માંસ વાનગીઓ - વાનગીઓ

અમે સરળ, પરંતુ નાજુક માંસ વાનગીઓ, કે જે, કોઈ શંકા, તમે ગમશે ના વાનગીઓ ખૂબ મનોરંજક રજૂ કરે છે. ખાસ કરીને પ્રસ્તાવિત વિકલ્પો પરિચારિકાની પ્રશંસા કરો, મફત સમયનો સતત અભાવ અનુભવો.

ક્વિક માંસ કતરણ પાઇ

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• ઘઉંના લોટ - 165 ગ્રામ;
• બે ચિકન ઇંડા;
• કેફિર - 255 મિલી;
• ખાવાનો સોડા એક ચમચી;
• મીઠું એક ચપટી;

ભરવા માટે:

• નાજુકાઈના માંસ - 375 ગ્રામ;
• બે ડુંગળી બલ્બ;
• મીઠું અને જમીન મરીના ચપટી પર

તૈયારી

માંસની વાનગીની તૈયારીઓ તૈયાર કરવી, કેફિરને સોડા સાથે ભેળવી દો અને તે દસ મિનિટમાં બહાર જવા દો. આ સમય દરમિયાન અમે માંસ ભરવા તૈયાર કરીશું. નાના સમઘનનું કાપીને છાલવાળી બલ્બ્સ, નાજુકાઈના માંસ સાથે ભેગા કરો, અમે મીઠું અને મરી અને મિશ્રણનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.

આગળ, કેફિર મિશ્રણમાં, ઇંડામાં વાહન, મીઠું ઉમેરો, આપણે તેમાં લોટ ચટકાવીએ અને તેને મિશ્રણ કરો જ્યાં સુધી કણકની સુંવાળી સરળ રચના મળી નથી. હવે તેના કુલ ભાગનો અડધો ભાગ પૂર્વ-તેલયુક્ત પકવવાના કન્ટેનરમાં ભરો, માંસને તેના ઉપર ભરીને વિતરણ કરે છે અને બાકીના કણક સાથે તેને ભરો.

નિષ્કર્ષમાં, તે પહેલેથી જ પાઇને તૈયાર કરેલ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તૈયાર કરવા લાગી રહ્યું છે. તાપમાન 175 ડિગ્રી પર રાખવું જોઈએ. ચાળીસ મિનિટ પછી પાઇ ભૂરા હોય છે અને તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢવા માટે અને તે ટેબલ પર કામ કરી શકે છે, ભાગોમાં કાપી શકે છે.

નાજુકાઈના માંસ અને ઇંડામાંથી માંસના કઠોળ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• નાજુકાઈના માંસ - 550 જી;
• પનીર હાર્ડ - 120 ગ્રામ;
• દૂધ - 55 એમએલ;
• દસ ચિકન ઇંડા;
• બાજુ પર એક બલ્બ;
• મીઠું એક ચપટી;
• સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ અને સ્વાદ માટે મસાલા;
• શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

ટેન્ડર અને હૂંફાળું ચાલુ કરવા માટે પૅસેરોલ માટે, ઇંડાને રણના ફીણમાં ફેરવો, મીઠાની ઉમેરા સાથે તેને મિક્સર સાથે સારવાર કરો. દૂધના ચાબૂક મારીના દળમાં, હાર્ડ પનીરના અડધા ભાગમાં ઉમેરો, તેને એક નાના છીણી દ્વારા અને સ્વાદ માટે થોડા મસાલા અને સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓમાંથી પસાર કરો. પછી અમે શુદ્ધ તેલ સાથે શુદ્ધ તેલ સાથે પાસાદાર અને અદલાબદલી ઉડી ડુંગળી પસાર કરીએ છીએ, અને પછી નાજુકાઈના માંસને ઉમેરો અને ફ્રાય સાથે મળીને, ફ્રાયિંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન મસાલો અને મસાલો સાથે પકવવા.

હવે અમે પૂર્વ-તેલયુક્ત પકવવાના કન્ટેનરમાં માંસની ફ્રાયને પહેરીએ છીએ, પહેલાંના તૈયાર ઇંડા મિશ્રણને ભરીએ છીએ, ટોચની વાનગીને તોડીએ બાકીના હાર્ડ ચીઝ સાથે મોટા છીણીમાં લોખંડની જાળીને અને આશરે પંદર મિનિટ સુધી લગભગ પંદર ડિગ્રી અથવા ભુરાવોની ઇચ્છિત ડિગ્રી સુધી ભીની પથારીમાં મૂકો.

જમીન માંસ સાથે માંસ ચટણી

ઘટકો:

• નાજુકાઈના માંસ - 550 જી;
• સૂપ - 250 એમએલ;
• ટમેટા પેસ્ટ - 55 ગ્રામ;
• લોટ - 30 ગ્રામ;
• એક ગાજર;
• એક મોટું બલ્બ;
• મીઠું એક ચપટી;
• સાહિત્યના બે પાંદડા;
• મીઠી મરીના ચાર વટાણા;
• લસણના બે અથવા ત્રણ લવિંગ;
• પસંદ કરવા માટે તાજા ગ્રીન્સ;
• કોઈપણ તાજા શાકભાજી;
• શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ

તૈયારી

માંસની ચટણી બનાવતી વખતે, પ્રથમ આપણે ડુંગળી અને ગાજરનો વિનિમય કરવો, પછી ઉમેરો નાજુકાઈના માંસ અને ફ્રાયનિંગ સુધી તે ફ્રાય કરો, ગઠ્ઠો સળીયાથી. આ તબક્કે, તમે કોઈપણ કાપલી શાકભાજી અથવા મશરૂમ્સ ઉમેરી શકો છો અને સમારેલી માંસ સાથે ફ્રાય કરી શકો છો.

બધા ભેજ બાષ્પીભવન પછી, પાન માં લોટ રેડવાની છે, અને થોડા મિનિટ પછી ટમેટા પેસ્ટ મૂકે અને ગરમ સૂપ સાથે બધું ભરો. મરીના દાણા, મીઠું, લોરેલના પાંદડાવાળા સ્ત્રાબ્રીએમ સૉસ વટાણા, અમે અન્ય પાંચ મિનિટ માટે મધ્યમ આગ પર ઢાંકણની અંદર કબૂલ કરીએ છીએ અને પછી લસણ અને તાજી વનસ્પતિઓનો ઉમેરો કરો, આગને બંધ કરો અને અમને પંદર મિનિટ માટે ઉકાળવા દો.

આ માંસ ચટણી સંપૂર્ણપણે પાસ્તા અથવા બટાટા ના સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી પૂરક કરશે.