આજે આપણે તમને કહીશું કે કેવી રીતે મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા તૈયાર કરવા - માછલીના muffins. તે કોઈ પણ કોષ્ટકનું આભૂષણ બની જશે અને તે તેને સુધારણા અને તેજ આપશે.
માછલીની મફીન માટે રેસીપી
ઘટકો:
- માછલી પલ્પ - 370 ગ્રામ;
- ચીઝ - 80 ગ્રામ;
- ટમેટા - 2 પીસી.
પરીક્ષણ માટે:
- લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
- પકવવાની પ્રક્રિયા
- મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી;
- બ્રેડ crumbs - 2 tbsp. ચમચી;
- મસાલા;
- ઇંડા - 3 પીસી
તૈયારી
આ મૂળ વાનગી તૈયાર કરવા માટે, અમે માછલીને થોડો ટાળીએ છીએ, તેને રેફ્રિજરેટરથી અગાઉથી મેળવીએ છીએ. પછી કોગળા, માથું, અંદરથી દૂર કરો અને તે fillets પર સરસ રીતે કાપી. તે પછી, ચામડી દૂર કરો, હાડકાંને દૂર કરો, અને પરિણામી પલ્પ નાના સમઘનનું કાપી છે. હવે ચાલો ટેસ્ટની તૈયારી નીચે ઉતારીએ. આવું કરવા માટે, અમે ઊંડા કન્ટેનર માં ઇંડા તોડી, મેયોનેઝ મૂકી, ધીમે ધીમે લોટ અને બ્રેડક્રમ્સમાં રેડવાની. અમે સ્વાદ માટે મીઠું ભરીએ છીએ, માછલી માટે કોઈપણ સીસિંગ અને ઝટકવું બધું એકસરખું સુધી ઝટકવું સાથે. પછી માછલીના ટુકડાને કણકમાં રેડવું અને તેને મિશ્રણ કરો જેથી તે સમાનરૂપે વિતરિત થાય. પરિણામી ખાલી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે અને લગભગ 6 કલાક ત્યાંથી જ રહે છે, જે ખાદ્ય ફિલ્મ સાથે ટોચ પર છે. તે પછી, સિલિકોન મોલ્ડમાં નાના ભાગોમાં સમૂહ ફેલાવો, બ્રેડક્રમ્સમાં છંટકાવ કરો અને એક સારી ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં માછલીના મફિન મૂકો. અમે આશરે 15-20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસના તાપમાને કેક સાલે બ્રેક કરીએ છીએ.
તહેવારની માછલીની મફીન
ઘટકો:
- કૉડ પેલેટ - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- બ્રેડ crumbs - 1 tbsp. ચમચી;
- માખણ - 10 જી;
- તાજા ટમેટા - 1 પીસી.;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- લીલા ડુંગળી - સ્વાદ માટે;
- મેયોનેઝ - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
માછલીને સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ અને ટુવાલ પર સૂકવવામાં આવે છે. પછી અમે તેને સારવાર, હાડકા દૂર, આ ત્વચા દૂર કરો અને fillets કાપી