નવગાની માછલી શું છે તે સમજવા માટે, તેનો ઉપયોગ અને શરીરને નુકસાન શું છે, તેના વિશે વધુ વિગતવાર માહિતી હોવી જરૂરી છે.
આ કોડ પરિવારના દરિયાઈ માછલી છે. તે સફેદ સ્વાદિષ્ટ માંસ, હાડકાંની નાની માત્રા, ઓછી કેલરી સામગ્રી (68.5 કેસીએલ / 100 ગ્રામ) અને ઉચ્ચ પોષક દ્રવ્યો દ્વારા અલગ પડે છે.
નવગામાં ઉપયોગી પદાર્થો
માછલી મળી:
- વિટામીન ડી, ઇ, પીપી;
- આયોડિન, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, ઝીંક, આયર્ન અને અન્ય માઇક્રો- અને મેક્રોલેમેન્ટ્સ;
- બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ ઓમેગા -3 ;
- દંડ ગુણવત્તા પ્રોટીન
માછલીમાં સમાયેલ તત્વોના સંકુલથી માત્ર આહાર માટે, પણ બાળકના ખોરાક માટે પણ નવગાના ફાયદા વિશે વાત કરવાની અનુમતિ મળે છે.
માછલીનો ઉપયોગ શું છે?
નવગા ની રચના ખોરાકમાં તેના સમાવેશને લાવી શકે છે તે લાભો પૂરા પાડે છે:
- પ્રતિરક્ષા મજબૂત;
- નર્વસ, રક્તવાહિની, પાચન તંત્રની પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરે છે;
- થાઇરોઇડ ગ્રંથના વિકાસમાં ફાળો આપે છે;
- માછલીના નવગા શરીરમાં લાભો લાવે છે, રક્તમાં કોલેસ્ટેરોલનું સ્તર સામાન્ય કરે છે;
- વધારાનું વજન લડવા માટે મદદ કરે છે;
- વાળ, દાંત, નખની સ્થિતિ સુધારે છે.
માછલી વપરાશના બળતરા વિરોધી અને એન્ટિહિસ્ટેમાનીક અસરો નોંધવામાં આવે છે. વધુમાં, તે સંપૂર્ણપણે શરીરની સંરક્ષણને મજબૂત બનાવે છે, તે ઊર્જા અને હળવાશથી ભરે છે, એકંદર સ્થિતિ સુધારવા માટે મદદ કરે છે.
માછલી નૌગાના લાભો, ખોરાકમાં તેનો ઉપયોગ થતા સંભવિત હાનિથી પણ નહીં, તે ધ્યાનથી ભરવાનું છે. અસંખ્ય અભ્યાસો દ્વારા બતાવ્યા પ્રમાણે, ખોરાકમાં આ માછલીને શામેલ કરવા માટે કોઈ સ્પષ્ટ વિરોધાભાસ નથી. એટલે જ સંમત થયેલા શબ્દો પર પૂરક ખોરાક તરીકે બાળકોને રજૂ કરવા ભલામણ કરવામાં આવે છે.
બિનસલાહભર્યું
નવગા - એક સતત લાભ છે, અને તે શરીરને નુકસાન કરી શકતું નથી. જો કે, તેનો અર્થ એ નથી કે તેના વપરાશ દરેકને ઉપયોગી છે. તેના ઉપયોગ માટે કેટલીક મર્યાદાઓ છે. આ સીફૂડ માટે વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનો સમાવેશ કરે છે