માંસ સાથે ઝુચિિની - દરેક દિવસ માટે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ માટે મૂળ વાનગીઓ

માંસ સાથે ઝુચિિની - સંપૂર્ણ સંયોજન, જે વિવિધ પ્રકારના વાનગીઓ બનાવવા માટેનો આધાર છે. હકીકત એ છે કે આ ઘટકો જુદા જુદા પ્રકારની ગરમીના ઉપચારો સાથે સુગંધ અને ખોરાકના ગુણધર્મોને ગુમાવતા નથી - તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બાફવામાં, તળેલું અથવા શેકવામાં આવે છે. પરિણામે - કડક રોલ્સ, ઘાટા cutlets, સુગંધિત stews અને મોં-પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પેનકેક.

કેવી રીતે માંસ સાથે zucchini રસોઇ કરવા માટે?

માંસ સાથે કોર્ગેટેટ્સની વાનગીઓ - ત્યાં ડઝનેક આવૃત્તિઓ છે બધા કારણ કે ઘટકો સંપૂર્ણપણે જોડાયેલા છે, અસામાન્ય રીતે ઉપયોગી, નાણાકીય રીતે સુલભ અને સમાન સ્વાદિષ્ટ તળેલી, બાફવામાં અથવા ગરમીમાં. તે જ સમયે વાનગીઓમાં સરળતાથી અને ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેમની આકર્ષક દેખાવ હોય છે જે તમને ફક્ત અઠવાડિયાના દિવસો જ નહીં પણ રજાઓ પર પણ સેવા આપે છે.

1. માંસ સાથેની ઝુચિનીને માત્ર હોટ સેકન્ડના અભ્યાસક્રમોમાં જ નહીં, પરંતુ સલાડ પણ ઉમેરી શકાય છે. મીઠો મરી, ડુંગળી, સ્પિનચ પાંદડા અને મોરલી, લીંબુનો રસ અને લોખંડની જાળીવાળું પરમેસનથી ચટણી સાથે મોસમ સાથે તેને રગ કરવા માટે ઝુચીની અને ચિકન માંસને માત્ર ફ્રાય કરવી જોઈએ.
2. પણ બિનઅનુભવી ઘોડેસવારો કોર્ગાટ્સ અને ગોમાંસની એક સરળ અને સંતોષતા વાનગી બનાવશે. તમારે ફ્રાઈંગ પાનમાં ડુંગળી સાથેના માંસનું 350 ગ્રામ ફ્રાય કરવાની જરૂર છે, મસાલા સાથેની એક ઋષિ, મોસમની સ્લાઇસેસ ઉમેરવા, ઉકળતા પાણી રેડવાની અને stirring, 10 મિનિટ રેડતા સુધી પ્રવાહી સંપૂર્ણપણે બાષ્પીભવન થાય છે.

ઝુચિની માંસ સાથે બાફવામાં

ઝુચિની માંસ અને શાકભાજી સાથે બાફવામાં આવે છે - તંદુરસ્ત અને તંદુરસ્ત વાનગીઓમાં અગ્રણી સ્થાન ધરાવે છે. Quenching ગરમી સારવાર ઉપયોગી પ્રકારના એક ગણવામાં આવે છે, જે શાકભાજી સાચવવા માટે પરવાનગી આપે છે - ખનિજો અને વિટામિનો શેરોમાં, અને માંસ ઉત્પાદનો - પ્રોટીન આ સંયોજનમાં, બાફવામાં ખોરાક ખૂબ જ પોષક બને છે, પરંતુ પ્રકાશ અને ઓછી કેલરી.

ઘટકો:

• ડુક્કર - 450 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ મજ્જા - 550 જી;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ગાજર - 1/2 પીસી.;
• મીઠી મરી - 1 ટુકડો;
• મરચું મરી - 1/4 પીસી.;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• પાણી 250 મી.

તૈયારી

1. 5 મિનિટ માટે ડુંગળી અને ગાજર સાથે બારીક અને ફ્રાય માંસ કાપો.
2. Zucchini, મીઠી મરી અને મરચું ઉમેરો
3. પાણીમાં રેડવું અને ઢાંકણની સામગ્રીને આવરી દો.
4. ઝુચિની માંસની કૂક સાથે 20 મિનિટ સુધી બાફવામાં.

ઝુચિિનિ અને માંસ સાથેના બટાટાની રાગઆઉટ

માંસ સાથે ઝુચિની રાગઆઉટ એક સારો પોષક વાનગી છે. આ અનુસંધાનમાં, માંસ મુખ્ય ઘટક છે: તે માત્ર ધરાઈ જવું તે પર આધાર રાખે છે, પરંતુ રસોઈ સમય પર. બીફ અથવા મટન સાથે, સ્ટયૂ લગભગ બે કલાક માટે બુઝાઇ ગયેલ છે. આવી લાંબા પ્રક્રિયા માટે ઝુચિિનિ અને બટાટા આદર્શ છે. તેઓ રસદાર છે અને ગરમીની સારવાર પછી તેમના આકારને જાળવી રાખે છે.

ઘટકો:

• ગોમાંસ - 550 ગ્રામ;
• ઝુચીની - 650 ગ્રામ;
• બટેટાં - 250 ગ્રામ;
• ગાજર - 150 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 450 ગ્રામ;
• લસણની લવિંગ - 6 પીસી.;
• તાજા પીળાં ફૂલવાળો એક ટુકડો - 20 ગ્રામ

તૈયારી

1. ગાજર અને ડુંગળી સાથે માંસ અને ફ્રાય કાપો.
2. માંસ પર બટાકાની એક સ્તર મૂકો, પછી સ્ક્વોશ.
3. ટામેટાં સાથે આવરી, ઔષધો અને લસણ સાથે છંટકાવ.
4. 2 કલાક માટે ઢાંકણ હેઠળ માંસ અને બટાટા સાથે ટોમેટે ઝુચીની.

માંસ સાથે શેકવામાં zucchini

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ અને zucchini માંથી casserole ઘણા ગૃહિણીઓ સાથે લોકપ્રિય છે. બેકડ વાનગી હંમેશા વિશિષ્ટ હોય છે: તે એરોમ્સ, એક નાજુક પોત અને કડક પોપડો સાથે આકર્ષે છે. આ casserole એક અપવાદ ન હતી. યુવાન ઝુચીની અને ટમેટાં સાથે નાજુકાઈના માંસનું મિશ્રણ તે સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે, છતાં પોષક અને હાર્દિક વાનગી છે.

ઘટકો:

• જમીન ગોમાંસ - 350 ગ્રામ;
• zucchini - 3 ટુકડાઓ;
• ટમેટાં - 4 પીસી.;
• પનીર - 180 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ;
• લસણ એક લવિંગ - 2 ટુકડાઓ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.

તૈયારી

1. ડુંગળી અને ફ્રાય ડુંગળી છૂંદો કરવો.
2. સ્લાઇસેસમાં કાપીને ઝુચિિની અને ટમેટાં.
3. લસણ સાથે મેયોનેઝ મિક્સ કરો
4. આ ઘાટ તળિયે ઝુચીની એક સ્તર મૂકો, પછી - નાજુકાઈના માંસ.
5. Courgettes અને ટામેટાં સ્તરો સાથે આવરી.
6. મેયોનેઝ સાથે લુબ્રિકેટ, ચીઝ સાથે છંટકાવ.
7. 200 ડિગ્રી 20 મિનિટમાં કોર્ગાટ્સ અને ટમેટાં સાથે ગરમીથી પકવવું માંસ.

ઝુચિની પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ સાથે સ્ટફ્ડ

સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ કોષ્ટક આવવા ઈચ્છતા, માંસ અને ચોખા સાથે સ્ટફ્ડ ઝુચિિનિ તૈયાર કરી શકે છે. "પિઝા કિગે" માત્ર બાહ્ય આકર્ષક નથી, પણ વ્યવહારુ છે: પકવવા દરમિયાન તેઓ સંપૂર્ણપણે તેમના આકારને જાળવી રાખે છે અને ભરણમાં રાખે છે. બાદમાં ચોખા અને નાજુકાઈના માંસનો સમાવેશ થાય છે, જે શાકભાજી ભરવા માટે ઉત્તમ મિશ્રણ છે.

ઘટકો:

• zucchini - 2 પીસી.;
• નાજુકાઈના ડુક્કર - 650 ગ્રામ;
• ચોખા - 75 જી;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
• ટામેટાં - 3 ટુકડાઓ;
• પાણી - 550 એમએલ;
• પનીર - 80 ગ્રામ

તૈયારી

1. ચોખાને કુક કરો
2. નાજુકાઈથી માંસ અને ડુંગળી અને ગાજરની અડધા જથ્થા સાથે તેને ભળી દો.
3. Zucchini માંથી zucchini બનાવો, મધ્ય દૂર અને તળિયે છોડીને.
4. નાજુકાઈના માંસ સાથે વનસ્પતિ મોલ્ડ રેડો, ચીઝ સાથે છંટકાવ.
5. ફોર્મ તળિયે ડુંગળી, ગાજર અને ટામેટાં મૂકો, પાણી રેડવાની છે.
6. 180 ડિગ્રી પર 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, વરખ સાથે આવરી લેવામાં.

ચિકન માંસ સાથે ઝુચિિની રોલ

માંસ સાથે શેકવામાં આવેલી ઝુચિની, વૈવિધ્યસભર વાનગીઓ અને ડિઝાઇન છે. તેથી, સ્ક્વોશ સ્લાઇસમાં ટેન્ડર ચિકન પટ્ટીને વીંટાળવો, તમે નાજુક, પ્રકાશ, મોહક નાસ્તા મેળવી શકો છો. તાજું અને મૂળ વાનગી સેવામાં અનુકૂળ છે અને તૈયારીમાં ઝડપી છે, કારણ કે પટલ સંપૂર્ણપણે શેકવામાં આવે છે અને ફ્રાઈંગ પાનમાં પ્રારંભિક રોટી વગર.

ઘટકો:

• zucchini - 2 પીસી.;
• ચિકન સ્તન - 1 પીસી;
• લસણ એક લવિંગ - 2 ટુકડાઓ;
• પનીર - 70 ગ્રામ;
• શુષ્ક તુલસીનો છોડ - 5 જી.

તૈયારી

1. ઝુચિની સ્લાઇસેસ અને 7 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું.
2. ચિકન પેલા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને, હરાવ્યું.
3. લસણ, તુલસીનો છોડ અને પનીર, રોલ્સ સાથે પત્રક સાથે છંટકાવ, ઝુચીની પર પટલ મૂકો.
4. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ સાથે ઝુચિિની, 180 ડિગ્રી 25 મિનિટ પર રાંધવા.

માંસ અને zucchini માંથી Cutlets - રેસીપી

માંસ અને ઝુચીની કટલો - એક ઉત્તમ ઉનાળુ વિકલ્પ. Zucchini સાથે, નાજુકાઈના માંસ ટેન્ડર અને ખૂબ જ રસાળ નહીં, અને તૈયાર ઉત્પાદન સ્વાદિષ્ટ અને સસ્તી છે. અને વીજળી માટે તૈયાર: ખાંડ પર લોખંડની જાળીવાળું zernik, નાજુકાઈના માંસ અને yolks સાથે મિશ્ર. આગળની ક્રિયાઓ દરેક પરિચારિકાથી પરિચિત છે: લાલ સુધી લાલચોળ અને તળેલું છે.

ઘટકો:

• નાજુકાઈના માંસ - 950 ગ્રામ;
• સફેદ બ્રેડ - 90 ગ્રામ;
• zucchini - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• લોટ - 80 ગ્રામ;
• yolks - 2 પીસી

તૈયારી

1. Zucchini છીણવું, બ્રેડ, નાજુકાઈના માંસ અને yolks સાથે ભળવું.
2. કટલીઓ રચે, તેમને લોટ અને ફ્રાયમાં પત્રક કરો.

માંસ સાથે કુર્ગાટ્સ ના ભજિયા

જે માંસ સાથે તળેલું ઝુચિિણી કંટાળાજનક અને અનપ્પીટીંગ લાગે છે, તમે પેનકેકને સાલે બ્રે you કરી શકો છો સૌર અને ટેન્ડર પેનકેક સ્વાદિષ્ટ અને સરળ છે, અને હાઇ-સ્પીડ રસોઈ તેમને ઝડપી અને સ્વસ્થ વાનગીઓમાં નેતાઓ બનાવે છે. આ પ્રક્રિયા ગૂંચવણ અને સમજી શકાય તેવું નથી: નાજુકાઈના માંસમાં વનસ્પતિ મજાની ઇંડા અને પલ્પ ઉમેરવામાં આવે છે, ભુરો થોડું પાતળું અને તળેલા ભાગને ફ્રાઈંગ પાનમાં ભાગમાં બનાવે છે.

ઘટકો:

• zucchini - 1 ભાગ;
• નાજુકાઈના માંસ - 350 ગ્રામ;
• મીઠું - 10 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 પીસી.

તૈયારી

1. કટકો zucchini અને રસ સ્વીઝ.
2. ભરણ અને ઇંડા સાથે ભળવું.
3. વજન ભાગવા અને ફ્રાય મૂકો.

સખત મારપીટમાં માંસ સાથે ઝુચિની

એક પાન માં માંસ સાથે zucchini કૂક માટે વિકલ્પો. ખાસ કરીને લોકપ્રિય છે તેજાબને ભરેલા સખત મારપીટમાં ઝુચીની અને તેલમાં તળેલું. ક્લેરી ભરવા અને શાકભાજીને સૂકવવાથી રક્ષણ આપે છે, વાનગીને રસદાર અંદરથી અને બહારથી કડક બનાવે છે. આ પ્રકાશ શાકભાજી અને હાર્દિક માંસના યોગ્ય અને સ્વાદિષ્ટ પુરવઠા માટે બીજી એક રીત છે.

ઘટકો:

• zucchini - 2 પીસી.;
• નાજુકાઈના માંસ - 250 ગ્રામ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• લોટ - 50 ગ્રામ;
• દૂધ - 110 મી.

તૈયારી

1. નાજુકાઈના માંસમાં, બે ઇંડા, સિઝન અને મિશ્રણને હરાવો.
2. ઝુચિની જાડા રિંગલેટ કાપીને.
3. એક ગ્લાસ સાથે કોર કાપો.
4. નાજુકાઈના માંસ સાથે રિંગ્સ ભરો.
5. ઇંડા, લોટ અને દૂધ અને ફ્રાયમાંથી બનાવવામાં આવેલા ઇંડામાં ડૂબવું.
6. માંસ સાથે ફ્રાઇડ zucchini મરચી સેવા આપી હતી.

મલ્ટીવર્કમાં માંસ સાથે ઝુચિની

મલ્ટીવાર્કમાં માંસ સાથે બાફવામાં ઝુચીની - સ્ટયૂના આધુનિક સંસ્કરણ. મલ્ટિબેરિયેટ તેના પોતાના પર મુકાબલો, વાનગીની મુશ્કેલીનો પરંપરાગત વિચાર બદલી દેશે. પરિચારિકા ઘટકો કાપી અને, વાટકી માં તેમને લોડ, સિગ્નલ માટે રાહ જુઓ રહે છે. ફફટિંગ, શાકભાજી અને માંસ સાથે તમામ જ્યૂસ અને ફ્લેવર્સ સાચવવામાં આવશે, જે સ્ટયૂ માટે જરૂરી છે.

ઘટકો:

• zucchini - 2 પીસી.;
• ગોમાંસ - 550 ગ્રામ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• લસણ એક લવિંગ - 4 ટુકડાઓ;
• ટામેટાં - 3 પીસી.;
• ટમેટા પેસ્ટ - 40 ગ્રામ

તૈયારી

1. "પકવવા" 10 મિનિટમાં માંસ અને ફ્રાય કાપો.
2. શાકભાજી અને પાસ્તા ઉમેરો.
3. 1.5 કલાક માટે "ક્વીનિંગ" મોડમાં કૂક કરો.