દહીં એક આકર્ષક ઉત્પાદન છે. તે હાર્દિક, મોહક, સ્વાદિષ્ટ છે અને તેમાંથી કેટલી રસપ્રદ વસ્તુઓ રાંધવામાં આવે છે! વેરાનીકી, સિરનીકી, કેસ્પરોલ્સ, પુડિંગ્સ ... તે ભરણ તરીકે બંધબેસે છે, તદુપરાંત, સ્વાદ નોંધપાત્ર રીતે અલગ અલગ હોઈ શકે છે. કોટેજ પનીરમાંથી ખાંડ મીઠું, ખારા, અને ઊગવું, મરી - મસાલેદાર સાથે, પાઈ માટે અદ્ભુત મીઠી ભરણ હશે.
આજે આપણે આ પ્રોડક્ટના કાર્સોલ્સ વિશે વાત કરીશું, સામાન્ય લોકો નહીં પરંતુ લોટ વગર. તેના કાર્યો સોજી કરવામાં આવશે ગ્રુટ્સ સંપૂર્ણપણે સંતુષ્ટ અને, અલબત્ત, નવા સ્વાદ સંવેદના આપે છે.
વાંચો કેવી રીતે મંગા સાથે કુટીર ચીઝ casserole તૈયાર કરવા માટે, અને તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે વાનગીઓ બનાવ્યો. સરળ માટે, ઘણાં ઉત્પાદનોની જરૂર નથી. મુખ્ય વસ્તુ કુટીર પનીર, અનાજ, ખાંડ, ઇંડા છે. સામાન્ય રીતે, દરેક પરિચારિકા માટે એકદમ પરંપરાગત સમૂહ.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મંગા સાથે કોટેજ ચીઝ casserole
ઘટકો:
- સોજોનું સમઘન - 90 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 35 મિલી;
- ખાંડ - 90 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 650 ગ્રામ;
- નારંગી છાલ - 1 tbsp. ચમચી;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- સોડા - 0,5 tsp.
તૈયારી
નારંગી છાલ અને ખાંડ સાથે frothy ઇંડા હરાવ્યું કોટેજ ચીઝ અને સોડા ઉમેરો, સામૂહિક સમાનતા બ્લેન્ડર આપો. અમે સોજી રેડવું એક ચમચી સાથે stirring, અમે પરીક્ષણ દ્વારા તે પણ વિતરણ હાંસલ. મેનક સોફ્ટ અને સામૂહિક છિદ્રાળુ બનાવવા માટે, અમે આશરે 20 મિનિટ રાહ જુઓ.
અમે તેને ફોર્મમાં ફેલાવીએ છીએ, તેને ખાટા ક્રીમ અને કાંટો સાથે ભરો અથવા પેટર્ન સાથે લાકડી કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, casserole લગભગ 40 મિનિટ ગાળવા જોઈએ. સમાપ્ત casserole સંપૂર્ણપણે વિવિધ મીઠી sauces, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે જોડવામાં આવે છે.
એક મંગા સાથે સ્વાદિષ્ટ દહીં દેડકું
ઘટકો:
- કન્ડેન્સ્ડ બાફેલી દૂધ - 8 ચમચી;
- મંગા - 70 જી;
- કોટેજ ચીઝ - 280 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 1 ચમચી;
- ખાંડનું ભુરો - 45 ગ્રામ;
- દહીં - 70 એમએલ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- તજ, વેનીલીન
તૈયારી
ઇંડાને ખાંડ અને લીંબુના રસ સાથે વિક્ષેપિત કરવામાં આવે છે. કોટેજ પનીર રેડો, દહીંમાં રેડવું અને એકરૂપતા માટે બ્લેન્ડર ડૂબવું. તજ, વેનીલીન, મંગા, દાખલ કરો. 15 મિનિટ પછી, બીબામાં અડધા માસ રેડવું. કન્ડેન્સ્ડ દૂધની સ્તરને બંધ કરો અને પછી કણકનો બીજો ભાગ. અમે 50 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં છોડી દો.
સોજી સાથે લોટ વગર કોટેજ ચીઝ casserole
ઘટકો:
- ચોકલેટ પુડિંગ - 1 પેક;
- ખાંડ - 120 ગ્રામ;
- દહીં દૂધ - 60 મીલી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- કોટેજ ચીઝ - 550 ગ્રામ;
- સોજી - 60 ગ્રામ
તૈયારી
જમણા ભરેલા બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને, કુટીર ચીઝ, ખાંડ, ઇંડા અને એકદમ મિશ્રણમાં curdled દૂધ ચાલુ કરો. અમે ચોકલેટ ખીર અને અણુશલામણું મિશ્રણ. ફોર્મમાં રેડવું, હાથમોઢું લૂછવું અને 20 મિનિટ રાહ જુઓ. પછી અમે 35 મિનિટ માટે સાલે બ્રે.
મંગળ સાથે એર દહીંના કેસરોલ
ઘટકો:
- કેફિર - 130 મિલી;
- સોજી - 110 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 450 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- પકવવા પાવડર - 0,25 tsp.
- ખાંડ - 80 ગ્રામ
તૈયારી
કિફિરમાં સૂજી રેડવું, 15 મિનિટ માટે છોડી દો. ઇંડા ખાંડ સાથે વિક્ષેપિત કરવામાં આવે છે અમે ઇંડા કેફિર-મન્ના મિશ્રણ, પકવવા પાવડર અને કુટીર પનીર અને ધીમેધીમે મિશ્રણમાં દાખલ કરીએ છીએ. એક સિલિકોન ઘાટ માં કણક વિતરિત, એક ચમચી સાથે, ribbing માટે સપાટી જોડી, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી. એક ઘાતકી પોપડા તત્પરતા પર જાણ કરશે.
એક મંગા સાથે કોટેજ ચીઝ casserole
ઘટકો:
- ચેરી સ્થિર - 70 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 650 ગ્રામ;
- ખાંડ - 220 ગ્રામ;
- સિવોલિનનું સમઘન - 60-75 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- દરિયાઈ મીઠું;
- ખાટા ક્રીમ - 250 મી;
- મકાઈનો લોટ - 25 ગ્રામ;
- વેનીલાન
તૈયારી
કોટેજ ચીઝ મીઠું અને અડધા ખાંડ સાથે ભેળવી. અમે 2 ઇંડા અને સોજી ભળવું અડધા માસને બીબામાં ફેરવવો, ચેરીઓ સાથે છંટકાવ કરવો, કણકના બીજા અડધા ભાગ સાથે આવરે છે અને 20 મિનિટ સુધી સાલે બ્રેક કરો.
એકરૂપતા લાવવા માટે ખાટી ક્રીમ, મકાઈનો લોટ, વેનીલીન, 1 ઇંડા, ખાંડ અને બ્લેન્ડરનો ભેગું કરો. અમે પૅસ્લોલને ભરીને મોકલીએ છીએ અને ગરમીની સારવાર અન્ય 15 મિનિટ સુધી ચાલુ રાખીશું.