રસ્ક્સ સાથે તૈયાર બીજ સાથે કચુંબર

ક્યારેક તમને ઝડપથી કેટલાક ખોરાક તૈયાર કરવાની જરૂર છે, ઉદાહરણ તરીકે, કચુંબર.

આવા વાનગીઓ માટે ખૂબ અનુકૂળ ઘટકો તૈયાર બીજ અને હોમમેઇડ croutons છે (તેઓ બ્રેડ અવશેષો માંથી કરી શકાય છે).

કેન્ડ કઠોળ અનેક સ્વરૂપોમાં મળી શકે છે: ટૉમેટોમાં અથવા હળવા રેડતામાં, લીલા રંગનું સફેદ, સફેદ અથવા રંગીન. કચુંબર માટે, અમે લીલા શીંગો, અથવા હલકા કાસ્ટ, કોઈ પણ, સફેદ કે રંગનો ઉપયોગ કરી શકીએ છીએ (તે નોંધવું જોઈએ, તે વધુ ઉપયોગી છે).

મકાઈ અને કઠોળ અને લસણ સાથે કઠોળ વેગન કચુંબર

ઘટકો:

• કિડની બીજ (યુવાન અથવા લીલા) - 1 કરી શકો છો;
• તૈયાર મકાઈ - 1 પોટ;
• unsweetened સફેદ બ્રેડ માંથી હોમમેઇડ croutons;
• વનસ્પતિ કચુંબર તેલ;
• લીંબુ અથવા કુદરતી ફળ સરકો;
• લસણ;
• ઊગવું (તુલસીનો છોડ, arugula, પીસેલા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ડુંગળી, લીલા કચુંબર).

તૈયારી

અમે મકાઈ અને કઠોળ સાથે કેન ખોલીએ છીએ, સાચવી ચટણી રેડવું (તેમાં ખાંડ અને મીઠું, શા માટે આપણને જરૂર છે?), બાફેલી ઠંડુ પાણીથી વીંછળવું અને રંગીન અથવા સ્ટ્રેનરમાં ફેંકી દો. જ્યારે પાણી નીકળી જાય છે, મકાઈ અને કઠોળને કચુંબર બાઉલમાં ખસેડો.

આ ટુકડાઓ, અદલાબદલી લસણ અને ઊગવું (નાના હાથથી લીલા કચુંબરના પાંદડા) ઉમેરો. લીંબુનો રસ અથવા સરકો અને મિશ્રણ સાથે માખણ માંથી સોસ રેડવાની છે.

રેસ્ક, હેમ, પનીર અને મશરૂમ્સ સાથે તૈયાર લાલ કઠોળનો સલાડ

ઘટકો:

• લાલ કેનમાં બીજ -1 કરી શકે છે;
• સફેદ અથવા રાઈ બ્રેડ હોમમેઇડ માંથી croutons ;
• મશરૂમ્સ કેનમાં (ઉદાહરણ તરીકે, મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ) - 1 કરી શકે છે;
• હેમ ડુક્કર - 300 ગ્રામ અથવા સહેજ વધુ;
• પનીર હાર્ડ - 200 ગ્રામ;
• ફ્રેશ ગ્રીન્સ
• લસણ - 2 લવિંગ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• લીંબુનો રસ અથવા સરકો વાઇન પ્રકાશ કુદરતી;
• મસ્ટર્ડ તૈયાર છે.

તૈયારી

બીન કેનમાંથી મીઠું બાફેલી ઠંડા પાણીથી ભરવા અને કોગળા. પણ અમે પણ મશરૂમ્સ (જો મોટા, તમે અંગત કરી શકો છો) ધોવા પડશે

હેમ ટૂંકા હશે પટ્ટાઓ, ચીઝ - નાના સમઘનનું અથવા નાટ્રેમ. નાર્બિમ છીછરા ગ્રીન્સ અને લસણ.

અમે કચુંબર વાટકીમાં બધું જ જોડીશું, માખણ, મસ્ટર્ડ, લીંબુનો રસ અથવા સરકોના મિશ્રણમાંથી ટુકડા અને ચટણી ઉમેરો. અમે તે મિશ્રણ

આ કચુંબર વધુ પોષક છે, તે પોલેન્ટાની સેવા આપે છે, સાથે સાથે કોઈ મજબૂત પીણા અથવા બિઅર.

કોઈ પણ સંજોગોમાં, આવા સલાડ, જેમાંથી તમે સરળતા અને સગવડ સાથે સુંદર અને સર્જનાત્મક રીતે જઈ શકો છો, સાંજના ઘરે ઘરે જ રાંધવામાં આવે છે, કારણ કે તેઓ કહે છે કે ઉતાવળમાં, પણ પિકનિક કે કુટીર પર.