ચટણી - આ કોઈ પણ પરિચારિકાની એક વાસ્તવિક જાદુઈ લાકડી છે, જે સામાન્ય વાનગીને મૂળ સ્વાદ આપે છે અને નવી સુગંધમાં તેની સુગંધને છુપાવે છે. ચાલો મેયોનેઝ ચટણીઓને વિવિધ મસાલા અને મસાલાઓના ઉમેરા સાથે તમારા માટે રસપ્રદ રુચિનો ઉપયોગ કરીએ.
મેયોનેઝ સાથે લસણ ચટણી માટે રેસીપી
ચટણીઓને તૈયાર કરવા માટે આ સૌથી સરળ છે, જે તેની સાદગી હોવા છતાં, ઘણા વાનગીઓમાં ફિટ છે. તે તાજા ટમેટાં, બેકડ બટાકા, ફ્રાઇડ ઝુચિની અને અન્ય ઘણા વાનગીઓમાં એક અદ્ભુત ઉમેરો થશે.
ઘટકો:
- મેયોનેઝ - 100 એમએલ;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- મીઠું - એક ચપટી;
- કાળા મરી - ચપટી
તૈયારી
તેથી, લસણ સાફ કરવામાં આવે છે અને પ્રેસ દ્વારા પિયાનોમાં સંકોચાઈ જાય છે. સ્વાદ માટે મીઠું અને કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી ઉમેરો. પછી મેયોનેઝ મૂકી અને બધું સારી રીતે મિશ્રણ. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે ઉડી અદલાબદલી, તાજા ઔષધો મિશ્રણ છંટકાવ કરી શકો છો. મેયોનેઝમાંથી લસણની ચટણી કોઈપણ માંસની વાનગીઓ માટે યોગ્ય છે.
Pizza માટે મેયોનેઝ ચટણી માટે રેસીપી
ઘટકો:
- મેયોનેઝ - 150 મિલિ.
- ક્રીમ 20% - 3 tbsp. ચમચી;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
- ટમેટાની ચટણી - 1,5 ચમચી
- લીંબુનો રસ - સ્વાદ.
તૈયારી
મેયોનેઝ ટમેટા સોસ સાથે મિશ્રિત છે, લીંબુનો રસ ઉમેરો. પછી ક્રીમ માં રેડવાની છે, મરી ઉમેરો અને જો જરૂરી હોય તો એક ચટણી ઉમેરો. બ્લેન્ડરને એકસાથે એકસમાન સામૂહિક રીતે સંપૂર્ણપણે હરાવ્યું, તેને સોસપેનમાં મૂકો અને તેને હોટ પીઝામાં સેવા આપો.
મેયોનેઝ અને ખાટા ક્રીમ માંથી ચટણી
મેયોનેઝ અને લસણમાંથી સૌર ક્રીમ સોસ આશ્ચર્યજનક ટેન્ડર અને સ્વાદિષ્ટ છે, ગ્રીન્સના સુખદ સુગંધ સાથે. જો જરૂરી હોય, તો તમે વિવિધ મસાલા અને મસાલા ઉમેરી શકો છો.
ઘટકો:
- ખાટા ક્રીમ - 100 મી;
- મેયોનેઝ - 100 એમએલ;
- ગ્રીન્સ - 15 ગ્રામ;
- લસણ - 3 લવિંગ
તૈયારી
બાઉલમાં અમે ખાટી ક્રીમ ફેલાવી અને મેયોનેઝ ઉમેરો. અમે ઊગવું ધોવા, પાણી સારી રીતે હલાવો અને તે વાટવું. લસણ સાફ, ધોવાઇ જાય છે, સુકાઈ જાય છે અને ગારિકાની અંદર જવા દો. ક્રીમ અને મેયોનેઝ ખાટા માટે બધું ઉમેરો, સારી રીતે મિશ્રણ કરો, સમૂહને શાક વઘારવા માં મૂકો અને તેને માછલી અને માંસની વાનગીમાં સેવા આપો.
ચિકન માટે મેયોનેઝ ચટણી માટે રેસીપી
ઘટકો:
- મેયોનેઝ - 200 એમએલ;
- સરસવ - 2 tbsp. ચમચી;
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
- ખાંડ, જમીન મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
તેથી, પહેલાથી કઠણ બાફેલી ઇંડા ઉકળવા, ઠંડી, સ્વચ્છ અને અંગત સ્વાર્થ મેયોનેઝ સાથે ભળવું, થોડું મસ્ટર્ડ, ખાંડ અને કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી ઉમેરો. અમે બધું સંપૂર્ણપણે ભળી અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.