગવું, ખાટા ક્રીમ અને લેટસ મૂકે છે. રાંધવાના સિઝનના અંતે મીઠું અને ભૂરા કાળા મરી સાથે વાનગી. જો જરૂરી હોય, તો તમે ઔષધો અને મસાલાઓ ઉમેરીને તેના સ્વાદને વિવિધતા આપી શકો છો.

મલ્ટિવેરિયામાં ખાટી ક્રીમમાં મશરૂમો બાફવામાં આવે છે

ઘટકો:

• મશરૂમ્સ - 400 ગ્રામ;
• 20% થી ઓછી નહીની ચરબીવાળી ક્રીમ - 220 જી;
• ડુંગળી - 110 ગ્રામ;
• પસંદ કરવા માટે તાજા ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે;
• મીઠું;
• જમીન કાળા મરી

તૈયારી

મલ્ટીવર્કમાં મશરૂમ્સને ઓલવવાની પ્રક્રિયા પહેલાં, પ્રથમ અમે તેને સાફ કરીશું, જો જરૂરી હોય તો, સ્વચ્છ અને તેમને કાપીશું. જો તમે જંગલ મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરો છો, તો તે પંદરથી વીસ મિનિટ સુધી પહેલાથી ઉકાળો.

અમે મલ્ટીકાસ્ટરીમાં તૈયાર મશરૂમ્સ મૂકે છે, અર્ધસંદર્ભો અથવા ડુંગળીના સમઘનનું ઉમેરો, ખાટા ક્રીમ ફેલાવો, મીઠું અને ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે સીઝન અને ડિસ્પ્લે પર કાર્ય "ક્વીનિંગ" પસંદ કરો. સિગ્નલ સુધી વાસણ તૈયાર કરો, અને પછી ઉપકરણના ઢાંકણને ખોલો, થોડું અદલાબદલી તાજા તાજી વનસ્પતિ ઉમેરો, ઢાંકણને આવરી દો અને થોડા સમય માટે સ્ટ્યૂડ મશરૂમ્સને ઢાંકી દો.

ખાટી ક્રીમ અને પનીર માં બાફવામાં મશરૂમ્સ રસોઇ કેવી રીતે?

ઘટકો:

• મશરૂમ્સ - 500 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 250 ગ્રામ;
• પાણી 250 મિલિ.
• ડુંગળી અથવા ધાતુ - 100 ગ્રામ;
• હાર્ડ પનીર - 50 ગ્રામ;
• ઘઉંના લોટ - 50 ગ્રામ;
• તાજા ગ્રીન્સ;
• મીઠું;
• જમીન કાળા મરી;
• શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

યોગ્ય રીતે અને અદલાબદલી મશરૂમ્સ તૈયાર કરેલા છે જેમાં ફ્રાયિંગ પેનમાં મૂકવામાં આવે છે, જેમાં પૂર્વ ફ્રાય ડુંગળી, અને 30 મિનિટ માટે ઢાંકણની નીચે મધ્યમ આગ પર સણસણવું. હવે ડુંગળી મીઠું, મરી, સાથે મશરૂમ સમૂહ સિઝનમાં ખાટા ક્રીમ ઉમેરો અને તે અન્ય બે મિનિટ માટે લઇ. આગળ, તેને હળવાલા લોટથી પાણીમાં રેડવું અને સાત મિનિટ સુધી છંટકાવ કરવો. અમે ખાંડ દ્વારા હાર્ડ ચીઝ પસાર, તે મશરૂમ્સ માટે મૂકે છે અને તે ઓગળે દો.

તૈયારી પર અમે થોડી અદલાબદલી તાજા ગ્રીન્સ સાથે વાનગી સેવા આપે છે.