નાજુકાઈના માંસ સાથે જુદી જુદી રીતો સાથે રંગ તૈયાર કરો, જુદા જુદા દેશોમાં ઉત્પાદનોની આ સંયોજનથી બનેલી અનેક વાનગીઓ છે. કોઈપણ વિકલ્પ હોમમેઇડ રાત્રિભોજન ભરી શકે છે અથવા નિષ્ફળ તહેવારોની મેનૂને પરિવર્તિત કરી શકે છે, કારણ કે વાનગીઓ હંમેશા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ આવે છે.
કેવી રીતે નાજુકાઈના માંસ સાથે રંગ રાંધવા માટે?
ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ ભરણ સાથે શેકવામાં, તળેલું અથવા અથાણાંના ઇંડાપ્લાન્ટ્સ - દરેક વ્યક્તિ માટે ઉપલબ્ધ છે તે વાનગીઓ, પણ શરૂ કરનાર રાંધણ. ઘટકોના મૂળભૂત અને ખર્ચાળ સેટમાંથી તમે અસામાન્ય વસ્તુઓ ખાવાની બનાવી શકો છો.
- રંગ અને નાજુકાઈના માંસના વાનગીનો સૌથી સામાન્ય પ્રકાર - બોટ. એક પનીર કેપ હેઠળ ભરવા અને ગરમીથી પકવવું સાથે વાદળી ભરેલી છિદ્ર.
- ફક્ત, ઝડપથી અને ખૂબ જ અસામાન્ય cutlets તૈયાર આ ભરણ વનસ્પતિ પલ્પ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે અને વાનગી પરંપરાગત રીતે રાંધવામાં આવે છે, કટલેટનો સ્વાદ અત્યંત રસપ્રદ છે.
- નાજુકાઈના માંસ અને શાકભાજીઓ સાથેના એગપ્લાન્ટ્સ કાર્સોલ, રાગઆઉટ, ગ્રીક મૌસસ્ક, ના ફોર્મમાં તૈયાર કરી શકાય છે.
Eggplants નાજુકાઈના માંસ સાથે સ્ટફ્ડ
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાજુકાઈના માંસ સાથે સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ ઉત્સવની માટે બેકડ eggplants જોવા દેખાય છે. પોતાને તૈયાર કરવા માટે સૌ પ્રથમ વાદળી છે, તે અડધા ભાગમાં કાપીને, મીઠું ચડાવેલું અને 30 મિનિટ સુધી છોડી દે છે. શ્યામ રસ ડ્રેઇન કરે છે અને ચાલતી પાણી હેઠળ કોગળા. એક ચમચી સાથે માંસ વધુ સારી રીતે ઉઝરડા કરો, જેથી "હોડી" ની સંકલિતતાને નુકસાન ન કરો.
ઘટકો:
- રંગ - 2 ટુકડાઓ;
- નાજુકાઈના ડુક્કરના માંસ - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
- ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ અથવા દહીં - 2 tbsp. એલ.
- મીઠું, કાળા મરી, લાલ પૅપ્રિકા
તૈયારી
- ઢીલું અને સૂકા રંગમાંથી, મધ્યમ ઉઝરડા, બારીક કાપી.
- સ્પેરિસ ડુંગળી અને ગાજર, નાજુકાઈના માંસ, ફ્રાય, સતત stirring ઉમેરો.
- એગપ્લાન્ટ પલ્પને ઉમેરો, 10 મિનિટ માટે તમામ ભરણ ભરવા, મીઠું, મસાલા સાથે મોસમ ઉમેરો.
- ભરણમાં ખાટી ક્રીમનો પરિચય કરો, મિશ્રણ કરો, બોટ ભરો.
- એક ઘાટ માં નાજુકાઈના માંસ સાથે eggplants મૂકે, ચીઝ સાથે છંટકાવ, 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
સખત મારપીટ માં નાજુકાઈના માંસ સાથે Eggplants
ચિની રાંધણકળા એક ખૂબ જ રસપ્રદ વાની - સખત મારપીટ માં ફ્રાઇડ એક ફ્રાઈંગ પાન માં નાજુકાઈના માંસ સાથે Aubergines. સીનક્કીના વર્તુળોમાં કાપીને, 1-1.5 સે.મી. જાડા, પછી દરેકને ફરીથી વિભાજીત કરવામાં આવે છે, અંત સુધીમાં કાપ્યા વગર. પરિણામી જગ્યા ભરણ મિશ્રણથી ભરપૂર હોય છે અને કણકમાં ડૂબી જાય છે, પછી તેલમાં તળેલું હોય છે.
ઘટકો:
- રંગ - 1 ભાગ;
- બળતરા - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી - ½ પીસી .;
- ધાણા - ½ પેંસિલ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- લોટ - 6 tbsp. એલ.
- ઊંડા-શેકીને માટે તેલ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- રીંગણા મગમાં કાપો, 10 મિનિટ માટે કાણું પાડવું, કોગળા, સૂકી.
- એક બ્લેન્ડર, મીઠું અને મરી માં ડુંગળી અને પીસેલા સાથે નરમ જમીન.
- ઇંડા અને લોટથી કણક કરો, તેને થોડું મીઠું કરો.
- કણક સાથે મગ ભરો, સખત મારપીટ માં ડૂબવું.
- સોનેરી બદામી સુધી ફ્રાય ઊંડા તળેલી.
રંગ સાથે નાજુકાઈના માંસ સાથે Cutlets
ખાલી, ઝડપથી અને સંપૂર્ણપણે bescholpotno ચિકન નાજુકાઈના માંસ અને રંગ માંથી cutlets તૈયાર. રોચક અને ઓછી કેલરી ઉત્પાદનો સ્તનમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, કાચા માલ શ્રેષ્ઠ છે, એક માંસ ગ્રાઇન્ડરની મારફતે રેઝિન ઘટકો. આ રચનામાં, તમે લસણ, મીઠી મરી અને ઔષધિઓને વાનગીને વધુ રસદાર બનાવવા માટે ઉમેરી શકો છો.
ઘટકો:
- સ્તન - 500 ગ્રામ;
- રંગ - 1 ભાગ;
- ડુંગળી, ગાજર, મરી - 1 પીસી.
- લીલા ડુંગળી - 4 પીંછા;
- લસણ - 2 દાંત;
- બ્રેડિંગ;
- મીઠું, મરી, કરી
તૈયારી
- એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો પેલેટ, છાલવાળી રીંગણા અને અન્ય શાકભાજી દ્વારા સ્મોોલૉટ.
- જગાડવો, મીઠું અને મસાલા સાથે મોસમ
- સોનેરી બદામી સુધી કટલેટ, પાન, ફ્રાય રચે.
નાજુકાઈના માંસ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં Aubergine ચાહક
નાજુકાઈના માંસ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચામડા-શેકવામાં આવે છે - એક તહેવારની સારવાર જે તમામ મહેમાનો પર જીતશે. આ વાનગી ખૂબ જ સંતોષકારક છે, કારણ કે એક વ્યક્તિ માટે એક રંગમાંથી એક જ રંગ બનાવવા માટે વાદળી પસંદ કરવી વધુ સારું છે. સિનેકોવયે 4-6 સ્ટ્રીપ્સ સાથે કાપ મૂક્યો છે, દાંડીને કાપી નાંખીને, ઉકેલવું અને સામગ્રી.
ઘટકો :
- રંગ - 2 ટુકડાઓ;
- બળતરા - 400 ગ્રામ;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- ગ્રીન્સ;
- રિકૌટા - 150 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી અને ઓરેગોનો.
તૈયારી
- એગપ્લાંટ કેટલાક ભાગોમાં કાપી, મીઠું ચડાવેલું અને ધોવાઇ.
- એક પકવવા ટ્રે પર એક ચાહક સ્વરૂપમાં બહાર મૂકે છે.
- દરેક સ્ટ્રીપ પર નાજુકાઈના માંસ, મીઠું, મસાલા સાથે છંટકાવ વિતરિત કરો.
- ટમેટા મગ્સને શુદ્ધ કરો, નાજુકાઈના માંસ સાથેના ઇંટાપ્લાન્ટ્સને 200 ડિગ્રી પર 30 મિનિટ માટે સાલે બ્રે, કરો.
- સમાપ્ત થઈ ગયેલા ચાહકો ભાંગી પડી ગયેલા રિકોટા સાથે છંટકાવ
નાજુકાઈના માંસ અને વનસ્પતિ સાથેના Lasagna - રેસીપી
પ્રખ્યાત ઇટાલિયન વાનગીની એક અત્યંત મૂળ વિવિધતા છે નાજુકાઈના માંસ સાથે રંગ લસગ્ના . મુશ્કેલી ન થવાની તૈયારીની પ્રક્રિયાને બનાવવા માટે, વાદળીને નરમ પડવાની જરૂર છે, આ માટે તેઓ ઘણા સ્થળોએ એક કાંટો સાથે વીંધાય છે અને 15 મિનિટ સુધી ઉકાળવામાં આવે છે અથવા 25 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે, પછી છાલ કરે છે, અને રેસીપી મુજબ પલ્પનો ઉપયોગ થાય છે.
ઘટકો:
- નરમ રીંગણા (રાંધેલા અથવા ગરમીમાં) - 4 પીસી.;
- બળતરા - 400 ગ્રામ;
- કડવી મરી - 1 પોડ;
- ટમેટાં - 700 ગ્રામ;
- લસણ - 3 દાંત;
- lasagna માટે શીટ્સ - 8 પીસી.;
- એક પ્રકારનું પનીર - 150 ગ્રામ;
- પરમેસન - 70 ગ્રામ;
- Balsamic સરકો - 1 tbsp. એલ.
- સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, સૂકા તુલસીનો છોડ, મીઠું, જમીન મરી;
- ખાંડ - 2 ચપટી;
- તેલ
તૈયારી
- મૃદુ એબુર્ગિન્સ સાથે, છાલ બંધ કરો, પલ્પનો વિનિમય કરવો.
- ઉડી અદલાબદલી લસણ, બ્લાન્ક્ડ ટામેટાં.
- એક ફ્રાયિંગ ફ્રાય માં ફ્રિઝમેટ ફ્રાય, stirring, eggplant દાખલ.
- મીઠું અને મસાલા સાથે સિઝન
- 10 મિનિટ માટે ભરવા ફ્રાય.
- ટમેટાં અને લસણનો પ્રારંભ કરો, જો જરૂરી હોય તો ખાંડ ઉમેરો. ટીઅર 10 મિનિટ
- શીટ્સ 3-4 મિનિટ માટે વેલ્ડિંગ, તરત જ ઠંડા પાણી, શુષ્ક રેડવાની છે.
- સ્વરૂપમાં બળતરાના સ્તરને મૂકે છે, ચાદરને ઢાંકવા, શીટ્સ સાથે આવરણ. Forcemeat સમાપ્ત, સ્તરો પુનરાવર્તન કરો.
- બાકીના એક પ્રકારનું પશુપાલક અને પરમેસન
- 200 પર 35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
નાજુકાઈના માંસ સાથે એગપ્લાન્ટ રોલ્સ
રોલ્સના સ્વરૂપમાં નાજુકાઈવાળા માંસ અને પનીર સાથે બેકડ ઇંડાગલ્ટા - એક અદ્ભુત નાસ્તો, એક થપ્પડ ટેબલ માટે આદર્શ છે. આ સારવાર ઝડપથી અને સરળ ઉત્પાદનોમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તમે કોઈ પણ માંસ પસંદ કરી શકો છો, તમે કેલરી સામગ્રીને ચાદરના માઇન્ડ માંસને ફાઈલેટ્સ દ્વારા લાગુ કરી શકો છો. અગાઉથી, વાદળી સ્ટ્રીપ્સ તૈયાર, તેમને કડવાશ દૂર.
ઘટકો:
- રંગ - 2 ટુકડાઓ;
- બળતરા - 300 ગ્રામ;
- પનીર - 50 ગ્રામ;
- મીઠું, જમીન મરી, ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓનું મિશ્રણ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- લસણ 2 દાંત
તૈયારી
- મસાલા, મીઠું અને મરી સાથે જમીન જગાડવો. અદલાબદલી લસણ ઉમેરો, મિશ્રણ.
- એક ધારથી દરેક એગ્રેન્ટ સ્ટ્રીપ માટે થોડો ભરણ ભરો, રોલને કાબૂમાં રાખો, અને ટૂથપીકને વળગી રહો.
- માખણના ટુકડાઓ બહાર મૂકવા માટે ઉપરથી, તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં બ્લેન્ક્સને ગોઠવો.
- 15 મિનિટ માટે ચિકન સાથે ગરમીથી પકવવું aubergines.
- વરખ સાથે આવરણ, 5 વધુ મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, બિલીટ્સમાંથી રસ ઉતારો, 10 મિનિટ સુધી રસોઈ ચાલુ રાખો.
- પનીર સાથે છંટકાવ, તે પીગળી અને વાનગી બહાર કાઢવા માટે રાહ જુઓ.
નાજુકાઈના માંસ સાથે બેકડ રીંગણા
નાજુકાઈના માંસ, ટમેટાં અને પનીર સાથે કેસ્પરોલ્સમાં શેકવામાં આવેલા એગપ્લાન્ટ - સમગ્ર પરિવાર માટે પૌષ્ટિક વાનગી. તમે તમારી જાતને રાત્રિભોજનમાં લઈ શકો છો, જો તમે માંસના આહાર સંસ્કરણનો ઉપયોગ કરો છો: ચિકન, ટર્કી અથવા વાછરડાનું માંસ શાકભાજી ઘટકો મગ, સ્તરવાળી, દરેક ઇંડા-પનીર ચટણી રેડતા સાથે કાપી છે.
ઘટકો:
- રંગ - 2 ટુકડાઓ;
- ટામેટાં - 4-6 પીસી.;
- બળતરા - 6 ગ્રામ;
- મેરીનેટેડ ડુંગળી - 1 પીસી.
- ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- દહીં - 100 મી.
- મીઠું, મરીના જમીન, પ્રોવેન્કલ ઔષધિઓ, રોઝમેરીનું મિશ્રણ.
તૈયારી
- એક પાન માં ફ્રાય છૂંદો કરવો, મસાલા સાથે મીઠું, મોસમ ઉમેરો.
- મગમાં શાકભાજી કાપો
- દહીં સાથે ઇંડા શેક (હરાવ્યું નથી!), અડધા લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, મીઠું અને મોસમ ઉમેરો.
- ફોર્મમાં વાદળી, નાજુકાઈના, ડુંગળીના રિંગ્સ, ટામેટાં, દરેક સૉસને પાણી આપતા.
- પનીર સાથે ટોચ અને ટમેટાં અને નાજુકાઈના માંસ સાથે Aubergines 190 માં 190 મિનિટ.
નાજુકાઈના માંસ અને રીંગણા સાથેના મુસકા - રેસીપી
નાજુકાઈના માંસ સાથેના બટાટામાંથી સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક ક્લાસિક મૌસસાકા છે . ગ્રીક વાનગી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં સરળ ઘટકોમાંથી બનાવવામાં આવે છે. લગભગ એક કલાકમાં, ઘટકોની તૈયારી ધ્યાનમાં લેતા, આ સારવાર તૈયાર થશે. પરંપરાગત સંસ્કરણમાં નાજુકાઈના માંસનો ઉપયોગ અદલાબદલી ગોમાંસ અથવા મટનને થાય છે, ઓછી વાર ડુક્કર અથવા મરઘાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- બટાટા - 1 કિલો;
- નાજુકાઈવાળા માઇન્ડ - 600 ગ્રામ;
- રંગ - 3 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 100 ગ્રામ;
- ટમેટાં - 200 ગ્રામ;
- ટમેટા પેસ્ટ - 2 tbsp. એલ.
- વાઇન - 100 મિલી;
- ઓલિવ તેલ - 100 એમએલ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- લોટ - 100 ગ્રામ;
- દૂધ - 600 એમએલ;
- મસ્કતની ચપટી;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- એગપ્લાન્ટ અને બટાટા મગમાં કાપીને અને 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- ડુંગળી સાથે ફ્રાય નાજુકાઈના માંસ, મસાલા સાથે અદલાબદલી ટામેટાં, મીઠું, મોસમ ઉમેરો.
- વાઇન માં રેડો અને ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો, જગાડવો, 5 મિનિટ માટે સણસણવું.
- પકવવાની પ્રક્રિયામાં, તેલ ગરમ કરો, લોટ ઉમેરો, ધીમે ધીમે દૂધમાં રેડવું. મીઠું અને જાયફળ સાથેના સિઝન
- ફોર્મમાં શાકભાજી અને નાજુકાઈના માંસના સ્તરો છે, જે ચીઝ સાથે દરેક છંટકાવ કરે છે.
- ચટણી સાથે ટોચ, ચીઝ સાથે છંટકાવ.
- 180 પર 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
નાજુકાઈના માંસ સાથે ટર્કીશમાં એગપ્લાન્ટ
કડવી મરીના મિશ્રણને ઉમેરાયેલા કારણે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં નાજુકાઈવાળા માંસ સાથેની ટર્કીશ રંગની વાનગી સ્વાદિષ્ટ અને તીક્ષ્ણ હોય છે. Sinenkie પ્રથમ તૈયાર છે, તેઓ નરમ પ્રયત્ન કરીશું. પ્રથમ સ્ટ્રીપ્સ સાથે ત્વચા દૂર કરો, 5 મિનિટ માટે બધા પક્ષો પર શેકીને પણ એક ચીરો અને ફ્રાય કરો.
ઘટકો:
- રંગ - 2 ટુકડાઓ;
- નાજુકાઈના ગોમાંસ - 300 ગ્રામ;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- ટમેટા પેસ્ટ - 50 g + 25 પ્રતિ ગ્રેવી;
- કડવી મરી - 2 શીંગો;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- લસણ - 1 દાંત;
- પાણી - 200 એમએલ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 20 જી;
- તેલ, મીઠું અને મરી
તૈયારી
- રંગ એગપ્લાન્ટ, ફ્રાય, ટાઢ.
- સ્પાયર્સ ડુંગળી અને લસણ, નાજુકાઈના માંસ અને ટમેટા પેસ્ટને ઉમેરો, 10 મિનિટ સુધી ફ્રાય માટે stirring.
- મીઠું, મરી અને વિનિમય ગ્રીન્સ સાથેના સિઝન.
- ફોર્મમાં રીંગણાને બહાર કાઢો, ઉખેડો માં, એક કાંટો સાથે પલ્પ.
- એક મરીના સ્લાઇસની ટોચ પર મૂકી દેતા બળતરા, ટામેટાંના મગઝને બહાર કાઢો.
- પેસ્ટ સાથે પાણીને મિક્સ કરો, ઘાટમાં રેડવું.
- 190 માં 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
મલ્ટિવેરિયેટમાં નાજુકાઈના માંસ સાથેના એગપ્લાન્ટ્સ
મલ્ટિબેરિયેટમાં રસોઈ કરવા માટે, તમે લગભગ કોઈપણ રેસીપીને અનુકૂલિત કરી શકો છો, પરંતુ નાજુકાઈના માંસ સાથે સ્ટયૂટેડ રીંગણા તૈયાર કરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે. આવા શ્રેષ્ઠ સ્ટયૂ કોઈને ઉદાસીન છોડશે નહીં. આ રચનામાં તમે બટેટાં અને થોડા મશરૂમ્સ ઉમેરી શકો છો, ત્યાં એક ખૂબ જ આત્મનિર્ભર ઉપાય હશે, જેના માટે તમને સાઇડ ડૅશની જરૂર નથી.
ઘટકો:
- રંગ - 2 ટુકડાઓ;
- બટાકા - 3 પીસી.;
- બળતરા - 300 ગ્રામ;
- ટામેટાં - 2 ટુકડાઓ;
- મીઠી મરી - 2 પીસી.;
- લસણ - 2 દાંત;
- ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
- પાણી - 2 વસ્તુઓ;
- મીઠું, મરી, માખણ, પકવવાની પ્રક્રિયા
તૈયારી
- "ઝારકે" ભુરો ભરણમાં, ડુંગળી અને ગાજર ઉમેરો, પછી કાતરી વાદળી
- શાખા અને અદલાબદલી ટામેટાં, બટેટાં, અદલાબદલી લસણ.
- મસાલા સાથે પાણી, મીઠું અને મોસમ સાથે મોસમ રેડવાની.
- "કવેન્ચિંગ" મોડમાં, 40 મિનિટ માટે રસોઇ કરો.