આ કિસમિસને સ્વાદ આપવા માટે કંઇપણ સાથે સરખામણી કરી શકાતી નથી. એવું લાગે છે કે તે પોતાના પર વધે છે અને તેને ખાસ સંભાળની જરૂર નથી. પરંતુ માળીઓ આ સૌંદર્યને વધવા માટેના દરેક પ્રયત્નો કરે છે, અને સફેદ કિસમિસ અને તલસ્પર્ધાના તંદુરસ્ત ગુણધર્મો સંતુલિત છે.
આ ગૂસબેરી કુટુંબમાંથી ઝાડવાના છોડની સૌથી લોકપ્રિય પ્રજાતિઓમાંથી એક છે. સફેદ કિસમન્ટ સીધી સંબંધીઓની સમાન નથી - લાલ કરન્ટસ અને કાળા કરન્ટસ, માત્ર બાહ્ય રીતે નહીં. તેમનો સ્વાદ પણ થોડો અલગ છે. જો તમે સફેદ બેરીને અજમાવી જુઓ અને તેમને કાળા સાથે સરખાવો છો, તો તમને લાગે છે કે તે અલગ છે. વ્હાઇટ બેરી ઓછી ટેન્ડર છે, અને જરૂરી નાજુકતા નથી.
તેથી, શ્વેત કિસાર્ટની કિંમત, ઉપયોગી ગુણધર્મો અને ઔષધિય હેતુઓ માટે અભ્યાસ કરવામાં આવતાં મતભેદ શું છે? તે તેના પોષક ગુણધર્મો માટે પ્રશંસા છે. આ બેરીમાં ઘણા હીલિંગ માઇક્રોલેમેટ્સ છે
સફેદ કિસમિસના ઉપયોગી ગુણધર્મો
આ પ્રકારના કિસમિસમાં માનવ શરીર માટે ઉપયોગી એવા પદાર્થો છે, જેમ કે:
- કાર્બનિક એસિડના જૂથો;
- વિટામીનના જૂથો;
- વનસ્પતિ ખાંડ;
- પેક્ટીન પદાર્થો
બાદમાં, પ્રક્રિયા કરવામાં આવે ત્યારે, ઘણાં ઉત્પાદનોને જેલી જેવી રાજ્યમાં ફેરવો.
સફેદ કરન્ટસ માટે બીજું શું ઉપયોગી છે?
એવું માનવામાં આવે છે કે સફેદ કિસમિસમાં એવા પદાર્થો છે કે જે રક્તની રચના પર સારી અસર કરે છે, તેઓ શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવા માટે જરૂરી છે.તમારી જમીન પર કેટલીક કિસમિસના ઝાડ હોય તે ખૂબ જ અનુકૂળ છે. પાનખર સુધી, આ બેરી ઝાડ પર લાંબા સમય સુધી અટકી શકે છે તેથી ડાચના માલિકોને શિયાળા માટે સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક જામ તૈયાર કરવાની તક મળે છે. તે ઠંડા સિઝનમાં વારંવાર ઠંડો સામનો કરવા માટે મદદ કરશે.
ઘણા લોકો પ્રથમ હાથ જ્ઞાન વગર સફેદ કરન્ટસના ઔષધીય ગુણધર્મો વિશે જાણે છે. આ પ્રકારના કિસમિસ ખાસ કરીને ફીટોથેરાપીના ક્ષેત્રમાં લોકપ્રિય છે. જોકે તે સ્વીકાર્ય છે, આ અર્થમાં કાળા કિસમંડ ઇન્ડેક્સ ખૂબ વધારે છે. તેમ છતાં, સફેદ બહેનને ઓછો અંદાજ આપશો નહીં
તેમાં લોહ, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમનો ઘણો જથ્થો છે, જે હૃદયની સામાન્ય કામગીરી માટે જહાજોને ઉપયોગી પદાર્થો પહોંચાડવા માટે જરૂરી છે. કાળો રંગથી સફેદ કિસમિસમાં આ તત્વો.
હજી પણ આ બેરી તેમાં ઉપયોગી છે: ફોલિક એસિડ, કેલ્શિયમ અને સોડિયમ, ફોસ્ફરસ, વિટામિન બી, બીટા કેરોટીન. તે ઉપયોગી સુક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોના આખા શસ્ત્રાગારને બહાર કાઢે છે, તેથી અમારા આરોગ્યને જાળવવા માટે જરૂરી છે. પદાર્થોની આવા સંગ્રહાલય, આરોગ્ય માટે ઉપયોગી, મોટી સંખ્યામાં અમને આગળ વધે છે. આવા મૂલ્યવાન ભેટો માટે માતાના સ્વભાવનો આભાર જ રહે છે.
સફેદ કરન્ટસ વિશે તમારે બીજું શું જાણવાની જરૂર છે?
સફેદ કિસમિસ તે બધા દેશોમાં મૂલ્યવાન પાક છે જ્યાં તે વધે છે. તે ધ્યાનમાં રાખવું વર્થ છે કે સફેદ કિસમિસ એવા લોકો માટે યોગ્ય છે કે જેઓ એલર્જીને કારણે લાલ કે કાળા કરન્ટસ ખાઈ શકે તેમ નથી. ફક્ત સફેદ બેરીઓમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે તેવા રંગના પદાર્થો નથી.
તેના સ્વાદના ગુણોને લીધે લોકપ્રિય, સફેદ કિસમન્ટ વિવિધ પ્રકારના હોય છે. તેમાંના કોઈપણ એ હકીકત દ્વારા મૂલ્યિત છે કે તેના શરીર પર ફાયદાકારક અસર છે , ચયાપચયની જરૂરી પદ્ધતિઓ સર્જાઈ છે.
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખૂબ મૂલ્યવાન વિટામિન એ ધરાવે છે, જે પ્રતિરક્ષાને અસર કરે છે, દ્રષ્ટિને મજબૂત કરે છે, સેલ્યુલર ચયાપચય પર સારી અસર પડે છે. પરંતુ આ સફેદ કિસમિસના તમામ ગુણધર્મો નથી. છેલ્લી શોધ હતી
બિનસલાહભર્યું
પ્રોડક્ટ કેટલું ઉપયોગી છે તે કોઈ બાબત નથી, લોકો હંમેશા સફેદ કિસમિસના સંભવિત નકારાત્મક ગુણધર્મો વિશે જાણવાનો પ્રયાસ કરે છે. હકીકતમાં, એવી કોઈ કારણો છે કે શા માટે વ્યક્તિને કિસમિસ છોડવી પડશે. એવા લોકો પણ છે જે ફક્ત આ બેરીને પસંદ નથી કરતા. પરંતુ સામાન્ય રીતે, બિનસલાહભર્યું જઠરાંત્રિય રોગો સાથે સંકળાયેલા છે. તે જઠરણાટવાળા હોય અથવા પેટમાં વધારો એસિડિટીએ પીડાતા હોય તેવા લોકોને તેનાં બેરી ખાવા માટે ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. ઉપરાંત, જો ડ્યુઓડીએનલ અલ્સરનું નિદાનનું નિદાન થયું હોય તો સફેદ કિસામેન્ટને છોડી દેવાની જરૂર છે. તમારા ખોરાકમાંથી સફેદ કિસમિસને બાકાત રાખવું જરૂરી છે જો બેરી રોગનો અભ્યાસક્રમ વધારી શકે.